10 rețete sănătoase de turmeric de vară care vor da inflamații la bordură

Turmericul este la inflamație, întrucât căpitanul Marvel este Thanos: un butuc-kicker. În timp ce condimentul antiinflamator a fost mult timp o bază în bucătăria asiatică și indiană, lumea occidentală a prins în cele din urmă acel turmeric nu este doar bine benefic pentru corp, dar și are un gust destul de dar.

S-ar putea să vă bucurați deja de o ceașcă fierbinte de lapte auriu iarna sau să folosiți condimentul în supe cremoase și în cartofi dulci prăjiți la cuptor. Dar ce zici de vară? Sunt aici cu vești bune: turmericul este o modalitate excelentă de a aduce căldura (fără transpirație) și poate fi un jucător de vedetă într -o tonă de locuri neașteptate, de la Ice Pops până la pansamente de salată cremoasă. Urmează gura ta încă?

Continuați să citiți pentru 10 rețete antiinflamatorii de vară, toate cu turmeric.

1. ICE-ICE-ICE-ICE-TURMERIC

Luați în considerare aceasta versiunea crescută a tratamentului de vară înghețat de care vă bucurați de copil. În loc să fie încărcat cu zahăr, turmericul este ingredientul primar. Bateți căldura în timp ce luptați cu inflamația? Acum este un câștig major.

2. Salată de sparanghel cu pansament tahini turmeric

Lucrați condimentul într -o salată proaspătă de vară cu această rețetă de la Naturally Ella, ceea ce folosește bine sparanghelul, care este în sezon chiar acum. Realizat cu feta și kamut, este suficient de simplu, dar suficient de creativ pentru a scoate pe oricine dintr-o rutină de salată.

3. Smoothie de turmeric ananas

Chiar și persoanele care preferă ouăle pentru micul dejun nu pot refuza un smoothie răcoritor în timpul verii. Acesta de la Gimme Un cuptor este fabricat cu apă de nucă de cocos, bucăți de ananas, portocale, ghimbir, semințe de chia, piper negru și, desigur, turmeric. Adăugarea în ardeiul negru vă ajută corpul să absoarbă mai bine turmericul, în timp ce ananasul și ghimbirul susțin o digestie bună. Nu prea poftă de o modalitate de a începe ziua!

4. Pesto de usturoi prăjit marocane și pizza de caju

Bateți-l, Pepper-You vă puteți face pizza mult mai interesantă cu ajutorul turmericului și al altor ingrediente. În loc de sos de roșii, această rețetă de la Harvest pe jumătate coapte folosește o bază pesto-o senzație mai ușoară decât roșul mai greu pe care l-ai putea dori în luni mai ușoare. De asemenea, este completat cu caju pentru proteine ​​suplimentare și crunch.

5. Mușcături de soare de caju de mango

Aceste mușcături de proteine ​​infuzate de turmeric din noile mele rădăcini vă vor susține în drumeții lungi de vară. Pe lângă condimentul principal, sunt făcute cu caju, mango, nucă de cocos, miere, vanilie, var și sare de mare. Turmericul adaugă niște tang la gustarea altfel dulce.

6. Hummus de turmeric

Iată o modalitate ușoară de a obține mai mult din condimentul antiinflamator atunci când doar stai cu prietenii și vrei o mică gustare. Curtoazie de Well+Good Wellness Membru Lily Kunin, lista de ingrediente este pură și simplă: năut, usturoi, tahini, suc de lămâie, turmeric, fulgi de ardei roșu, sare și apă. Asta este literalmente. Vedea? Foarte simplu de manevrat.

7. Tacuri de vară cu umplutură cu spinach de fasole turmerică

TACO NIGHT este la apogeu în timpul verii, deoarece atât de multe dintre umpluturile proaspete de legume sunt în sezon acum. (Cilantro Salsa, oricine?) Această rețetă de la Heavenlynn Healthy folosește turmeric lucrând-o într-o umplutură de spinach bogată în fibre. De asemenea, făcut cu usturoi, chimen și oregano, este sosul secret pentru modernizarea jocului tău de taco.

8. Zero deșeuri turmeric de avocado smoothie

Există ceva mai răcoritor în timpul verii decât un bol de smoothie? Lucrul mișto despre această rețetă este că oferă sfaturi despre cum să folosești părți ale ingredientelor care altfel ar fi aruncate, cum ar fi salvarea cojilor de rădăcină de turmeric pentru a face ceai de turmeric mai târziu. Combaterea inflamației în timp ce salvează planeta? Destul de tare.

9. Lapte de aur și smoothie de ghimbir

Poate fi prea cald pentru a savura o ceașcă aburitoare de lapte auriu, dar Vegukate dovedește că tonicul turmeric este de fapt la fel de plăcut răcit sub formă de smoothie. Încercați-o cu această rețetă, care include toți suspecții obișnuiți (alt-lapte, turmeric și ghimbir) în timp ce o combinați cu câteva ingrediente neașteptate precum conopida (fibre!), și semințele de chia și cânepă (proteină!).

10. Bol de cereale cu sos de turmeric tahini

Bolurile de cereale sunt o capsă sănătoasă de vară. Sosul din această rețetă de la dragoste și lămâi fabricate cu turmeric, tahini, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, sare de mare și piper-este ceea ce ridică cu adevărat acest fel de mâncare. Îți vei linge degetele curate după ce ai biciuit toppingul cremos.

Pentru mai multe informații de masă de vară, consultați aceste rețete de 15 minute de cină și alăturați-vă grupului de Facebook privat al lui Well+Good, gătiți-vă cu noi.