3 băuturi care luptă cu inflamația Wellness Influencerii adoră să bea

Ingrediente
1 cană apă filtrată
1 lingură de ceai verde matbsa
3 căni lapte de nucă de cocos complet
1 lingură de portocaliu
1 lingură cardamom la sol, plus mai multe pentru garnitură
3 lingurițe de fructe de călugăr, zahăr de palmier de nucă de cocos sau îndulcitor lakanto
1/2 linguriță ardei roz măcinat, plus mai multe pentru garnitură

1. Într -un ibric sau o cratiță mică, încălziți apa până se fierbe. Într-un bol mare, adăugați o pătrime a apei calde la pulberea matcha. Folosind un bici matcha, amestecați pentru a crea o pastă netedă, asigurându -vă că nu există aglomerații.

2. Într -o cratiță mică, încălziți laptele de nucă de cocos până când se simte. Turnați laptele de nucă de cocos și apa caldă rămasă în bol cu ​​pasta matcha. Adăugați extractul de portocale, cardamom, îndulcitor și piper.

3. Transfer la un blender. Amestecați cu viteză mare până la spum, aproximativ 15 secunde. (În mod alternativ, transferați amestecul pe cani și folosiți un spargător de lapte portabil.) Turnați în căni și garnisiți cu un vârf fiecare de cardamom și piper.

Chai digestiv după cină a lui Meredith Klein

Dacă ați mâncat puțin prea mult-sau doriți doar să vindecați un bucătar de balonare-ayurvedic Meredith Klein te-a acoperit. Chai-ul ei fără cafeină și zahăr folosește condimente precum cardamom, fenicul, ghimbir, anason stelar și licor pentru a promova o digestie bună. Oh, și este nebun delicios.

Ingrediente
2 TBSP PODS GREEN CARDAMOM
2 lingurițe de fenicul
1TBSP CAZURI integrale
1tbsp root de licor uscat tocat
2 bețe de scorțișoară
6 Anason de stea întreagă
2 bucăți de ghimbir proaspăt, feliat în runde subțiri
3 căni de apă
3 linguri de frunze de ceai Rooibos
3 căni lapte de nuci

1. Într -o oală medie la foc mediu, prăjiți cardamomul, fenicul, cuișoarele, licorice, scorțișoară și anason stelar până la parfum, aproximativ 5 minute. Amestecați frecvent pentru a evita arderea condimentelor. Adăugați ghimbirul și apa și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la medie-scăzută, acoperiți și fierbeți timp de 20 până la 30 de minute. Opriți căldura, dar lăsați condimentele să se abată în vasul acoperit timp de cel puțin 2 ore sau până la 10 ore.

2. Chiar înainte de servire, aduceți decoctul condimentului la fierbere la foc mare. Scoateți de pe foc și adăugați frunzele de ceai. Lăsați abrupt timp de 8 până la 10 minute, apoi strecurați-vă printr-o sită cu plasă fină căptușită cu cheesecloth, aruncând solidele. Întoarceți ceaiul la oală la foc mic și amestecați laptele. După 5 până la 10 minute, chaiul va fi gata de servit.

3. Orice chai rămas poate fi refrigerat până la 3 zile. Reîncălziți înainte de a servi.

Ceaiul înghețat al lui Jessica Koslow

Jessica Koslow este bucătarul principal și proprietarul Hot Spot Sqirl, care a început să fie o companie mică. Este cunoscută pentru că a luat o idee veche și reinventată în totalitate. Expoziția A: Acest ceai înghețat thailandez, făcut cu cardamom (se dovedește că toată lumea îi place) și cuișoare. Notă laterală: Se spune că Rooibos combate insomnia, așa că acesta este un ceai sigur pentru culcare.

Ingrediente
4 căni de apă
2 linguriță de frunze de ceai rooibos liber sau 4 pungi de ceai Rooibos
3/4 cană zahăr
1 pod de cardamom verde
2 cuișoare
Gheață zdrobită, pentru servire
1/2 cană lapte de nucă de cocos complet, pentru servire

1. Într -o cratiță mică, combinați apa, ceaiul, zahărul, cardamomul și cuișoarele și aduceți la foc mic, amestecând pentru a dizolva zahărul. Se fierbeți câteva minute, apoi scoateți -vă de pe foc și lăsați abrupt timp de 30 de minute la 1 oră.

2. Se strecoară ceaiul răcit printr-o sită cu plasă fină căptușită cu cheesecloth, aruncând solidele și orice pungi de ceai.

3. Umpleți 4 pahare înalte cu gheață zdrobită. Turnați ceaiul încordat în pahare, lăsând ceva spațiu în vârf. Se toarnă 2 linguri de lapte de nucă de cocos în fiecare pahar și se servește cu o lingură cu mâner lung pentru amestecare.

Dacă sunteți într -adevăr serios în ceea ce privește combaterea inflamației, acest plan de masă și piramida alimentară vă vor ajuta.