3 rețete de cartofi dulci pline de nutrienți pentru a vă menține confortabil până la iarnă

3 rețete de cartofi dulci pline de nutrienți pentru a vă menține confortabil până la iarnă

Cartofii dulci sunt o capsă de cămară pe tot parcursul anului (le puteți folosi în orice, de la brownies și pad thailandez până la budincă și salată de ciocolată), dar în timpul iernii, Superfood se transformă într-un super-ingredient, care este în afară de o parte necesară a fiecăruia și fiecare masa.

Minunea Orange aduce o calitate de inimă și căldură pentru mâncăruri cu textura sa cremoasă și punctele bonus pentru că este de asemenea incredibil de umplut, datorită conținutului său de fibre. Dar, din moment ce veggie rădăcină este vedeta bucătăriei tale de iarnă, poate fi dificil să găsești continuu modalități noi, inovatoare și gustoase de a -l pregăti.

De -a lungul anului (și, TBH, în ultimele săptămâni), bine+bun s -a dublat ca un Rolodex de bunătate a cartofului dulce, așa că am compilat unele dintre cele mai mari (și cele mai potrivite sezoniere) în acest ghid de rețete pentru a -ți păstra burtica fericită prin Sezonul rece.

Vezi mai jos 3 rețete gustoase și pline de cartofi dulci.

Foto Courtesey Pam Krauss/Avery

1. Cartofi dulci cu sfeclă de chimen și iaurt sărat

Foto: Alexandra Andersson

2. Cartof dulce umplut cu năut

Foto: Joel Kahn

3. Chili vegetarian-ront-linte-linte

Începeți-vă Anul Nou cu o creștere a sănătății, amabilitatea acestor rețete de prânz și cină care implică sănătatea intestinului de la Candice Kumai.