Un org major de sănătate tocmai numit ulei de nucă de cocos nesănătos

Uleiul de nucă de cocos este o cămară și frumusețe sănătoasă. Așa că săptămâna trecută, când American Heart Association a lansat o declarație în care le -a spus oamenilor să înceteze să o consume pentru o sănătate cardiovasculară mai bună, au fost ridicate sprâncenele. Este ca și cum cineva care spune avocado sau cartofi dulci sunt răi. Cum ar putea fi adevărat?

Cercetătorii medicali care au studiat uleiul de nucă de cocos, ceea ce a dus la declarația AHA, spun că este bogat în grăsimi saturate, chiar mai mult decât unt, grăsime de vită și untură de porc-care, pentru înregistrare, toți considerați nesănătoși, de asemenea. "Deoarece uleiul de nucă de cocos crește colesterolul LDL, o cauză a bolilor cardiovasculare și nu are efecte favorabile de compensare cunoscută, vă sfătuim împotriva utilizării uleiului de nucă de cocos", scrie declarația sa, în parte.

„Nu s -a dovedit că uleiul de nucă de cocos scade riscul de boli cardiovasculare, iar oamenii îl folosesc în cantități uriașe și excesive.-

Dar este demn de remarcat faptul că afirmația lor este în contradicție cu alte cercetări științifice care leagă acizii grași ai uleiului de nucă de cocos cu pierderea în greutate. Și hei, untul poate fi de fapt bun pentru tine. Ce este cu toate semnalele mixte? Am adresat nutriționistul Tracy Lockwood, Rd, pentru a cântări la pretențiile AHA, iar ea a fost de acord cu ei: „Nu s -a dovedit că uleiul de nucă de cocos scade riscul de boli cardiovasculare, iar oamenii îl folosesc în cantități uriașe și excesive și excesive.„Sfatul ei este să meargă pentru grăsimi nesaturate în schimb. „Datele au dovedit din nou și din nou modul în care grăsimile nesaturate pot scădea riscul de boli de inimă”, spune Lockwood. „Dieta mediteraneană este calea de urmat.-

Nu toți experții cred că grăsimea saturată este proastă. Mulți spun că este doar nesănătos atunci când este consumat cu alimente bogate în zahăr și carbohidrați, ceea ce este adesea. (Proponenții dietei ketogene ar fi cu siguranță de acord.) De fapt, „Orientările dietetice [federale] s -au schimbat în 2015 și nu mai există un plafon recomandat pentru aportul de grăsimi dietetice”, spune nutriționistul minim de wellness Rebecca Shern, Rd.

În timp ce experții sunt încă în contradicție cu cât de mult ulei de nucă de cocos este sănătos de consumat, există un punct pe care toată lumea este de acord: să -l folosești pe pielea și părul tău este un geniu.

Dacă doriți să vă aprovizionați cu articole de cămară care sunt definitiv sănătoase, consultați aceste capse vegane și aceste făini alternative.