Un alt motiv pentru a cumpăra pesticide organice s -ar putea să se scurgă în produsele dvs

Dacă sunteți în continuare pe gard cu privire la plata alimentelor organice, acest lucru vă poate ajuta să vă gândiți: Pesticidele pulverizate pe produse convenționale nu sunt neapărat doar pe coajă sau piele-s-ar putea să se scurgă de fapt în țesutul fructe și legume.

Din păcate, lucrurile rele nu sunt atât de ușor de spălat după toate, dar afectează totul în coș? Lili He, profesor asistent de științe alimentare la Universitatea din Massachusetts Amherst, a declarat pentru New York Times că alimentele cu un cantaloupe și avocado mai groase asemănătoare cu coaja-sunt eficiente pentru a păstra pesticidele, dar există o mulțime de obiecte fără o adevărată haină de armură.

Metodele viguroase de spălare și curățare nu fac o diferență uriașă, în special pentru că reziduurile de pesticide pătrund atât de adânc în coaja-ca în dreapta în carnea fructelor și legumelor.

În timp ce vă puteți freca merele și castraveții tot ce doriți, s-ar putea să fie totul, dacă sunt deja încărcați de pesticide: în studiile ei, el a găsit metode viguroase de spălare și curățare (chiar și cu o soluție de sodă de copt!) nu faceți o diferență uriașă, în special pentru că reziduul de pesticide pătrunde atât de adânc în coaja-ca în dreapta în carnea fructelor și a legumelor.

Așa că, în timp ce produsele organice ar putea fi puțin mai scumpe, atunci când vine vorba de bunăstarea ta, ar putea merita să merite câțiva dolari în plus la magazinul alimentar.

Iată de ce ar trebui să vă spălați produsele cu bicarbonat de sodiu, spre deosebire de apă. Și iată cinci greșeli pe care chiar le fac oamenii sănătoși în timp ce își spălă produsele.