Rețete pentru micul dejun care îmbunătățesc frumusețea și creierul creat de Candice Kumai

Ingrediente
3/4 dintr -un avocado copt, pus
2 căni sălbatice, afine congelate
1/2 cană spanac organic pentru bebeluși
1 lingură de lămâie
1 linguriță de colagen
1 1/2 căni lapte de migdale

1. Puneți toate ingredientele într-un blender cu putere mare și amestecați până la neted. Bea imediat.

Marți: Miso Avocado Toast

Servește 2

Ingrediente
Ulei de nucă de cocos sau spray de gătit cu ulei de măsline, pentru tigaie
2 felii de pâine preferată
4 linguriță organică (roșu sau alb) pastă miso organică
1 avocado copt, înjumătățit, fixat, feliat subțire
Pinch of Tōgarashi
Pinch of Gomashio

1. Prăjiți pâinea: acoperiți o tigaie medie cu ulei de nucă de cocos sau spray de gătit cu ulei de măsline și așezați la foc mediu. Adăugați feliile de pâine în tigaie și prăjiți pe ambele părți, una până la două minute pe parte.

2. Îndepărtați o cantitate mică de pastă miso pe o parte a fiecărei felii de pâine. Pulverizați ușor tigaia cu spray de gătit suplimentar pentru a preveni lipirea. Întoarceți pâinea prăjită în tigaie, miso în jos, doar un minut sau două, până când este ușor auriu.

3. Scoateți pâinea prăjită din tigaie și transferați pe o suprafață de lucru curată. Topim cu felii de avocado și mash cu o furculiță, dacă doriți.

4. Presărați cu Tōgarashi și Gomashio. Serviți imediat împerecheat cu ceaiul Matcha sau Genmaicha.

Miercuri: Fresh Berry Quinoa Beauty Bowl și cremă de nucă de cocos cu migdale

Servește 2

Ingrediente
1 cană quinoa, amarant sau ovăz fără gluten
Fructe proaspete feliate la alegere, cum ar fi căpșuni, afine sau zmeură
Migdale neîngrijite, feliate
1 cană lapte de nucă de cocos sau lapte de migdale
Scorțișoară (opțional)

1. Așezați quinoa, amaranth sau ovăz fără gluten în bolurile dvs. de servire. Topim cu fructe de pădure proaspete, la alegere, urmate de migdalele feliate, terminați cu lapte de nucă de cocos sau lapte de migdale.

2. Adăugați un pic de scorțișoară dacă doriți, pentru a vă ajuta cu funcția și memoria cognitivă.

Joi: Barele de granola de frumusețe turmerică

Produce 12 bare

Ingrediente
Ulei de nucă de cocos sau spray de gătit cu ulei de măsline, pentru foaia de copt
2 căni ovăz rulat organic
3/4 cană de migdale crude crude
1/2 cană pepitas brută
1/2 cană semințe de floarea soarelui crudă
1/2 cană de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă
1/4 cană semințe de susan prăjite
2 lingurițe de inseed de in tbsp
1 cană cireșe uscate
1/2 cană sirop de orez brun
3/4 cană unt de migdale neîndulcit
2 linguriță extract de vanilie organică
1 linguriță de ulei de nucă de cocos
Sare de mare 1/2 lingură de mare
1 linguriță de turmeric
1 linguriță pulbere spirulina (opțional)

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu și acoperiți ușor cu ulei de nucă de cocos sau spray de gătit cu ulei de măsline. Pulverizați sau unt un vas de copt de 9 x 13 inch, aliniați-l cu hârtie pergament sau folie de aluminiu și lăsați deoparte.

2. Întindeți ovăzul, migdalele, pepitas, semințele de floarea soarelui și nucă de nucă de cocos mărunțită pe foaia de copt pregătită și prăjiți la cuptor timp de opt până la zece minute.

3. Între timp, într -o cratiță mare la foc mic, combinați siropul de orez brun, unt de migdale, vanilie, ulei de nucă de cocos și sare și gătiți, amestecând, până se încălzește și se combină bine folosind o spatulă.

4. Odată ce amestecul de granola s -a prăjit, scoateți -l din cuptor, adăugați semințele de susan prăjite, masa de in, cireșele uscate și pulberea Spirulina, dacă se folosește și se aruncă pentru a combina uniform. Folosind folia ca ajutor, transferați amestecul de granola în cratița mare cu amestecul umed. Se amestecă bine cu o spatulă pentru a se acoperi uniform.

5. Odată ce amestecul este bine combinat și ușor răcoros, turnați granola în vasul de copt pregătit și apăsați -l ferm, pentru a o distribui uniform în vas. Lăsați să se răcească cel puțin o oră sau peste noapte.

6. Tăiați în pătrate și păstrați -vă într -un recipient etanș de până la o săptămână.

Vineri: mușcături de frumusețe cu unt de migdale de ciocolată

Produce 12 mușcături

Ingrediente
1 cană făină de masă de migdale
1/3 cană + 2 lingurițe de migdale neindulse
2 lingurițe de malț de orez
1 lingură scorțișoară
1/3 cană mini chipsuri de ciocolată neagră
2 Tbsp Vanilla PEA PROTINE PROPTINE (OPȚIONAL)

1. Adăugați toate ingredientele, rezervând chipsurile de ciocolată, într -un procesor alimentar și pulsul până când apare o masă fin încorporată. Opriți procesorul alimentar, pliați cu atenție în chipsuri de ciocolată cu o spatulă.

2. Folosind mâini curate, rostogoliți mușcături ferme în runde de centimetru și jumătate. Asigurați -vă că amestecul dacă este apăsat ferm împreună.

3. Serviți imediat sau economisiți într -un recipient etanș până la trei zile.

Iată cum să vă transformați anul în mai multe moduri, inclusiv să păstrați pe traseu pe tot parcursul anului.