Dieteticienii explică cum să păstrezi produsele, astfel încât să rămână proaspăt mai mult timp

„Majoritatea produselor producătoare de etilenă ar trebui să fie întotdeauna lăsate pe tejghea și să nu fie păstrate la frigider”, spune Gellman. „Acest lucru poate ajuta la menținerea lor separate de acele elemente sensibile la etilenă.„Lăsarea acestor articole pe tejghea nu numai că le împiedică să strice alte produse, dar poate preveni și deșeurile alimentare, deoarece atunci puteți vedea mai bine ce aveți.

Știți trucul pentru a plasa o banană sau un avocado într -o pungă de hârtie pentru a -l ajuta să se coacă mai repede? Acest lucru funcționează pentru că pungile captează gazul de etilenă, așa că veți dori să evitați să folosiți pungi pentru depozitare pe termen lung.

Dacă vă place să depozitați un bol mare de fructe și legume diferite pe tejghea, există câteva fructe și legume care nu sunt sensibile la etilenă, cum ar fi afine, cireșe, fasole de prindere, usturoi, grapefruit, portocale, ananas, cartofi, războaie , căpșuni și yucca.

Unul pe care știți să îl depozitați în mod corespunzător, vă va împiedica să vă sabotați fructele și legumele prețioase, mai ales acum când vizităm magazinele mai rar și nu avem întotdeauna acces la produse proaspete. Cu toate acestea, dacă produsele dvs. se întâmplă să se depășească, nu -l aruncați încă. Există o mulțime de lucruri pe care le puteți face cu producția suprasolicitată (citiți: soft nu mucegai).