Tot ceea ce atinge această scufundare sănătoasă de ceapă franceză devine gustarea perfectă

Da, guacamole și hummus sunt grozave, dar doar să mă gândesc la o ceapă franceză mă face să mă drool. Pentru o vreme, merge umbrit de alte scufundări (Ranch Dip, Anody?), dar o rețetă sănătoasă de ceapă franceză o readuce pe scenă și este mai sănătoasă ca niciodată.

În acest an, compania bazată pe plante Good Karma a lansat o linie de scufundări fără lactate care se îndreaptă spre case sănătoase la nivel național. Văzând o scufundare sănătoasă de ceapă franceză m -a oprit cu siguranță în piesele mele. Această versiune este modernizată din versiunea tipică de smântână cu o bază de ulei de nucă de cocos care conține doar 30 de calorii și 1 gram de zahăr pe porție. Nu prea SHABBY.

Puteți, de asemenea, să vă faceți propria scufundare acasă în câteva minute, la fel de bine împerecheat cu morcovi și țelină, precum și jetoane de legume. Ashley Page, bucătarul bazat pe plante din spatele Happy Plates, și-a împărtășit propria rețetă de ceapă franceză pe Instagram, care vă va face în sfârșit să devorați toate produsele tocate în frigider. Este ușor, de asemenea. După ce ați înmuiat câteva caju peste noapte (sau le-ați oferit o fierbere rapidă de 15 minute), tot ce trebuie să faceți este să le îmbinați cu o mână de ingrediente, inclusiv oțet de cidru de mere, pulbere de ceapă și pulbere de usturoi. Se amestecă în ceapă caramelizată și se lasă să se răcească în frigider înainte de a fi gata de mâncare.

Nu vreau să spun că scufundarea de ceapă franceză mi -a schimbat viața sau orice, dar de când și -a găsit drumul înapoi spre mine, consumul meu de legume a crescut dramatic. Coincidență? nu cred.

Rețetă sănătoasă de ceapă franceză

Ingrediente
1.5 Cupa de caju brut
3/4 Mayo pe bază de plante
3/4 până la 1 cană apă
1 linguriță de cidru de mere
2 linguri de ceapă pulbere
2 lingurițe de usturoi de usturoi
Sare de 1/2 linguriță
1/4 lingură de ardei alb sau negru
1 ceapă albă medie, tăiată și caramelizată

1. Înmuiați caju peste noapte sau înmuiați rapid în apă clocotită timp de 15 minute. Clătiți și scurgeți.
2. Adăugați caju și restul ingredientelor, cu excepția arpagicului, și amestecați până la neted. Reglați apa în funcție de marca pe Mayo pe bază de plante pe care o utilizați.
3. Se amestecă în ceapă caramelizată, se răcește o oră și se servește.

Pentru toate celelalte nevoi de scufundare, bici acest pansament de ranch bazat pe iaurt grecesc sau o scufundare sănătoasă de anghinare, făcută din conopidă.