Mâncarea are într-adevăr un gust diferit pe avioane, ei este cum să folosești asta în avantajul tău

Luând o călătorie? Iată cum să profitați la maxim de valiza dvs. de transport:

Bine, deci ce are un gust bun într -un avion?

Având în vedere că este, știți, meseria ei de a servi mâncarea pe avioane care le place de fapt, Wong s -a gândit mult la ce tipuri de alimente au un gust bun atunci când sunt servite la altitudinea de croazieră. Un sfat pe care îl pune în practică este să folosești o mulțime de condimente și ierburi proaspete, deoarece altitudinea poate gusta un gust plictisitor. „Îmi place să servesc mâncăruri proaspete, colorate, aromate, care se bazează pe elemente precum sosuri savuroase și luminoase, ierburi proaspete, articole murate și legume și garnituri textural”, spune ea.

Wong a descoperit că aromele umami funcționează bine în mâncare servită în aer. „Acest lucru se regăsește în lucruri precum sosul de soia, brânza parmezană și roșii și este îmbunătățit la altitudine”, spune ea. „Nimeni nu știe de ce [are un gust mai bun în aer], dar asta se joacă cu siguranță în alegerile mele atunci când creez meniurile.„Whiteley spune că acesta este un motiv pentru care sucul de roșii și Bloody Marys sunt astfel de comenzi de băuturi populare; băuturile pe bază de tomate și mâncarea gustă mai bine pe avioane.

Toate cele trei surse spun că rămânerea hidratată este o altă modalitate bună de a vă asigura că lucrurile încă au un gust bun în timp ce călărești antrenor. „Acest lucru vă va ajuta papilele gustative să continue să tragă la capacitate maximă”, spune Whiteley.

Când încercați să vă dați seama ce să mâncați la bord, fie că selectați dintr-un meniu sau aduceți ceva din alungarea de acasă ceva făcut cu ierburi proaspete, sosuri strălucitoare, ingrediente murate și arome Umami va fi cel mai bun pariu al dvs. Dacă țineți cont de aceste orientări, este posibil să vă aflați bucurându -se mâncarea de pe tava de derulare. Și hei, dacă nu, spălați -l cu un suc de roșii.

BTW, iată cum să mănânci sănătos la aeroport, dacă îți este foame în timp ce îți aștepți zborul. Și acestea sunt cele mai sănătoase aeroporturi din lume.