Idei sănătoase de cină noaptea târzie pentru foodie -ul final

2. Năut

O altă proteină pe bază de plante Rissetto spune că este ușor de digerat-chiar necoapte-este năut. La fel ca în cazul tofu -ului, le puteți împerechea cu orez sau chiar le puteți adăuga la ouă stropite. De asemenea, vă puteți bucura de năutul tău în formă de hummus; Asta e chiar Mai uşor pentru ca organismul să se digere, deoarece textura este netedă.

3. Iaurt

În timp ce iaurtul este de obicei gândit ca mâncare pentru micul dejun, Rissetto spune că poate veni la îndemână atunci când ai nevoie de o cină de noapte târzie, care nu necesită gătit. Este plin de proteine, în special iaurt grecesc, precum și probiotice, care sunt bune pentru intestin. „Puteți adăuga semințe de chia, semințe de dovleac sau inimi de cânepă pentru proteine ​​adăugate”, spune Rissetto. De asemenea, îi place să adauge fructe la ale ei, precum fructele de pădure sau o banană, pentru a crește fibra.

4. Avocado

Avocado este un alt aliment crud pe care Rissetto spune că este ușor de digerat. Fructele sunt pline de grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți, dar chiar și așa, nu este suficient pentru o cină pe cont propriu-cu siguranță aveți nevoie de proteine. Împerechează -l cu una dintre proteinele vegetale evidențiate aici, cum ar fi tofu sau năut. Sau, faceți niște pâine prăjită de avocado, completându -l cu semințe de chia, semințe de dovleac sau inimi de cânepă.

Idei sănătoase de cină de noapte târzie de la Foodies

1. Somon prăjit

Debbie Shandel, vicepreședinte executiv al mărcii alimentare Carrington Farms, are doi copii, inclusiv un fiu care joacă hochei în vârstă de 18 ani, astfel încât să ai o cină plină de proteine ​​pe masă este o necesitate. „În nopțile aglomerate, am pus somon cu ghee în broiler”, spune ea. (Sfat privilegiat: Ghee crește cantitatea de grăsimi sănătoase.) Somonul trebuie să gătească doar 10 până la 15 minute-timpul perfect pentru a bici o salată laterală, rotunjind masa.

2. Salata de burger veggie

Ai crede că a fi CEO al lui Justin ar însemna o mulțime de sandwich-uri cu unt de migda. În timp ce Justin Gold își primește cu siguranță umplutura, el se asigură, de asemenea, să se încarce pe Greens-nu la fel de târziu cât de târziu ajunge acasă. „Voi arunca împreună orice legume sunt în frigiderul meu și voi încălzi o pată de legume pentru a presăra deasupra”, spune Gold despre ideea sa sănătoasă de cină noaptea târziu. (La fel înseamnă că el mai are cupe de unt de arahide pentru desert?)

3. Bol slushie

Dacă nu ajungeți acasă până la super târziu, este important să oferiți corpului dvs. ceva ușor de digerat, astfel încât să nu vă ridicați jumătate de noapte ascultând stomacul tău. Smoothies-urile sunt un pariu sigur, dar asta nu o va tăia pentru un bun crackers cu spirit zebra, fondatorul Erika Szychowski--vrea ceva în care poate săpa o lingură în.

„Am introdus afine, lapte de migdale neînsuflețit și gheață într -un blender și puls, așa că se transformă într -un slushie, nu până la capăt”, spune ea, oferindu -și o rețetă sănătoasă de cină târziu noaptea. „Atunci, l -am pus într -un bol.„Faceți-l și mai inima prin stropirea unor semințe de granola sau dovleac deasupra și aveți o cină destul de dulce-literal.

4. Salată de năut

În calitate de autor al unei mulțime de cărți de bucate vegane și proprietar a două restaurante, Isa Chandra Moskowitz și -a făcut un nume pentru ea însăși, creând rețete sănătoase și aromate. Dar nici măcar nu este deasupra să -și ia cina dintr -o cutie.

„Salata de năut este foarte ușor de aruncat împreună”, spune ea. „Este ca o salată de ton, dar cu năut. Doar masați -le și adăugați țelină și solzi.„Pentru și mai mult oomph nutrițional, serviți -vă salata deasupra unui pat de verzi.

5. Fancy Toast

Din moment ce probabil te -ai plictisi dacă ai avea avocado pentru fiecare masă, luați un indiciu de la cofondatorul Kombrewcha, Ariel Glazer și dați-vă toastului un spin grecesc.

„Crescând lângă Mediterana, cina mea preferată rapidă și ușoară este Tahini pe pâine, completată cu roșii, ulei de măsline, chimen, lămâie proaspătă și un pic de sare”, spune el. Nu aveți semința de susan răspândită în frigider? În schimb, puteți oricând în hummus.

6. Taitei și sos de arahide

Celeb Chef și autorul cărții de bucate Candice Kumai este un maestru când vine vorba de mese rapide. „Cel mai bun lucru este tăiței și sosului”, spune ea. „Am o rețetă simplă de sos de arahide, apoi arunc niște verzi și asta este.-

Deci, ce este în topping-ul ei? O atingere de tahini, sos de soia, oțet de cidru de mere și pastă miso. Este atât de bine încât ar putea deveni rețeta ta preferată de cină-chiar și în nopțile când ai ore de ucis.

Indiferent dacă aveți timp să gătiți unul dintre mesele din noaptea târzie, mâncărurile de aici se adresează nopților aglomerate sau doriți să rămâneți cu lista de alimente crude ușor de digerat pe care Rissetto le recomandă, ceea ce este clar că nu sunteți absolut trebuie să sară cina, oricât de târziu mănânci. Nu numai că aceste idei sunt mai bogate în nutrienți, dar, de asemenea, au un gust mai bun decât acea pungă de floricele cu microunde pe care ai fost pe cale să le faci.

Publicat inițial pe 29 mai 2017. Actualizat la 18 mai 2021.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.