Cum să mănânci în căldură

Știi cum se schimbă poftele tale de mâncare cu sezonul? Există un raționament științific legitim pentru asta. „Corpul reflectă ceea ce se întâmplă afară”, explică expertul ayurvedic, Nadya Andreeva-Autor Belta fericită: Ghidul unei femei pentru a se simți vibrant, ușor și echilibrat. Ceea ce înseamnă că ceea ce zboară în februarie este foarte diferit de ceea ce îți hrănește corpul într -o zi lungă și transpirată de vară. Și alegerile dvs. alimentare și orele de masă ar putea avea nevoie să se deplaseze cu anotimpurile, spune nutriționistul certificat cu trei borduri Dana James, MS.

Vrei să te asiguri că nu trăiești pe apă de nucă de cocos și salate aruncate până la Ziua Muncii? Iată cum spun experții că ar trebui să mănânci la căldură.

Derulați în jos pentru șapte sfaturi pentru a mânca la foc.

Postat inițial la 18 mai 2014, actualizat pe 9 iunie 2017.

1. Regula alimentelor cool

Ayurveda, știința vindecării în vârstă de 5.000 de ani, se referă la opoziții, așa că alimentele și băuturile răcire sunt prietenul tău în vară, mai ales dacă ai semne de exces de căldură în corp, cum ar fi arsurile la stomac, inflamația și pielea înroșită. Alimentele sărate, picante și acre se încălzesc, în timp ce lucruri precum menta și cilantro, castraveții și țelina cu conținut ridicat de apă, iar verdeața întunecată tind să răcească corpul. „Un suc verde excelent de băut vara ar amesteca pere, fenicul, ceva kale, niște mentă și poate un pic de suc de lime”, spune Andreeva, dacă doriți să faceți o listă de cumpărături ..

2. Mănâncă dulce

Nu, nu Ben & Jerry. Dar fructele dulci, pe de altă parte, este un joc corect. Este extrem de echilibrat pentru oricine cu o abundență de Pitta-înflăcărarea celor trei ayurvedici doze (Constituții). Așa că mergeți mai departe și încărcați -l pe el. Ea spune că fructele de pădure sunt o alegere bună, așa cum este pepene verde, care este super lumină și hidratare.

3. Alege -ți alcoolul cu înțelepciune

Vara este Sezonul cocktailing -ului în aer liber (ați auzit despre vinul portocaliu?) și Andreeva nu a plecat pentru a nega nimănui această plăcere. Dar ea avertizează că aceleași principii ayurvedice care se aplică alimentelor, aplică și libații, ceea ce înseamnă că orice băutură cu un gust ușor mai dulce este cel mai bun pariu pentru a -ți face față în echilibru. În loc de un sărat, acru (i.e. Încălzire) Margarita, bucurați -vă de un mojito plin de mentă de răcire.

4. Respectă ritmurile corpului tău

Mulți oameni se confruntă cu apetituri diminuate atunci când timpul se dezvoltă, iar nutriționistul Dana James, MS, fondatorul antrenorului alimentar, spune că este total bine. „Dacă nu îți este foame, nu te forța să mănânci. Bucurați -vă de mese mai ușoare ", spune ea. Asta nu înseamnă că ar trebui să săriți cu totul nutrienți importanți sau mese. Doar nu te simți obligat să mănânci ceva plin de inimă doar pentru că ceasul îți spune, spune ea.

5. Acum este sezonul pentru local

Când vă îndreptați spre escapada de weekend și treceți un stand de fermă cu aspect perfect, opriți-vă! „Bucurați -vă de abundența de vară”, spune James. „Gustare pe pepene verde și roșii proaspăt culese. Folosiți ierburi proaspăt tăiate și micro-verzi pentru salate.„Nu numai că natura oferă o mulțime de alimente de răcire la momentul potrivit (gândiți-vă la dovlecei de vară, mazăre de zăpadă și conopidă), sunt dens de nutrienți dens. „Acei micro-verzi au de șapte ori mai mulți antioxidanți decât verdele adulților”, spune James.

6. Electroliții sunt prietenul tău

Cu cât transpirați mai mult, cu atât aveți mai mulți electroliți, spune James, dar James, dar nu din băuturi sportive fluorescente. Ea recomandă utilizarea sării de mare (pentru sodiu), bea o mulțime de sucuri verzi (pentru magneziu) și sorbirea sucului de castravete și a apei de nucă de cocos (pentru o „perfuzie de potasiu”).

7. Bucurați -vă de mese cu prietenii

S-ar putea să nu pară o regulă dietetică directă, dar Andreeva spune că este important pentru oricine se luptă cu prea mult foc în interior-ceea ce te poate lăsa să te simți înfiorător și feisty-să te bucuri de mese pe îndelete cu cei dragi. „Unul dintre tratamentele pe care le -aș prescrie este bucuria și plăcerea”, spune ea. În plus, te obligă să mănânci cu atenție, mai degrabă decât să eșarfezi mesele din timp, ceea ce este întotdeauna un lucru bun.

A rămâne hidratat atunci când este fierbinte este o dată, dar aceste cinci mituri de hidratare sunt complet deconectate vă vor surprinde. Și aceste rețete de burger veggie vor fi un hit la următorul tău grătar.