Sunt un RD și acestea sunt cele mai frecvente întrebări pe care le-am pus despre mâncarea pe bază de plante

Engleza recomandă, de asemenea, luarea unui supliment DHA pe bază de plante. „Este posibil ca unii oameni să dorească să ia un supliment DHA pe bază de plante ALGA-Ulei de alge-ca DHA se găsește în principal în fructe de mare. Peștii mănâncă microalge care conțin DHA și se acumulează în țesuturile lor. Corpurile noastre pot face acest acid gras din alimente pe bază de plante care conțin acid gras ALA, cum ar fi semințele de chia, nuci și semințe de in, dar experții dezbat dacă acest lucru este suficient pentru o sănătate bună ”, spune ea. „Și în sfârșit, dacă nu consumi sare iodizată, ar trebui să o completezi. Plantele conțin iod din sol, dar cantitățile variază din cauza epuizării solului.-

3. Câte fructe și legume ar trebui de fapt să mănânci?

Când mâncați pe bază de plante, dieta dvs. este încărcată cu fructe și legume. Este greu de știut cât de mult ar trebui să -ți pui pe farfurie. Potrivit Julia Zumpano, Rd, o dietetică înregistrată la Clinica Cleveland, fiecare masă ar trebui să fie formată din cel puțin 50 la sută de legume. „Scopul ar trebui să fie să obții cel puțin șapte până la nouă porții de legume pe zi și două -trei porții de fructe”, spune ea.

4. Trebuie să intru tot timpul, pentru a obține beneficiile?

Efectuarea de a mânca o dietă pe bază de plante nu este o situație sau nimic sau nimic. Îți poți îmbunătăți sănătatea și sănătatea planetei fără să simți că ai nevoie să o faci cu normă întreagă. „De multe ori ne simțim învinși dacă nu obținem totul 100 la sută corect. Dar chiar dacă mergeți pe bază de plante te ajută să te apropii de a mânca încă un fruct sau încă o legumă, faci o treabă bună ”, spune dieteticianul pe bază de plante Catherine Perez, Rd. „În plus, cel mai probabil veți fi introdus în alimentele pe care nu le mâncați în mod regulat sau să fiți introduși în alimente noi care pot avea un impact pozitiv asupra sănătății dvs.-

5. Mănânc prea mulți carbohidrați?

Când mergeți pe bază de plante, este ușor să vă concentrați dieta în jurul carbohidrațiilor. Doar asigurați -vă că nu exagerați. „Deși carbohidrații sunt o parte necesară a dietei, există un astfel de lucru care consumă prea mulți”, spune Modell. „De exemplu, nu aș recomanda să ai două căni de orez brun și o ceașcă de fasole la o masă. În timp ce urmați o dietă pe bază de plante, este important să adăugați varietate la mesele dvs. și să încorporați grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi avocado, nuci și semințe pentru a o echilibra.-

6. Care sunt cele mai bune surse de grăsimi sănătoase atunci când consumi pe bază de plante?

Există multe modalități de a -ți repara grăsimile sănătoase dincolo de sursele animalelor. „Grăsimile nu sunt doar în carne și lactate”, spune Shawn Wells, Rd. „Cel mai important lucru de reținut este să obții grăsimi de la Whole Foods, deoarece nu au fost procesate sau încălzite. Grăsimile sunt ușor deteriorate la încălziri mari. Mergeți pentru avocado, nucă de cocos (ulei extra-virgin, carne și făină), ulei de măsline extra-virgin, nuci (în special macadamii) și semințe (chia, cânepă, dovleac și in).-

Dozenul murdar (și cei cincisprezece):

Acesta este sosul secret de nucșoară pe care un medic îl folosește pentru a-și face mesele pe bază de plante „de 100 de ori mai bune.„Apoi aflați cum toate noile creme pe bază de plante de pe piață se compară nutrițional.