Bolnav de evoo? Încercați aceste 11 pansamente de salată sănătoase, aprobate de nutriție, în schimb

Timpul de vară este sezonul de salată maximă-este cea mai bună modalitate de a profita la maximum de toate produsele din sezon pe piața fermierului, fără a fi nevoie să porniți cuptorul. Dar există un singur dezavantaj: este într-adevăr, foarte ușor să te îmbolnăvești de lămâie și să-ți faci ca pansamentele de salată sănătoase. Și opțiunile îmbuteliate sănătoase nu există, nu există, bine?

Gresit. În timp ce mulți sunt încărcați cu sodiu și zahăr, există încă o mulțime de opțiuni sănătoase dacă știți ce să căutați, spune Maggie Moon, MS, Rd. „Majoritatea pansamentelor cu salată îmbuteliată sunt create pentru durata de valabilitate, așa că aveți grijă de conservanți și aditivi pe care nu i-ați adăuga niciodată acasă”, spune ea. Căutați opțiuni în secțiunea frigorifică, deoarece este probabil să aibă mai puțini sau deloc conservanți, spune ea.

Asigurați -vă că citiți declarația de etichetă Fapte nutriționale și ingrediente. „Obiectivul de a menține sodiu sub 200 mg pe porție, [și este] și mai bine dacă este 140 mg pe porție”, spune Moon. În plus, încercați să păstrați zaharuri adăugate sub 5 grame, precum și grăsimi saturate sub 1 gram. Și un sfat? Pansamentele cremoase groase sunt, în general, mai mari în grăsimile saturate de creștere a colesterolului, așa că fii mai prudent cu cei.

Gata să adaugi niște pizazz la patul tău de verzi? Cumpărați aceste 11 pansamente de salată sănătoase aprobate de dietetice pentru distracții, salate și marinade aromate.

Pansament grecesc mamă crudă (8 dolari)

„Îmi place acest pansament pentru că este făcut cu ulei de măsline extravirgin și ingrediente pe care le am acasă și le-aș folosi dacă aș face un pansament de la zero”, spune Maggie Michalczyk, MS, Rd. Aceasta grecesc este minunată vara, deoarece merge perfect pe legume crocante, din sezon, spune ea.

Vinaigretă de muștar de miere de bucătărie primară (18 dolari pentru două pachete)

„Este bogat în grăsimi monoinsaturate sănătoase, antiinflamatorii din uleiul de avocado, și spre deosebire de atât de multe pansamente îmbuteliate care conțin aditivi, acest pansament primar de muștar de miere are ingrediente simple pe bază de alimente întregi, pe care le-ați găti acasă”, spune EA Stewart, , MBA, RD, CLT. Este o alegere minunată când ești apăsat de timp și vrei să obții o cină ușoară și sănătoasă pe masă.

Pansament cu ardei de lămâie din Tessemae (6 dolari)

Acest brand își face pansamentele cu ingrediente curate și simple, iar majoritatea vin fără zahăr suplimentar. „Îmi place ardeiul cu lămâie și au un nou ranch bagel pe care mor să încerc”, spune Dana Angelo White, MS, Rd, ATC.

Inspirații de bucătărie alimentară în stil francez Dijon Balsamic (7 dolari)

„O balsamică îndrăzneață, care este excelentă pentru salate, precum și pentru marinade, acest pansament este bine condimentat, dar păstrează sodiul în control”, spune White. Are acea mică lovitură suplimentară pentru a -ți duce verdele la nivelul următor.

Trader Joe Joe Balsamic și pansament de smochine (4 dolari)

„Îmi place acest lucru pentru că ingredientele sunt grozave și are un gust minunat. Uleiul de bază este evoo organic, iar singurul îndulcitor adăugat (pe lângă zahărul găsit în pasta de smochine) este mierea ”, spune Suzanne Dixon, MPH, MS, RDN. Mierea adaugă o oarecare bogăție.

Stonewall Kitchen Honey miere portocaliu balsamic (8 dolari)

„Este mai puțin dulce și mai încurcat decât unele dintre celelalte pansamente de pe piață, ceea ce reprezintă o schimbare plăcută pentru profilul aromei”, spune Dixon. „De asemenea, îmi place lista de ingrediente: uleiul de floarea -soarelui, oțetul balsamic, miere de flori sălbatice și concentrat de suc de portocale sunt primele ingrediente și sunt de înaltă calitate”, spune ea. Ai putea chiar să marinezi pui sau pește în asta pentru o masă gustoasă la grătar.

Pansamentul Romano Caesar al comerciantului Joe (13 dolari)

„Grăsimea provine din două surse: ulei de canola presat pe expulzator, care este o bună sursă de grăsimi omega-3 pe bază de plante și EVOO, care este întotdeauna o grăsime sănătoasă de inclus în dietă”, spune Dixon. Are profilul de aromă potrivit pentru o salată Caesar și conține brânză Romano adevărată.

Vinia de citrice de aur a lui Sir Kensington (5 dolari)

Fabricate cu ingrediente de înaltă calitate, recunoscute, fără culori artificiale sau conservanți, Natalie Rizzo, MS, RD recomandă încercarea liniei lui Sir Kensington ca o opțiune de pansament sănătos pentru salată. „Favoritul meu personal este vineta de citrice de aur, un pansament luminos și savuros făcut cu turmeric, oțet de cidru de mere, citrice și o notă de miere”, spune ea.

Pansament de semințe de mac în stil de casă Brianna (26 USD pentru șase pachete)

„Personal îmi place pansamentul cu semințe de mac, pentru că este dulce, fără a fi prea zahăr și este cremos fără niciun ingrediente ciudate”, spune Rizzo. O folosește ca o baie pentru legume, precum și un pansament pe salată.

Bolthouse Farms Cilantro Avocado Yogurt Pansament (4 dolari)

„Sunt de obicei un pansament cu salată de bricolaj, dar Bolthouse Farms Pansale Cilantro Avocado m -a transformat. Fără conservanți artificiali sau aditivi și doar 40 de calorii la 2 linguri, este o descoperire fabuloasă ”, spune Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autorul clubului de mic dejun plin de proteine. Este, de asemenea, fără gluten și, cu doar 1 gram de zahăr, se încadrează în aproape orice regim de dietă sănătoasă.

Pansament de ghimbir original Makoto (4 dolari)

Dacă îți place pansamentul cu salată la restaurantele japoneze, acum te poți bucura și de el acasă. „Cu doar 80 de calorii și 1g zahăr la 2 linguri, poate fi o capsă în salate, boluri de cereale și marinade”, spune Harris-Pincus. Căutați -l în secțiunea de produse frigorifice de la supermarket.

Dacă sunteți mai mult un bricolaj, iată idei de sos sănătos de la bucătarul Sophia Roe. Și dacă sunteți în căutarea de idei pentru a duce gnocchiul de conopidă al TJ la nivelul următor, bucurați -vă de aceste sosuri ușoare.