Du -ți pâinea prăjită de avocado la nivelul următor cu ouă diavolate cu turmeric

Deși a fost în tendință de ceva vreme, turmericul rămâne condimentul de alegere al lumii wellness. Adăugarea lui practic la orice fel de mâncare va oferi corpului tău un impuls antiinflamator.

Aceasta este premisa din spatele colecției de rețete recent lansate Cartea de bucate de turmeric, care include sfaturi despre modul de utilizare a ingredientului sănătos, o explicație a numeroaselor beneficii și, desigur, 50 de rețete care includ turmeric.

Prin sortimentul său divers de rețete, carteaarată cum se poate adăuga acest condiment zgomotos la toate, de la sucuri și legume prăjite până la marinade și nu numai. Cea mai atrăgătoare rețetă a tuturor: ouăle cu diavol cu ​​avocado pe pâine prăjită.

"Turmericul lucrează genial cu ouă, iar această rețetă adaugă o altă dimensiune nutritivă la pâinea ta medie de avocado, care este deja încărcată cu grăsimi sănătoase", spune Kate Adams, editorul cărții. Dacă ați aruncat întâmplător o serie de turmeric în tot ceea ce mâncați sau dacă ați fost prea timid pentru a încerca deloc tendința, această carte este răspunsul pentru a vă duce jocul super-condiment la nivelul următor.

Gata să o încerc? Derulați în jos pentru a vedea rețeta pentru ouăle cu diavol turmeric cu avocado pe pâine prăjită.

Ouăle cu diavoluri de turmeric cu avocado pe pâine prăjită

Toastul de avocado simplu va fi întotdeauna un mic dejun delicios, dar pentru a crește cu adevărat ante-și a obține beneficiile antiinflamatorii, sunt necesare câteva ingrediente suplimentare. Această rețetă sparge împreună un Fave Cookout (ouă diavolate) cu capcana de mic dejun All-Star.

Ingrediente
4 ouă
1/2 linguriță Turmerică
1/4 linguriță paprika fierbinte
1/4 linguriță de chili pulbere
1/3 cană lapte de nuci
2 felii groase de pâine cu aluat
Ulei de măsline extra virgin, pentru scurgere
1 avocado copt
Suc de 1/2 lămâie
2 linguriță de unt sau ulei de nucă de cocos
Un vârf bun de fulgi de chili roșii uscați
Fulgi de sare de mare
1. Crăpa ouăle în bol și bate cu condimentele și laptele.

2. Preîncălziți broilerul. Amestecați feliile de aluat cu ulei de măsline suplimentar, presărați cu fulgi de sare de mare și așezați sub broiler.

3. Între timp, tăiați avocado -ul pe jumătate și îndepărtați sămânța. Scoateți carnea și mușcați -o cu sucul de lămâie și puțină sare.

4. Topiți untul sau uleiul de nucă de cocos într -o tigaie antiaderentă la foc mare și crăpați în ouă împreună cu un vârf bun de sare. Lăsați să gătească câteva secunde până când începe să se așeze pe partea de jos și apoi să pliați ușor ouăle. Nu amestecați ouăle. Scoateți de pe foc când amestecul este încă doar ușor lichid.

5. Întindeți aluatul prăjit cu piureul avocado și lingurați ouăle scramble. Presărați cu fulgi de chili și serviți imediat.

În timp ce aștepți copia ta Cartea de bucate de turmeric Pentru a ajunge, aflați cât de mult turmeric ar trebui să ingerați de fapt și apoi extindeți-vă repertoriul de rețete cu aceste 5 idei neașteptate centrate pe turmeric.