Cele 3 lucruri pe care nu ar trebui să le faci niciodată atunci când dezgheți mâncarea congelată

Ce să faci cu resturile: -Alimentele dezghețate de metoda apei reci trebuie gătite înainte de a se împacheta, ”notează USDA.

3. Potonezi -o în cuptorul cu microunde

Cum să o facă: Cuptorul cu microunde are probabil o setare de dezgheț, așa că nu ezitați să o utilizați, dar pentru ca germenii să-l gătească de îndată ce acest cronometru se oprește. „Atunci când se dezgheță mâncarea într -un cuptor cu microunde, intenționează să -l gătești imediat după decongelare, deoarece unele zone ale alimentelor pot deveni calde și pot începe să gătească în timpul procesului de decongelare (aducând mâncarea la temperaturi„ zona de pericol ”)”, avertizează USDA. De asemenea, remarcă faptul că temperaturile balsice ale garajului, pridvorului sau contorului de bucătărie nu contează ca microunde improvizate. SMH.

Ce să faci cu resturile: Gătiti aceste alimente înainte de a se împuternici.

4. Gătiti alimente de la Frozen ... Deci, cum ar fi, nu le dezgheța

Cum să o facă: „Când nu este suficient timp pentru a dezgheta alimentele congelate sau pur și simplu te grăbești, nu uita doar: este sigur să gătești alimente din statul înghețat. Gătitul va dura cu aproximativ 50 la sută mai mult decât timpul recomandat pentru carne complet dezghețată sau proaspătă și păsări de curte ”, spune USDA.

Ce să faci cu resturile: Plasați ceea ce nu utilizați direct înapoi în congelator.

Acum că am stabilit asta, iată o grămadă de modalități de a găti un pui care îți va scoate șosetele. Și dacă nu ai chef de carne, încearcă acest „sfeclă bourguignon” pe care chiar Julia Copil.