Cele 6 reguli de aur ale mâncării pentru longevitate, în conformitate cu cei cu cea mai lungă viață de pe Pământ

2. Mâncă în mare parte alimente pe bază de plante ..

Da, chiar și zonele albastre, oamenii sunt pe trenul bazat pe plante și au fost de generații. „Mâncă 90 până la 100 la sută alimente pe bază de plante dincolo de o umbră de îndoială”, spune Buettner. O dietă pe bază de plante s-a dovedit a fi bună pentru inima, intestinul tău și creierul tău, fără a menționa, alimentele pe bază de plante precum legumele și boabele au mai puțin o amprentă de carbon decât carnea și lactatele.

3 ... inclusiv o mulțime de carbohidrați

Justiție pentru carbohidrați! Buettner spune că oamenii care trăiesc în zone albastre consumă de obicei aproximativ 65 la sută din caloriile lor zilnice sub formă de carbohidrați. Ceea ce are sens: Macronutrientul vine de obicei împerecheat cu multă fibră (excelent pentru sănătatea intestinului), împreună cu vitamine și minerale de care corpul tău trebuie să funcționeze în cel mai bun caz.

Dar este important să ne amintim că nu toate carbohidrații sunt create egal, iar oamenii din zonele albastre obțin acest macronutrient în mare parte din surse precum cereale, verzi, tuberculi, nuci și fasole. (Citiți: Nu lucrurile super procesate.) Există un singur carb care bate tot restul: fasole. „Longevitatea All-Star Food este fasole”, spune Buettner. „Deci, dacă mănânci cam o ceașcă de fasole pe zi, probabil că merită patru ani în plus din speranța de viață.-

4. Se bucură de carne din când în când

Carnea este considerată un aliment de sărbătoare în zonele albastre, spune Buettner și, de obicei, este mâncat doar de aproximativ cinci ori pe lună. Oamenii din aceste comunități se lipesc de obicei de „o porție nu mai mare decât dimensiunea punții de cărți”, adaugă el, ceea ce se traduce la aproximativ trei uncii. Acest lucru are sens-în timp ce carnea este o mare sursă de proteine, vitamine B și fier biodisponibil, prea mult din ea este asociată și cu boli cardiovasculare, cancer colorectal și alte probleme de sănătate. Și studiile au arătat că aporturile mai mari de carne atât la bărbați, cât și la femei sunt asociate cu rate mai mari de cancer și mortalitate pentru cauză.

Ca și sfatul vinului, nu trebuie să începi să mănânci carne dacă nu faci acest lucru în prezent, dar dacă ești mâncător de carne, știi că un pic este complet bine din perspectiva longevității. Pentru a face un pas mai departe, iată cum să faci cele mai sănătoase și mai durabile alegeri atunci când mănânci carne.

5. Se lipesc de apă, cafea și vin

Acestea sunt alegeri de băuturi pe care le pot obține pe deplin în urmă. Buettner spune că oamenii din zone albastre beau șase pahare de apă pe zi, plus cafea dimineața și un pahar de vin cu cină. Lipsește băuturile zaharoase, cum ar fi sifonul, care s -a dovedit că îți afectează negativ sănătatea.

6. Ei practică forme modificate de post intermitent

Dar nu, asta nu înseamnă că sunt dieters. Mai degrabă, Buettner spune că oamenii din comunitățile cu zone albastre mănâncă de obicei în moduri similare cu ceea ce am putea numi post intermitent. „Ei mic dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și o cină ca un pauper și tind să -și mănânce toate caloriile într -o fereastră de opt ore, lăsând 16 ore pentru ca sistemele lor digestive să se odihnească”, spune Buettner. Practic, cea mai mare masă a lor este micul dejun, cea mai mică a lor este cina și nu mănâncă târziu în noapte. (Și vine cu o mulțime de beneficii potențiale legate de longevitate.) Cu toate acestea, acesta nu este un plan alimentar pentru toată lumea, mai ales dacă vă recuperați dintr -o boală, însărcinată, alăptare sau încercați să concepeți sau să aveți un istoric al tulburărilor alimentare.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.