Cele mai bune 8 ierburi și condimente pentru sănătatea creierului, potrivit experților

1. Curcumă

Potrivit dr. Mic, există dovezi epidemiologice care arată că ratele bolii Alzheimer sunt mai mici în unele părți ale lumii decât în ​​acest sat din India și o ipoteză este că alimentele picante contribuie la acest risc scăzut. „Mai ales, curry”, spune el. „Și curry se face alcătuit din curcumin.„Curry, Icymi, își primește curcumina în primul rând de la turmericul de condimente.

El a pus această ipoteză la test într-un mic studiu dublu-orb, publicat în American Journal of Geriatric Psychology, Ceea ce a arătat că curcumina a avut un efect semnificativ asupra memoriei și atenției la adulții cu vârste cuprinse între 50 și 90 de ani, care au avut reclamații ușoare de memorie. Peste 18 luni, curcumina a îmbunătățit memoria în această populație cu 28 la sută. De asemenea, au experimentat îmbunătățiri ușoare ale stării de spirit. Deși nu se cunoaște mecanismul exact prin care acest efect nu este cunoscut. Micul spune că probabil are ceva de-a face cu beneficiile antiinflamatoare ale Curcuminului. DR. Micul este în prezent la locul de muncă organizând un studiu care va demonstra aceste beneficii într -o cohortă mai mare.

Potrivit dr. Înțelept, s -a demonstrat că curcumina în turmeric face ca acidul docosahexaenoic (DHA) să fie mai disponibil în creier. DHA este o formă de acizi grași omega-3, care este esențial pentru menținerea scăderilor asupra sănătății creierului în DHA în creier sunt asociate cu declinul cognitiv și cu debutul Alzheimer. Ca bonus suplimentar, acesta are și beneficii pentru sănătate mintală, deoarece nivelurile mai mari de DHA sunt asociate cu anxietatea scăzută.

Ce nu poate face turmericul? Un dietetician de top explică numeroasele sale beneficii pentru sănătate dincolo de sănătatea creierului:

2. Şofran

Șofranul cu condimente bogate în antioxidanți a fost utilizat medicinal încă din secolul al VII-lea î.Hr. și astăzi, cercetările arată că ar putea avea beneficii neuroprotectoare. Potrivit lui Megan Obreiter, Rd, dietetician clinic la Spitalul USC Verdugo Hills, un mic studiu din 2010 a arătat că o doză zilnică de 15 miligrame de șofran a produs un efect semnificativ mai bun asupra funcției cognitive decât un placebo; Cu toate acestea, după 22 de săptămâni, acest efect a dispărut. Cu toate acestea, un alt studiu din Iran a constatat că șofranul era comparabil în eficacitate cu medicamentul Alzheimer memantină după un an de utilizare, iar un alt studiu a descoperit că protejează șoarecii de neurotoxine. Deși trebuie să se facă mai multe cercetări în mod clar, nu este cea mai proastă idee să adăugați acest condiment la dieta dvs. dacă vă puteți permite, mai ales având în vedere că este extrem de delicios. (Dar, dacă nu, nu există griji-există o mulțime de alte ierburi și condimente sănătoase pentru creier pe această listă, care sunt foarte grozave.)

3. Rozmarin

Rosemary este una dintre cele mai bune ierburi pentru sănătatea creierului. Obreiter spune că s -a dovedit că îmbunătățește memoria la adulții în vârstă. De asemenea, s-a demonstrat că inhibă moartea celulelor creierului și se protejează împotriva bolilor neurodegenerative, printre alte beneficii, probabil datorită proprietăților sale antiinflamatorii.

4. Salvie

SAGE a fost utilizat în mod tradițional pentru beneficiile sale cerebrale, iar studiile au înțeles în această abordare. Atât Obreiter, cât și DR. Menționați înțelept că planta s -a dovedit a îmbunătăți învățarea și cogniția la adulții în vârstă, cu Alzheimer ușor până la moderat. De asemenea, s -a remarcat o memorie îmbunătățită la persoane sănătoase.

5. Scorţişoară

Un studiu pe animale din 2015 a arătat că un extract realizat din scorțișoară a ajutat la protejarea șobolanilor de laborator de deficiența cognitivă, spune dr. Înţelept. S -ar putea să aibă, de asemenea, beneficii neuroprotectoare la pacienții Parkinson. De asemenea, a fost folosit de mult timp pentru a îmbunătăți circulația și poate ajuta chiar la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

6. Nucşoară

Unele cercetări sugerează că un nutrient găsit în omniprezentul-la-holidays Spice Nutmeg poate ajuta la îmbunătățirea cogniției și a memoriei.

7. Ghimbir

Ghimbirul se mândrește cu nenumărate beneficii pentru sănătate și s -a demonstrat în mod specific a fi util în tratarea demenței și a bolii Alzheimer. De asemenea, este excelent pentru digestie și combaterea inflamației.

8. Piper

Ardei vechi obișnuit nu trebuie să fie trecut cu vederea, spune Wise. S -a demonstrat că îmbunătățește deficitul de memorie.