Unul ingredient chiar și mâncătorii sănătoși uită să se adauge la smoothie -urile lor, potrivit unui RD

1. carbohidrați complexi

Uimit? * Aceasta* este nutrienții Laurence spune că mulți oameni uită să includă în smoothie -urile lor. Carbohidrații complexi sunt practic alimente care conțin lanțuri lungi, „complexe” de molecule de zahăr, care sunt mai lent digerate de corp, ceea ce este crucial pentru sațietate. „Fără o porție de carbohidrați complexi, îți va fi foame într -o oră sau ceva de a avea smoothie -ul tău”, spune ea. „Carburile complexe ajută, de asemenea, la împiedicarea nivelului de zahăr din sânge. Ovăzul (nu trebuie confundat cu laptele de ovăz, care este în cea mai mare parte din apă) sunt unul dintre carbohidrații ei complexi preferați pentru a se adăuga la smoothie -urile ei. „Ați putea folosi și un bob [întreg], cum ar fi quinoa sau amaranth”, spune ea.

2. proteină

Nu te -ai uita la o farfurie de verzi și fructe și te -ai gândi la ea ca la un prânz satisfăcător; Același lucru este valabil și pentru smoothie -uri. Laurence spune că proteina este cu siguranță o necesitate în ceea ce privește crearea unui smoothie care îți poate oferi energie și te poate completa. „Dacă aveți un smoothie pentru o masă, doriți ca proteina să fie între 10 și 20 de grame”, spune ea. „Acest lucru poate apărea sub formă de iaurt grecesc, semințe de in, semințe de chia sau o lingură de pulbere de proteine.-

3. Fibră

Laurence spune că este important să vă încărcați pe legume la fiecare masă, deoarece sunt pline de fibre (bune pentru sănătatea digestivă, nivelul de zahăr din sânge și sațietatea) și fitonutrienți; Aceeași rațiune se aplică pentru a face un smoothie. „Acest lucru vă va oferi fibra care vă va menține mai mult timp”, spune ea. Pentru ea, spanacul este de obicei, sau va opta pentru morcovi atunci când are chef de ceva puțin mai dulce. Fructele (cum ar fi o ceașcă de fructe de pădure) este, de asemenea, o sursă bună de fibre și antioxidanți, adaugă Laurence.

4. grăsimi sănătoase

Grăsimile sănătoase sunt cruciale pentru sănătatea creierului, hormonală și a inimii, motiv pentru care este important să obțineți o porție la fiecare masă. Ceea ce este dificil în ceea ce privește construirea smoothie -ului este că unele alimente, cum ar fi untul de arahide, sunt surse de ambele proteine și grăsimi sănătoase. „Unele alimente sunt confuze pentru că sunt ambele, așa că, în aceste cazuri, vă recomand să priviți ce macronutrient alcătuiește majoritatea mâncării”, spune Laurence. „De exemplu, cu untul de arahide, are proteine, dar este în cea mai mare parte din grăsimi sănătoase.„Deci, în timp ce, de obicei, o persoană are nevoie de aproximativ 14 grame pe masă, acest număr este adesea inclus în ceea ce provine de la sursa de proteine. (TL; DR: Nu trebuie să adăugați o tonă de grăsime suplimentară în majoritatea cazurilor.) Gândiți-vă la un sfert de avocado sau un sfert de cană de nuci.

Listat astfel, se poate părea că se întâmplă multe pentru a face un smoothie sănătos, dar Laurence reiterează că majoritatea alimentelor conțin mai mult de un nutrient, ajutând la umplerea diferitelor găleți de nutrienți în același timp. (Fructele și legumele, de exemplu, conțin și unele carbohidrați.) Principala cheie pentru a vă asigura că lovești fiecare dintre cele patru nutrienți incluzând acei carbohidrați complexi neglijați. Având în vedere aceste sfaturi, poate veți deveni o persoană smoothie până la urmă.