Acest cocktail ACV este versiunea boozy a obișnuinței tale de dimineață

Acest cocktail ACV este versiunea boozy a obișnuinței tale de dimineață

Foto: George Billard

A face o lovitură zilnică de oțet de cidru de mere poate face minuni pentru intestinul tău, dar nu scade exact ușor. Un lucru care ar putea ajuta: adăugarea unui mic bourbon. Bine, așa că o lovitură de whisky este departe de o lovitură de ACV, dar dacă vei avea un cocktail noaptea, s -ar putea să obții la fel de bine o doză suplimentară, chiar?

Fondatoarea Institutului Exterior, Laura Silverman, a conceput ingrediente perfecte de rețetă de cocktail de toamnă timpurie, chiar lângă județul Sullivan, New York, acasă. Ea a găsit, după toate, Institutul cu misiunea de bază de a învăța oamenii despre cum să folosească ceea ce este direct în jurul lor în natură pentru vindecare și transformare. (Hiele de hrănire extrem de încurajate.)

"Folosesc sirop de arțar din tufișul de zahăr al unui prieten, oțet de cidru crud obținut din mere sălbatice și bourbon în vârstă de stejar produs în Catskills", spune ea despre un cocktail pe care îl numește Uptestater. Chiar dacă nu locuiți în Empire State și vă furnizați ingredientele pe piața fermierilor (și magazinul local de lichior), rezultatul final va avea în continuare un gust dulce, neted și delicios.

„Ca o notă de finisare, adaug o bucată de ghimbir cristalizat-o garnitură ușor exotică care ajută la alunecarea acestei băuturi simple elegant de la vară până la toamnă”, spune Silverman.

Vrei să încerci să faci singur acest cocktail cu patru ingrediente? Derulați în jos pentru rețetă și pentru a viziona un videoclip care arată cum se face.

The UpStater

Ingrediente
2 oz. bourbon
3/4 oz. oțet de mere
1 oz. Sirop din esență de arțar
1 bucată de ghimbir cristalizat pentru garnitură

1. Umpleți un agitator cu gheață și adăugați bourbonul, oțetul și siropul de arțar.

2. Se agită până se răcește bine și se strecoară într -un pahar peste gheață proaspătă. Garnisiți cu ghimbirul cristalizat.

Vorbind despre oțet de cidru de mere, iată 10 utilizări sănătoase pentru deținerea bourbonului. Sau ai putea, bine, să te scaldi în ea.