Acest magazin de comoditate mai bine pentru tine servește versiuni sănătoase ale faves-ului pit-stop

Nu știu despre tine, dar de fiecare dată când intru într-un 7-Eleven, simt că am intrat într-o urzeală în timp și nu intr-o maniera pozitiva. Alimentele procesate de Uber pe care le-am mâncat cu abandonul de copil (ignoranța este binecuvântare ... și o durere de stomac) umplu culoarul împreună cu ceea ce consider că sunt produse de curățare și îngrijire de auto-școală (citiți: De asemenea, pline de substanțe chimice).

Pasul de pas în noul magazin de comoditate „Better-for You” din Los Angeles, The mărfuri Mart, fondat de PR Maven Rachel Krupa, pe de altă parte, și se simte că ai fost transportat în viitor. Rafturile sale sunt căptușite cu favoritele tale rapide, gândindu-se la Starbursts, chipsuri de cartofi și chiar Slushies-Sans Culori artificiale, îndulcitori, OMG-uri, hormoni de creștere, perturbatori de hormoni, nitrați, antibiotice și pesticide. În plus, nu sunt permise sticle de plastic cu un singur serviciu pe rafturile ei, toate necesitățile de igienă personală sunt curate, iar slushies-urile menționate mai sus sunt bazate pe Kombucha pentru a numi câteva dintre modalitățile prin care magazinul lui Krupa este un vis obsesiv al Wellness Obsession.

Rafturile sale sunt căptușite cu favoritele tale rapide, gândindu-se la Starbursts, chipsuri de cartofi și chiar Slushies-Sans Culori artificiale, îndulcitori, OMG-uri, hormoni de creștere, perturbatori de hormoni, nitrați, antibiotice și pesticide.

Firma de PR a lui Krupa este dedicată în mod similar mărcilor hrănitoare de alimente și wellness, dar lista de clienți nu a fost întotdeauna atât de conștientă de sănătate. Ea îmi spune că a prins companii de gustări cu liste de ingrediente mai puțin atente (printre alți clienți) până când a avut un moment de bec în 2012, în timp ce a făcut paginare printr -un concurent Newbie Zagat numit Curat Farfurii. „Am fost așa, de ce împingem mărci pe care nu le -aș mânca?"" Spune ea în timp ce o vizităm pe magazinul ei luminos și minimalist de colț.

De acolo, entuziasmul lui Krupa a crescut pentru a include mărci durabile, pe lângă cele sănătoase. Ea îmi spune că atunci când clientul ei Barnana-care este acum purtat în magazinul ei, prea explicat pentru ea că folosesc banane „urâte” pentru a-și face produsul, a fost aruncată în aer. Bunurile vinde acum fructe provocate în mod similar, care altfel ar fi aruncate pentru 0 USD.50 ($ 0.75 pentru o banană) printr-un parteneriat cu piața locală de grub cu box-puryor-grub.

Pe fondul produselor sale progresive, mărfurile Mart are o relicvă mult lipsită din trecut: comunitate. Funcționari de magazine vă discută într-un mod non-vânzare-vânzare în timp ce faceți cumpărături și localnici se salută unii pe alții, așa cum este 1955. În plus, există o zonă de relaxare durabilă pentru postarea pentru a bea 1 USD.25 La Colombe Coffee în timp ce treceți printr -un ziar (ambele vândute și aici).

Krupa a comunicat cu o comunitate în fața minții ei, Krupa a comunicat cu fiecare marcă pe care o poartă pentru a menține prețurile și a muncit din greu pentru a curata o selecție de produse cu costuri mari și low-cost din fiecare categorie (E.g. Chipsuri de ceainic, 2 USD.95 pentru o geantă de 5 oz, și Jackson's Honest, 4 dolari pentru o geantă de 5 oz) care își îndeplinesc standardele de ingredient. De asemenea, evită limbajul din magazin (cum ar fi „organic”) care s -ar putea traduce ca „scump.„Accesibilitatea a fost o astfel de misiune pentru Krupa, de fapt, că devine emoțională în timp ce îmi spunea povestea unui client care i -a mulțumit pentru prețul rezonabil al pâinii sale ucigașe Dave.

Mai mult, afacerea donează toate sfaturile carității și a strâns deja o sumă impresionantă de bani pentru primul său partener, prânzul pe mine. (De asemenea, donează produse coapte de zi de zi de la brutari frământați și alte alimente încă bune, care altfel ar fi aruncate în cauză, care susține populația fără adăpost din LA). Când îmi exprim uimirea în acest sens, Krupa îmi spune că crede că oamenii vor să dea înapoi și că aceasta este întreaga premisă a magazinului. „Am numit -o mărfurile, cum ar fi:„ Am mărfurile ”, explică ea. „Dar atunci m -am gândit:„ Ce -ar fi dacă am fi și am fost centrați face bun?-

Acum, cu acel concept înalt, o realitate din cărămidă și mortar, Krupa îmi spune că, atunci când clienții asemănătoare cu femeia menționată mai sus, cu recunoștința de pâine pentru magazin, reacția ei de genunchi este întotdeauna, „Nu, mulțumesc tu. Vă mulțumim că ați susținut acest lucru.-

Acum foame de gustări sănătoase? Iată 8 pe care le puteți completa în sertarele biroului dvs. pentru momente ca acestea. În plus, aflați în ce saps modelul în momentul în care 4 p.m. Hits Slump.