Această delicioasă rețetă de latte de condimente de dovleac fără lactate este plină de beneficii antiinflamatoare

Vești bune, oameni buni: Se pare că sezonul de condimente de dovleac a sosit la începutul acestui an.

• Lily Kunin, fondatorul Clean Market
• Will Bulsiewicz, MD, gastroenterolog și autor din Carolina de Sud Fibre alimentate

Într -adevăr, în ciuda faptului că temperaturile de -a lungul u.S. sunt încă mult peste marcajul de 90 ° F, căutările Google pentru „Lattes de condimente de dovleac” sunt în creștere, produsele PSL sunt deja în sus la stânga și la dreapta pe rafturile supermarketurilor, iar furajele noastre sociale sunt deja inundate cu cafele de condimente cremoase, smoothie -uri și dovleac clătite. Și de ieri, oficial puteți merge să comandați unul la Starbucks.

Din păcate, mulți dintre noi au fost nevoiți să se înțeleagă cu faptul că majoritatea PSL-urilor de cafea-deși atât de delicioase au un sezon întreg numit după ei-sunt cu greu alimente pentru sănătate. „Deși dovleacul în sine este încărcat cu nutrienți, laturile de condimente de dovleac servite în mod tradițional la cafenele sunt îndulcite artificial și conțin puțină, dacă este cazul, dovleac real”, Kara Mosseso, antrenorul de sănătate holistic certificat, a spus anterior+bun. „Combinația dintre cofeină din espresso și acea încărcătură ridicată de zahăr rafinat, fără fibre care să o echilibreze vă va oferi o smulgere inițială de energie, dar vă va lăsa să vă prăbușiți la scurt timp după aceea. Ca să nu mai vorbim, zahărul rafinat provoacă multă inflamație în organism.”Și, potrivit Starbucks, o băutură de dimensiuni mari are 50 de grame de zahăr, ceea ce este de două ori cantitatea pe care American Heart Association sugerează să o consume într-o zi întreagă.

Găsindu -vă dintr -o dată în căutarea unui spin sănătos pe latte -ul sezonier pe care îl puteți difuza acasă? Nu căutați mai departe de această rețetă de la Lily Kunin. Clean Food Dirty City Fondator și Well+Good Council Membru nu folosește decât șapte ingrediente pentru a -și crea versiunea clasică de toamnă a băuturii. Este plin de beneficii antiinflamatorii, de asemenea-ghimbirul, scorțișoara, cardamomul și cuișoarele utilizate în ceaiul pe care îl veți prepara, s-au dovedit că combate inflamația în corp.

„Ghimbirul reduce inflamația și îmbunătățește, de asemenea, funcția intestinală”, Will Bulsiewicz, MD, un gastroenterolog și autorul Fibre alimentate, Anterior spuse bine+bine. Ghimbirul a fost folosit de mult timp pentru a reduce gazele și balonarea, deoarece are compuși fenolici despre care se știe că ameliorează iritarea în tractul GI. "Scorțișoara [de asemenea] are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, pe lângă protejarea împotriva tulburărilor metabolice, cum ar fi diabetul", spune DR. Bulsiewicz.

Cea mai bună parte? Acest latte de condiment de dovleac ușor vă oferă toate fuzzcies-urile calde, fără zahărul rafinat.

Rețeta de latte de dovleac sănătoasă a lui Lily Kunin

Randament: 1 servire

Ingrediente
3/4 cană Bengal Spice sau ceai chai
3/4 cană lapte de migdale neîndulcit
2 lingurițe de piure de dovleac organic
1 lingură condiment de plăcintă cu dovleac
1/2-1 linguriță miere crudă
1/4 linguriță vanilie pură
Dauza de scorțișoară

1. În timp ce îți preparați condimentul din Bengal sau ceaiul Chai, încălziți ușor laptele de migdale și piureul de dovleac pe aragaz până când este foarte cald.

2. Adăugați amestecul de lapte de migdale, ceai, condiment de plăcintă cu dovleac, miere și vanilie la blender.

3. Amestecați până la spum (aproximativ 15 secunde), adăugați cu scorțișoară și serviți imediat.

Nu că ai nevoie, dar iată 7 motive susținute de știință care îți susțin obiceiul PSL. În plus, un mod destul de drăguț de a împărtăși obsesia (sănătoasă) cu câinele tău.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.