Această rețetă sănătoasă * brocmole * te va face să uiți totul despre avocado

Rețeta broccomală din Malibu Farm

Face 1 1/2 căni

Ingrediente
1 cană flori de broccoli
1/4 cană ceapă galbenă tocată fin
1/2 buchet cilantro
2 limes, suculent
piper jalapeño, tăiat cubulețe, după gust

1. Gătiti flori de broccoli în apă sărată timp de 1 minut.

2. Scurgeți și combinați toate ingredientele dintr -un procesor alimentar și pulsează până când se formează o mash.

3. Condimentează după gust cu sare. Prindeți un bol de chipsuri și scufundați -vă.

Bacsis: Pentru a face Broccomole Creamier, adăugați două avocado coapte.

Rețeta reeditată cu permisiunea de la Cartea de bucate Malibu Farm: rețete de pe coasta Californiei. Copyright © 2014 de Helene Henderson. Publicat de Clarkson Potter/Publishers, o amprentă a Penguin Random House LLC.

Scufundați puțin mai sănătos în această vară cu aceste jetoane mai bine pentru tine, din unele dintre legumele tale preferate. De asemenea, puteți bici câteva opțiuni de casă cu această strălucitoare rețetă de chipsuri de kale friteuze.