Acesta este de departe cel mai simplu mod de a face găluște sănătoase acasă

Unul dintre lucrurile mele preferate absolute de comandat pentru preluare este o farfurie aburită de găluște. Nici măcar nu vă pot spune de câte ori am plătit o taxă de livrare scumpă doar pentru a obține mâncarea în stilul Shanghai de la Peacefood Cafe. (Mult, bine? Și merită fiecare mușcătură.) Pentru a reduce costurile de preluare, am încercat să învăț cum să fac găluște acasă și cred că am găsit în sfârșit rețeta perfectă.

Francesca Bonadonna, bloggerul din spatele bazat pe plante, și -a împărtășit recent rețeta vegană Chick'n și Broccoli găluște. Sunt la fel de ușor de făcut pe cât de delicioase. Trucul pentru simplitatea lor este ambalajele de găluște cumpărate din magazin, deoarece versiunea de casă poate fi cu adevărat dificilă pentru începători să aibă dreptate.

După ce am udat marginile ambalajelor și le -a umplut cu un amestec savuros de proteine ​​și legume vegetale, ciupiți -le împreună pentru găluște. Da, asta e. (Dacă doriți să obțineți o fantezie reală, puteți viziona acest videoclip YouTube explicând 10 tehnici de pliere.)

În timp ce găluștele abur, amestecați un sos simplu pentru a le scufunda. Este mai bine decât să preiați în orice zi.

Cum să faci găluște acasă

Găluște vegane Chick'n și broccoli

Ingrediente
20 de ambalaje de găluște cumpărate din magazin
1/2 cană pui vegan
1/2 cană broccoli tocate
2 până la 3 tulpini de ceapă verde tocată
1 linguriță ulei de susan
1 lingură de soia
1 linguriță de arțar
1/2 lingură de ghimbir la sol
1 linguriță de susan pentru gătit
1/2 cană apă pentru aburire

Sos
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
1 lingură de soia de soia
2 Sirop de arțar Tbsp
1 linguriță de apă
1/4 lingură de susan ulei de susan

1. Tăiați broccoli, pui vegan și ceapă verde foarte mică. Cu cât este mai mic cu atât mai bine. Adăugați 1 lingură de ulei de susan într -o tigaie și încălziți timp de 1 până la 2 minute.

2. Adăugați broccoli, pui vegan, ceapă verde, sos de soia, ghimbir măcinat și sirop de arțar. Gătiti 5 minute până când broccoli este înmuiat și puiul este crocant.

3. Udați marginile unui înveliș de găluște cu apă. Adăugați 1 lingură de completare într -un înveliș de găluște. Îndoiți -l și repetați cu toate ambalajele de găluște.

4. Într -o tigaie, adăugați 1 lingură de ulei de susan și găluște cu fundul plat în jos, astfel încât să poată deveni crocant. Gătiti 3 până la 4 minute la foc mediu. Apoi adăugați 1/2 cană de apă, acoperire și aburi până când toată apa a dispărut.

5. Pregătiți sosul adăugând toate ingredientele într -un bol și amestecând împreună. Garnisiți cu semințe de susan și ceapă verde.

Acest sos secret vegan este cu totul. Și acest keto pad thai este calitatea restaurantului.