Acest hack simplu de grătar vegan vă permite să gătiți cu prietenii dvs. care mănâncă carne

A fi vegan are o mulțime de avantaje: ajungi să manifeste magic brânză ambalată cu proteine ​​din nuci, să-ți aduni pizza înaltă cu legume interminabile, să transformi tofu în literalmente orice, și devorează toate formele de cartofi ca și cum ar fi treaba ta. Dar există o problemă evidentă cu a fi fără carne: încercarea de a face grătar cu prietenii care nu sunt la bordul vagonului de bandă alimentat cu plante.

Când folosesc propriile mele instrumente de grătar, nu trebuie să-mi fac griji cu privire la contaminarea încrucișată cu ingredientele prietenilor mei carnivori: Poarta Grill nu este acoperită cu produse de animale coapte din trecut. Mergând la locul altcuiva care mănâncă carne, totuși, implică de obicei înfășurarea de încredere a mea dincolo de burger sau câini faux într-o movilă tristă, de tinfoil și știu doar că produsul nu va avea un gust la fel de bun ca atunci când este carbonizat în adevărata bbq-modă BBQ-Fashion. Până când am descoperit cele mai bune. hack. vreodată.

După ce am dat peste toate dulapurile de bucătărie, am dat peste un suport de răcire din oțel, știți, esențialul cu aspect de grătar, care este de obicei folosit la coacere. Și, un bec alimentat cu foame s-a stins.

Recent, în timp ce îmi pregăteam masa la casa părinților logodnicului meu, pur și simplu nu puteam suporta să stric un alt burger vegan perfect înfășurându -l în tinfoil. După ce am răsturnat în jurul dulapurilor de bucătărie, am dat peste un suport de răcire din oțel, la fel ca acesta. (Știți, esențialul cu aspect de grătar, care este de obicei utilizat pentru cookie-uri proaspăt-out-out-out). După câteva googling, am descoperit că materialul poate rezista la căldură de până la 450 sau 500 de grade-temperatura la care mulți maeștri de grătar se aprinde. Și apoi s-a stins un bec alimentat cu foamea.

Prin plasarea raftului portabil de răcire deasupra unei grătar de grătar, veganii se pot bucura de același fum de grătar și de char ca și mâncătorii de carne, cu contaminarea încrucișată. După curățarea grătarului grătar cât mai bine, setați pur și simplu suportul de răcire din oțel antiaderent chiar deasupra. Se potrivește perfect și se află suficient de mare deasupra grătarului propriu -zis, încât nu va trebui să vă faceți griji cu privire la consumul de hamburgeri de altul de la bbquers -urile anterioare. Așadar, porniți-vă mașina și gătiți-vă masa așa cum ați fi în mod normal-și bucurați-vă de aceleași mărci de grătar cu apă de gură, care face ca mâncarea să fie atât de apetisantă (și fotogenică!).

Încă un sfat pro: Când este posibil, grătați -vă specialitatea vegană primul Deci nu se înmoaie în fumurile cărnoase ale selecțiilor de cină ale prietenilor. Nu vă faceți griji-nu va fi enervat, deoarece burgerii pe bază de plante se gătesc super repede și astfel nu se vor tăia în timp de grătar.

Bună vară; La revedere mediocru la grătar vegan!

Acest articol a fost publicat inițial pe 4 mai 2018. Actualizat pe 25 mai 2018.

Iată alte 10 hack -uri de alimente strălucitoare pe care trebuie să le încercați cât mai curând posibil. Sau, descoperiți 7 moduri inteligente noi de a utiliza lămâi.