Ce să te împerechezi cu alimentele tale de sănătate pentru a le face *și mai sănătoase *

Chiar dacă jocul tău de wellness merită deja un A+, există modalități de a obține un credit suplimentar. S-ar putea să știți în mod expert cum să bateți Matcha și să aveți o rețetă de salată de kale de la blocare, dar o lecție rapidă în împerecherea alimentelor vă va lua obiceiurile într-o notă.

Aici, Dieteticianul înregistrat și fondatorul BZ Nutrition Brigitte Zeitlin, Rd, dezvăluie modul în care anumite ingrediente funcționează împreună pentru rezultate și mai puternice. Și toate combosul gust delicios. Vorbește despre un câștig câștigător!

Continuați să citiți pentru 6 împerecheri mai bune de sănătate pentru sănătate.

Turmeric și ardei negru

Șansele sunt, știi deja despre beneficiile nebune ale vindecării turmericului. Este esențial cel mai rău dușman al inflamației. Dar se dovedește că îl poți face și mai puternic prin împerecherea cu piper negru. "Piperine-ingredientul activ în ardeiul negru încetinează în mod corespunzător rata pe care corpul le metabolizează turmericul, așa că ajungeți să absorbiți mai mult din el", spune Zeitlin. Și asta înseamnă că obțineți și mai multe dintre acele proprietăți de vindecare.

Dacă gătiți cu turmeric sau faceți o ceașcă frumoasă și fierbinte de lapte auriu, puteți amesteca ardeiul negru chiar în. Și dacă vă luați turmericul sub formă de supliment, căutați unul fabricat special cu curcumina-ingredientul activ în turmeric și piperină (sau piper negru).

Matcha și piper negru

Ardei negru nu vă ajută doar să oferiți turmeric latte beneficii suplimentare. Zeitlin spune că funcționează cu matcha, prea mult pentru un motiv complet diferit. "Matcha este într -adevăr ridicat într -un antioxidant numit EGCG, iar piperina în ardei negru s -a dovedit că vă ajută corpul să crească absorbția EGCG", spune ea. Cu o stropire de piper, „Puteți absorbi mai mult din acel puternic antioxidant din matcha!-

Kale & Avocado

În timp ce unii pot argumenta că avocado fac Tot Mai bine, există un motiv pentru care Zeitlin îl sună pe Kale în mod specific. „Grăsimile sănătoase, cum ar fi avocado, ne ajută să absorbim vitamine solubile în grăsimi, care includ vitaminele A, D, E și K”, spune ea. „Vitaminele sunt apoi păstrate în grăsimea noastră, așa că avem o ofertă amplă pentru a atinge momentul în care sunt necesare.-

Verdele întunecate, cu frunze, precum spanacul și kale, sunt pline de vitamina K, un nutrient esențial pentru protejarea corpului de uzură (mai ales dacă lucrați mult) și reglarea fluxului de sânge. Asigurați -vă că obțineți beneficiile maxime adăugând grăsimi sănătoase la salata dvs., cum ar fi uleiul de măsline, nuci sau, desigur, avocado -ul menționat anterior.

Ulei de roșii și de măsline

Uleiul de măsline nu oferă doar verdeaței dvs. un Boost-Zeitlin sănătos, spune că poate scoate beneficiile și în roșiile. "Roșiile sunt bogate în licopen, un antioxidant, iar uleiul de măsline crește de fapt nivelul de activitate al acesteia", spune ea. Este o surpriză faptul că dieta mediteraneană este un favorit în rândul profesioniștilor medicali?

Împerecherea funcționează, fie că vă lăsați roșiile sau le mâncați crud, a la o salată caprese.

Spirulina și unt de nuci

Spirulina este una dintre cele mai puternice superalimente ale naturii. Ambalat cu nutrienți, inclusiv vitamina B-12, fier, magneziu, zinc, cupru, seleniu și crom, susține sănătatea creierului și stimulează sistemul imunitar. Dacă îl adăugați la smoothie -ul de dimineață, Zeitlin recomandă să aruncați o lingură sau două de unt de nuci în blender, de asemenea. „Grăsimile sănătoase vă vor ajuta să absorbiți mai bine nutrienții”, explică ea.

Și hei, nu doare că va ajuta să mascheze și gustul de pește al lui Spirulina. (Nu este totul bun pentru tine, gust la fel de delicios ca Cacao.)

Cireșe și ciocolată neagră

Acesta este unul dintre combosurile preferate de sănătate ale lui Zeitlin și se întâmplă să fie mai bine împreună: „Ciocolata neagră este bogată în antioxidanți, unul dintre ei fiind catechin, care se găsește și în ceaiul verde. Și cireșele întunecate au un antioxidant numit quercetină, care este un antihistaminic puternic, ceea ce este excelent pentru combaterea alergiilor și răcelilor. Când le împerechezi împreună, ei se ajută să se absoarbă reciproc.-

Această împerechere delicioasă este bună pentru inima ta și Ține sistemul imunitar în formă de vârf. Nu iubești un desert cu beneficii?

Un alt cuplu improbabil, dar grozav: matcha și bere. Și acestea sunt cele mai bune alimente pentru a vă împerechea cu colagenul.