Ce tip de lapte sănătos este cel mai bun pentru *tu *?

Pentru grăsimi sănătoase: lapte de nucă de cocos

„Ceea ce face ca laptele de nucă de cocos să iasă în evidență sunt trigliceridele cu lanț mediu”, spune Barkyoumb. Pentru non-nutionistii din mulțime, aceștia sunt un tip de acid gras, iar „Cercetările timpurii sugerează că pot fi folosite pentru energie înainte de a fi depozitate.„Grăsimile sănătoase oferă, de asemenea, acestui lapte o textură bogată, cremoasă și te ajută să te simți mulțumit mai mult decât unele dintre opțiunile non-grăsimi, spune Barkyoumb.

Pentru mai puține calorii: lapte de migdale

Un pour de o cană de cană împachetează aproximativ 40 de calorii, comparativ cu aproximativ 120 din lapte de vacă de 2 la sută (aproape 150 în întregime!) sau chiar 140 în lapte de cânepă. „Dar vrei să fii atent să te uiți cu adevărat la etichetă”, spune Barkyoumb. „Alături de cartoanele neîndulcite, veți găsi opțiuni de ciocolată sau vanilie care conțin mai multe calorii și zahăr.”Laptele de migdale este, de asemenea, încântător de scăzut în grăsimi (fără colesterol sau grăsime saturată să vorbească), dar conținutul său scăzut de proteine ​​înseamnă că nu te va menține la fel de bine ca și alte opțiuni.

Pentru o dietă vegană: lapte de cânepă

Toate alternativele non-lactate sunt potrivite pentru vegani, dar laptele de cânepă are un nivel mai ridicat de grăsime omega-3 decât celelalte, ceea ce îl face o mulțime excelentă pentru veganii care caută surse non-de-carne ale acestui acid esențial gras. „Singurul dezavantaj este că poate fi dificil de găsit și este mai mic în proteine ​​și mai mare în calorii decât unele dintre celelalte opțiuni”, spune Barkyoumbb. O altă opțiune mai puțin obișnuită, laptele de orez, este probabil demn de o trecere tare. „Laptele de orez are mai mult zahăr decât aceste alte lapte și fără proteine”, spune ea. Laptele de cânepă ar putea fi mai mare în calorii, dar cel puțin îți oferă lucruri bune.

Vrei să încerci să -ți faci propriul lapte de nuci acasă? Iată un lucru rapid și ușor (fără încordare!) rețetă pentru lapte de nuci macadamia. Și dacă trăiești o viață fără lactate, iată 14 mese pe care le poți face în mai puțin de 15 minute.