Care a spus că algele au fost doar pentru sushi? Iată de ce ingredientul este pe cale să explodeze

Ai avut vreodată un flashback la Kale nu a fost cool (#TBT)? Ei bine, există un nou echipaj de superalimente pe cale să -ți lovească farfurii și alimente IG. Am făcut echipă cu ocean Spray pentru a vă informa despre tendințe. Aflați mai multe despre toate cele șase alimente demne de nebunie aici și continuați să citiți pentru a afla de ce beneficiile algelor marcate îl fac legitim.

Nu pentru a -ți dispărea sush -ul de sushi, dar algele este mai mult decât un simplu dispozitiv comestibil care să țină comanda de preluare împreună. Legina nebună versatilă (bine, din punct de vedere tehnic, alge marine), s -a mutat dincolo de recipientul de livrare pentru a apărea peste tot.

Ingredientul a fost urmărit pe toate gustările sănătoase, editorii noștri au verificat la Natural Products Expo West, ceea ce oferă o previzualizare a ceea ce coboară conducta și poate fi găsită acum pe culoarul gustării de la New York City Bodegas, rafturile comerciantului Joe's, și recenzii despre gustări de cinci stele Amazon.

Deci, de ce este ceva pe care îl vezi în mod normal la plajă, având brusc un astfel de moment în sfera alimentară? Aflați cum beneficiile bune pentru dvs.

Continuați să derulați pentru a arunca o privire asupra beneficiilor algelor și a modului în care puteți începe să -l gustați cât mai curând posibil.

Beneficiile algelor marine

Pe lângă faptul că te blochezi la picior când te -ai răcit în ocean pentru o vreme (nu urăști când se întâmplă asta?), alge marine se revărsă practic cu fibre, spune Eliza Savage, Rd din Middleberg Nutrition. Polizaharidele găsite în algele-un tip de fibre-a fost legat de stimularea bacteriilor bune găsite în intestinul tău, adaugă Barbara Mendez, nutriționist și farmacist.

Unul dintre principalele motive pentru care algele este apreciat ca o bombă super -alimente? Conținutul său de iod, ceea ce vă poate ajuta să oferiți tiroidei dvs. un impuls. În afară de tiroidă, tirozina ajută, de asemenea, la stimularea dopaminei, un neurotransmițător care ar putea afecta concentrația și motivația, potrivit Mendez.

Și dacă nu ești mâncător de carne, ajungi să te descurci cu această bijuterie a unei legume. „Alge marine conține fier și calciu, ceea ce îl face un superalimente esențiale pentru vegani ale căror diete pot lipsi din acești nutrienți”, spune Mendez.

De ce este în trend

Branduri precum NORA SAGINS SAGEED au apărut la Expo West pentru a prezenta cât de gustos ar putea fi (benzile de alge marine sunt cam ca un cip de kale super-acostat). Faceți un tur prin cei mai buni vânzători ai Amazonului și veți găsi, de asemenea, o serie de delicioase de alge marine de la Annie Chun, Sea's Gift și multe altele.

În cazul în care aveți nevoie de mai multe dovezi pentru a sprijini creșterea popularității de la alge marine, magazinul preferat al tuturor, Trader Joe's, are propriul pachet de gustări de alge prăjite, care se adresează atât devotatilor vegani, cât și pentru gluten.

Cum să-l folosească

Dincolo de gustare, puteți folosi un alge uscat ca un vehicul pâine prăjită și puteți adăuga avocado, hummus și legume pentru o luare proaspătă la micul dejun. Încercați să -l zdrobiți și să -l adăugați la salata dvs. pentru o criză suplimentară. Și de ce să te oprești acolo? Întoarceți-vă pâinea prăjită clasică, sandwich-uri cu fața deschisă sau boluri cu un pic de textură.

Oh, da, și poți să te simți și cu el: încercați un risotto de alge marine, un bol de sushi de alge marine fără cereale sau un mix de gustări de caju-nor (nori este numele japonez pentru alge marine, fyi). Când vine vorba de rețete creative, aveți multe din care să alegeți.

Dar dacă doriți doar să vă scufundați, aruncați împreună o salată de alge marine. Includeți orice alte salate pe care le doriți, cum ar fi arugula sau un mix de primăvară pentru a crea un mic medley și adăugați în alge și celelalte legume fave. Împerechează -l cu o lovitură de merișcă pură Ocean Spray® și tocmai ai ridicat SuperFood Bar.

În parteneriat cu Ocean Spray