De ce fiecare persoană ocupată ar trebui să facă lapte de caju (nu lapte de migdale)

Bine ați venit la bine făcut, bine+mâncare bine gustoasă (și băutură!) serii video, care prezintă rețete ușoare-sănătoase-superbe de la cei mai zgomotoși bucătari, nutriționiști și alimente Instagram ale scenei.

Laptele de migdale poate fi setul de wellness pentru un smoothie impuls sau o actualizare a cafelei, dar cajuța merită propriul reflector special ca un miracol de băuturi ultra cremos, fără lactate. De ce?

News Flash: Este incredibil de ușor și nu necesită încordare cu o sită fantezistă sau achiziționarea de cheesecloth. Ai nevoie doar de un blender decent.

Așadar, în cel de-al doilea episod al serialului nostru video-Fabulous, bine făcut, vă învățăm cum să vă faceți propriul dvs. Chef sănătos Alexis Bondaroff, creierul din spatele companiei de catering Bond & Taylor, îl descompune în doar trei pași.

„Există ceva despre caju, care este cu adevărat milkshake-y.-

„Îmi plac toate laptele”, spune Bondaroff. „Dar cu anacard, există ceva în acest sens, care este într-adevăr lapte și are o aromă cu adevărat subtilă, frumoasă”-îți transportă cafeaua într-un univers cu totul nou latte, granola ta în timpul săptămânii într-un brunch de duminică ... obțineți poza. Bondaroff spune că, de asemenea, este nevoie de adăugări de arome, și uneori adaugă lucruri precum lavanda pentru o răsucire subtilă. Deci, nu ezitați să vă faceți creativ cu a voastră.

Urmăriți videoclipul despre cum să faceți lapte de caju și derulați în jos pentru rețeta simplă.

Lapte de nuci de caju

Face aproximativ 1 sfert

Ingrediente
1 cană de caju crud nespus
4 căni apă filtrată
1 linguriță de arțar sau de gust după
1 lingură scorțișoară
Vârf de sare de mare roz din Himalaya

1. Înmuiați cajurile la temperatura camerei timp de 24 de ore, apoi scurgeți.

2. Adăugați caju înmuiat și apă filtrată într -un blender sau un procesor alimentar și amestecați până la neted.

3. Dacă este necesar (în funcție de calitatea blenderului dvs.), încordați amestecul prin cheesecloth peste un borcan sau un ulcior de zidărie. Laptele de caju va păstra trei zile la frigider. Bucurați -vă!

Dacă vă simțiți inspirat, faceți lucrurile cu un pas mai departe cu brânza vegană sau încercați aceste rețete de milkshake vegane pentru aurul sănătos de aur confortabil.