Da, poți merge keto dacă ești vegan sau vegetarian, așa cum

Dacă se pare că întreaga ta orbită de wellness schimbă brusc sfaturi despre cele mai bune unturi hrănite cu iarbă și bare de vită, probabil, ai dieta ketogenă pentru a mulțumi. Toată lumea, de la medici celebri, până la bestie-ul tău care se potrivește încrucișat pare să fi încercat-sau să aibă o opinie cu privire la planul alimentar cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar săritura pe vagonul de bandă poate părea aproape imposibil atunci când ești vegan sau vegetarian, din moment ce peștele, carnea, produsele lactate și ouăle factor în majoritatea rețetelor și gustărilor prietenoase cu ceto-friend.

Adevărul este că merge keto ca vegetarian face necesită planificare, deoarece este important să garantezi că primești toți nutrienții tăi. Dar, potrivit Liz MacDowell, consultant holistic nutrițional și bloggerul din spate Keto fără carne, nu necesită mult mai multă planificare decât să urmărești o dietă convențională pe bază de plante.

Ghidată de educația ei în nutriție, MacDowell s -a apucat de Keto vegan să se scufunde după ani de zile suferind de IBS și condiții conexe. „Cu cât am învățat mai multe despre sănătate și nutriție, cu atât îmi modific mai mult dieta și a fost ca o revelație pentru mine”, spune ea.

Șase ani mai târziu, MacDowell are stilul de viață vegan-keto jos. Aici, ea împărtășește alimentele și suplimentele cheie pentru a include într-un mod de viață Keto bazat pe plante. Toate acestea vă vor asigura că experimentați energia la nivel în sus, claritatea mentală și inflamația redusă pe care o cunoașteți dieta pentru că a avocat cartofii prăjiți de avocado.

Continuați să citiți pentru sfaturile de top ale lui MacDowell pentru a merge keto ca vegetarian sau vegan.

Începeți cu un multivitamin all-stele

Dacă sunteți vegan sau vegetarian (și keto, pentru a porni), MacDowell și alți experți în nutriție sunt de acord că investiția într -un multivitamin zilnic este o necesitate. Acest lucru se datorează faptului că există anumite nutrienți-vitamina B12 și Vitamina D, pentru a numi câteva-care sunt greu de obținut suficient din plante.

În spiritul filozofiei sale în primul rând, MacDowell recomandă suplimentele Garden of Life dacă nu aveți deja un plus. „Toate suplimentele lor sunt destul de prietenoase și din surse de înaltă calitate. Mulți dintre ei sunt pe bază de alimente, ceea ce cred că este grozav ”, spune ea.

Rotiți semințele de cânepă și drojdia nutrițională pentru un impuls proteic

Chiar dacă de obicei îți rostogolești ochii ca răspuns la „Cum obții suficiente proteine?„Întrebare, este de fapt unul important în contextul dietei ketogene. La urma urmei, ar trebui să obțineți aproximativ 0.De 8 ori masa slabă în proteine ​​în fiecare zi, în timp ce vă limitați cu strictețe aportul de carbohidrați-și asta înseamnă să reduceți din nou surse proteice majore pe bază de plante, cum ar fi fasolea și boabele.

MacDowell vă recomandă să vă suplimentați mesele atât cu drojdie nutrițională, cât și cu semințe de cânepă. Potrivit MacDowell, drojdie nutrițională-o capsă comună de cămară vegană-este încărcat cu vitamine B și aproximativ trei grame de proteine ​​complete pe lingură. În timp ce s -ar putea să nu pară prea mult la început, câteva linguri au presărat pe toate felurile de mâncare savuroase (ca acest Cacio e pepe, de conopidă, poate?) se poate adăuga rapid.

Semințele de cânepă sunt un alt multitasker nutrițional. O porție de sfert de cană are aproximativ 15 grame de proteine ​​și aproape jumătate din cerința zilnică de fier. În plus, sunt încărcați cu acizi grași omega-3, potrivit MacDowell. Dacă aceste statistici nu se schimbă suficient de mult, hack-ul de semințe de cânepă preferate de blogger este cu siguranță. „Îl amestec în orez de conopidă, doar pentru a adăuga o anumită textură”, spune ea. „Îi dă aproape că mestecarea pe care o primești din orez real.„Acum acea este un keto #win pe care oricine îl poate primi în urmă, mâncătorii de carne incluși.

Obțineți vitaminele B din nuci și semințe

În continuare, MacDowell recomandă creșterea aportului de vitamine B, în special B5, care ajută la sinteza acizilor grași și B12, care se găsește doar în produsele animale. „Vitaminele B sunt utilizate de corpurile noastre pentru energie, sprijin pentru metabolism și crearea de noi celule din sânge”, explică ea.

Multe lapte non-lactate sunt formulate cu B12, dar MacDowell sugerează, de asemenea, crearea unei rotații de migdale întregi, semințe de dovleac și semințe de floarea soarelui (care trag dublu-serviciu, fiind ridicat în vitamina B5, de asemenea). De asemenea, cheamă avocado ca sursă fiabilă de vitamina B5. „Puteți obține până la 40% din aportul zilnic B5 de la un singur avocado”, spune ea. Există ceva acest superfruit Nu pot do?

Luptă inflamația cu semințele de in și chia

În timp ce somonul poate fi sursa de acid pentru acizi omega-3-grași, MacDowell promite că opțiunile derivate din plante se stivuiesc la fel de bine. „Semințele de in și chia au un raport favorabil dintre acizii grași omega-3 și acizii omega-6 grași.„Potrivit MacDowell, acizii omega-6 grași sunt pro-inflamatori și sunt abundenți în nuci, semințe și uleiuri vegetale-deci este super important pentru a le echilibra cu omega-3. „Atât semințele de in, cât și chia sunt antiinflamatorii și ușor de pus și într-un smoothie”, adaugă MacDowell. (Un amestec aprobat de keto, fără fructe, desigur.)

Încărcați pe verzi cu frunze bogate în calciu

Până acum, este posibil să știți că suplimentele nu sunt neapărat cea mai bună modalitate de a obține soluția zilnică de calciu. În schimb, MacDowell recomandă întoarcerea la verdeață frunze pentru a obține toate beneficiile de întărire a oaselor nutrienților.

„Verzii cu frunze sunt o mare sursă de calciu. În special, căutați colțuri și kale, precum și Bok Choi ”, spune ea. Pentru a menține soiul, MacDowell recomandă, de asemenea, un amestec de alimente care sunt moderat bogate în calciu. „Arugula, broccoli și migdale sunt alte alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt destul de bogate în calciu. Când le mănânci în combinație pe tot parcursul zilei, este ușor să -ți [atingă] valoarea zilnică.„Doar asigurați-vă că verdeața dvs. sunt înclinate în grăsimi sănătoase pentru a le face cu adevărat keto-as dacă aveți nevoie?

BTW, acestea sunt cele mai frecvente greșeli făcute de noii veniți la dieta ketogenă. Și iată ce trebuie să știți despre rezolvarea când adoptați stilul de viață Keto.