Iată alte opt beneficii majore ale dietei mediteraneene, care merită să încerci: 1. Este bine pentru inima ta. „Acesta este poate cel mai mare beneficiu cunoscut”, spune Moore. „Dieta mediteraneană a fost legată de scăderea riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral timpuriu, toate asociate cu o mai bună sănătate a inimii.„Acest lucru se datorează faptului că dieta este bogată în omega-3 sănătoasă pentru inimă, datorită fructelor de mare, nuci și uleiului de măsline, precum și antioxidanților din toate aceste fructe și legume). 2. Stimulează sănătatea creierului. Toate acele grăsimi sănătoase sunt bune și pentru creierul tău. Un studiu cu 1.864 de participanți a descoperit că cei care au urmat dieta mediteraneană au mai puțin șanse să obțină Alzheimer sau să experimenteze alte tipuri de declin cognitiv la bătrânețe. De fapt, există o corelație directă între consumul de pește și riscul scăzut de Alzheimer. 3. Poate ajuta cu depresia și anxietatea. Există un motiv pentru care psihiatrul și Well+Good Wellness Membru Drew Ramsey, MD face o dietă bogată în legume și grăsimi sănătoase fac parte din tratamentul său pentru pacienții cu depresie, anxietate sau alte probleme de sănătate mintală: carotenoizii din kale, spanac și S -a demonstrat că ouăle stimulează bacteriile bune din intestinul tău și, la rândul tău, starea ta de spirit. Un studiu a descoperit că atunci când adulții în vârstă au urmat dieta mediteraneană, au avut mai puțin șanse să experimenteze depresie. 4. Poate ajuta la stabilizarea glicemiei. Spre deosebire de alte planuri de alimentație populare, dieta mediteraneană este mare pentru cereale integrale și alte carbohidrați sănătoși și asta vine cu avantaje mari. „Consumând carbohidrați complexi cu cereale integrale, cum ar fi hrișca, grâu și quinoa, în loc de carbohidrați rafinați, vă ajută să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge și vă ajută cu energia dvs. 5. Este legat de reducerea riscului de cancer. Când cercetătorii au analizat 27 de studii combinate în ceea ce privește peste 2 milioane de oameni, au descoperit că Dieta Med este planul alimentar cel mai bine legat de riscul redus de moralitate a cancerului, în special cancerul de colon, cancerul de sân și cancerul gastric. 6. Promovează gestionarea sănătoasă a greutății. „Din cauza întregii fibre, dieta mediteraneană este utilă în gestionarea plenitudinii”, spune Moore. „Te simți mai satinat de alimente mai mari în fibre, ceea ce ajută la pierderea în greutate sănătoasă și metabolismul.”Cheia: înlocuirea carbohidraților simpli cu fructe fibroase, legume, leguminoase și fasole. 7. Are beneficii speciale pentru femeile post-menopauză. Obțineți acest lucru: dieta mediteraneană a fost chiar legată de afectarea pozitivă a oaselor și a masei musculare la femeile post-menopauză. Acesta a fost un studiu mic, deci este nevoie de mai multe cercetări, dar este promițător, având în vedere că studiile anterioare au descoperit că menopauza poate reduce oasele și masa musculară a femeilor. 8. Este bine pentru intestinul tău. Un studiu a descoperit că persoanele care urmează dieta mediteraneană au avut o populație mai mare de bacterii bune în microbiomul lor, în comparație cu cei care au mâncat o dietă tradițională occidentală. Cercetătorii au remarcat o creștere a alimentației alimentelor pe bază de plante, cum ar fi legumele, fructele și leguminoasele au crescut bacteriile bune cu 7 la sută, nu prea poftele. 9. Este legat de a trăi mai mult timp. De parcă toate beneficiile de mai sus nu ar fi suficiente, este legat și de a trăi o viață mai lungă din punct de vedere al sănătății îmbunătățite mai sus menționate. Există un motiv pentru care atât de multe dintre aceste „zone albastre” sunt în Mediterana! Riscuri și obstacole potențiale „Știi, nu cred că există avertismente pentru dieta mediteraneană”, spune Beckerman, citând numeroasele sale avantaje dovedite și regimul său ușor de urmărit. Moore este de acord, dar spune că oamenii noi la dietă ar trebui să fie atenți la mercur, deoarece probabil își cresc consumul de fructe de mare. Ea recomandă diferite surse de fructe de mare și alegerea opțiunilor de mercur scăzut, cum ar fi creveți, ton, somon și pește de pisică peste pește de sabie și macrou. „De asemenea, văd de multe ori clienții care încearcă să facă mai dificilă dieta mai dificilă decât trebuie să fie”, spune Moore. Dar ea subliniază că nu trebuie să faci o mulțime de cercetări pentru a începe sau simți că trebuie să cumperi o tonă de cărți de bucate noi (deși cu siguranță poți, dacă ai nevoie de inspirație). „Frumusețea dietei mediteraneene este că este simplă și nu necesită o mulțime de ingrediente de specialitate.Amintiți -vă, regiunea mediteraneană nu este doar Grecia; Puteți utiliza arome din Franța, Italia, Spania și Portugalia. „Din cauza includerii tuturor acestor țări, există o mulțime de moduri diferite în care se pot pregăti mâncărurile, variate -le cu condimente diferite”, spune ea. Și dacă nu sunteți chiar atât de încrezător în bucătărie, puteți face în continuare dieta Med să funcționeze pentru dvs. „O capcană obișnuită pentru a mânca sănătos este să simți că nu ai timp să faci acele mese proaspete, neprocesate”, spune Beckerman. Dar ea spune că opțiunile pregătite sunt mai bune ca niciodată și sugerează cumpărături în secțiunea înghețată pentru orez de conopidă, quinoa, somon și alte capse pentru a face viața puțin mai ușoară. Sau cumpărați legume preambalate pe care le puteți abur în cuptorul cu microunde și adăugați puțin ulei de măsline, lămâie și ierburi uscate pentru a le oferi o răsucire a dietei mediteraneene. Cu toate acestea, pe măsură ce lumea recunoaște beneficiile unei diete mediteraneene, obiceiurile alimentare din regiunea din care s -a schimbat salutarea. Copiii din Grecia, Italia și Spania sunt mai puțin sănătoși ca niciodată, cu o rată de obezitate de peste 40 la sută, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în parte pentru că mănâncă mai multe alimente procesate și beau mai mult sodă decât generațiile anterioare. (Suna familiar?) Pentru a -l remedia, spun specialiștii, țările mediteraneene nu trebuie decât să se întoarcă la rădăcinile lor. Acest articol a fost publicat inițial pe 2 ianuarie 2019. A fost actualizat pe 27 decembrie 2019. Dacă intenționați să urmați dieta mediteraneană, Iată câteva rețete pentru a începe: Shakshuka de chiftelă de miel și Avocado cu halibut sălbatic și ceviche de mango.
Iată alte opt beneficii majore ale dietei mediteraneene, care merită să încerci:
„Acesta este poate cel mai mare beneficiu cunoscut”, spune Moore. „Dieta mediteraneană a fost legată de scăderea riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral timpuriu, toate asociate cu o mai bună sănătate a inimii.„Acest lucru se datorează faptului că dieta este bogată în omega-3 sănătoasă pentru inimă, datorită fructelor de mare, nuci și uleiului de măsline, precum și antioxidanților din toate aceste fructe și legume).
Toate acele grăsimi sănătoase sunt bune și pentru creierul tău. Un studiu cu 1.864 de participanți a descoperit că cei care au urmat dieta mediteraneană au mai puțin șanse să obțină Alzheimer sau să experimenteze alte tipuri de declin cognitiv la bătrânețe. De fapt, există o corelație directă între consumul de pește și riscul scăzut de Alzheimer.
Există un motiv pentru care psihiatrul și Well+Good Wellness Membru Drew Ramsey, MD face o dietă bogată în legume și grăsimi sănătoase fac parte din tratamentul său pentru pacienții cu depresie, anxietate sau alte probleme de sănătate mintală: carotenoizii din kale, spanac și S -a demonstrat că ouăle stimulează bacteriile bune din intestinul tău și, la rândul tău, starea ta de spirit. Un studiu a descoperit că atunci când adulții în vârstă au urmat dieta mediteraneană, au avut mai puțin șanse să experimenteze depresie.
Spre deosebire de alte planuri de alimentație populare, dieta mediteraneană este mare pentru cereale integrale și alte carbohidrați sănătoși și asta vine cu avantaje mari. „Consumând carbohidrați complexi cu cereale integrale, cum ar fi hrișca, grâu și quinoa, în loc de carbohidrați rafinați, vă ajută să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge și vă ajută cu energia dvs.
Când cercetătorii au analizat 27 de studii combinate în ceea ce privește peste 2 milioane de oameni, au descoperit că Dieta Med este planul alimentar cel mai bine legat de riscul redus de moralitate a cancerului, în special cancerul de colon, cancerul de sân și cancerul gastric.
„Din cauza întregii fibre, dieta mediteraneană este utilă în gestionarea plenitudinii”, spune Moore. „Te simți mai satinat de alimente mai mari în fibre, ceea ce ajută la pierderea în greutate sănătoasă și metabolismul.”Cheia: înlocuirea carbohidraților simpli cu fructe fibroase, legume, leguminoase și fasole.
Obțineți acest lucru: dieta mediteraneană a fost chiar legată de afectarea pozitivă a oaselor și a masei musculare la femeile post-menopauză. Acesta a fost un studiu mic, deci este nevoie de mai multe cercetări, dar este promițător, având în vedere că studiile anterioare au descoperit că menopauza poate reduce oasele și masa musculară a femeilor.
Un studiu a descoperit că persoanele care urmează dieta mediteraneană au avut o populație mai mare de bacterii bune în microbiomul lor, în comparație cu cei care au mâncat o dietă tradițională occidentală. Cercetătorii au remarcat o creștere a alimentației alimentelor pe bază de plante, cum ar fi legumele, fructele și leguminoasele au crescut bacteriile bune cu 7 la sută, nu prea poftele.
De parcă toate beneficiile de mai sus nu ar fi suficiente, este legat și de a trăi o viață mai lungă din punct de vedere al sănătății îmbunătățite mai sus menționate. Există un motiv pentru care atât de multe dintre aceste „zone albastre” sunt în Mediterana!
„Știi, nu cred că există avertismente pentru dieta mediteraneană”, spune Beckerman, citând numeroasele sale avantaje dovedite și regimul său ușor de urmărit. Moore este de acord, dar spune că oamenii noi la dietă ar trebui să fie atenți la mercur, deoarece probabil își cresc consumul de fructe de mare. Ea recomandă diferite surse de fructe de mare și alegerea opțiunilor de mercur scăzut, cum ar fi creveți, ton, somon și pește de pisică peste pește de sabie și macrou.
„De asemenea, văd de multe ori clienții care încearcă să facă mai dificilă dieta mai dificilă decât trebuie să fie”, spune Moore. Dar ea subliniază că nu trebuie să faci o mulțime de cercetări pentru a începe sau simți că trebuie să cumperi o tonă de cărți de bucate noi (deși cu siguranță poți, dacă ai nevoie de inspirație). „Frumusețea dietei mediteraneene este că este simplă și nu necesită o mulțime de ingrediente de specialitate.Amintiți -vă, regiunea mediteraneană nu este doar Grecia; Puteți utiliza arome din Franța, Italia, Spania și Portugalia. „Din cauza includerii tuturor acestor țări, există o mulțime de moduri diferite în care se pot pregăti mâncărurile, variate -le cu condimente diferite”, spune ea.
Și dacă nu sunteți chiar atât de încrezător în bucătărie, puteți face în continuare dieta Med să funcționeze pentru dvs. „O capcană obișnuită pentru a mânca sănătos este să simți că nu ai timp să faci acele mese proaspete, neprocesate”, spune Beckerman. Dar ea spune că opțiunile pregătite sunt mai bune ca niciodată și sugerează cumpărături în secțiunea înghețată pentru orez de conopidă, quinoa, somon și alte capse pentru a face viața puțin mai ușoară. Sau cumpărați legume preambalate pe care le puteți abur în cuptorul cu microunde și adăugați puțin ulei de măsline, lămâie și ierburi uscate pentru a le oferi o răsucire a dietei mediteraneene.
Cu toate acestea, pe măsură ce lumea recunoaște beneficiile unei diete mediteraneene, obiceiurile alimentare din regiunea din care s -a schimbat salutarea. Copiii din Grecia, Italia și Spania sunt mai puțin sănătoși ca niciodată, cu o rată de obezitate de peste 40 la sută, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în parte pentru că mănâncă mai multe alimente procesate și beau mai mult sodă decât generațiile anterioare. (Suna familiar?) Pentru a -l remedia, spun specialiștii, țările mediteraneene nu trebuie decât să se întoarcă la rădăcinile lor.
Acest articol a fost publicat inițial pe 2 ianuarie 2019. A fost actualizat pe 27 decembrie 2019.
Dacă intenționați să urmați dieta mediteraneană, Iată câteva rețete pentru a începe: Shakshuka de chiftelă de miel și Avocado cu halibut sălbatic și ceviche de mango.