De ce RDS și stomatologi te roagă să nu încerci acea tendință virală de miere congelată

„Mierea are unele proprietăți benefice, cu toate acestea, este încă considerată un zahăr adăugat”, spune expertul în nutriție Samantha Cassetty, MS, Rd, autor Șoc de zahăr: zahărul ascuns în alimentele dvs. și peste 100 de swap -uri inteligente pentru a tăia înapoi. „La fel ca orice formă de zahăr adăugat, dacă mănânci prea mult din ea, există dezavantaje. Mierea este bogată în fructoză, care poate declanșa tulburări gastrointestinale, cum ar fi balonarea, gazul și diareea la unii oameni."

Mai mult decât atât, consumul oricărui zahăr (inclusiv mierea) face ca corpul tău să producă insulină pentru a transforma zahărul din fluxul sanguin în celulele tale, unde poate fi folosit pentru energie sau depozitat ca grăsime. Dar consumarea ar putea duce la creșterea celulelor la acțiunile insulinei, determinând acumularea zahărului în fluxul sanguin, ceea ce are potențialul de a duce la diabet de tip 2 în timp. Cassetty explică, de asemenea, că o dietă constant bogată în zahăr ar putea fi legată de acnee, boli de inimă, probleme de memorie și tulburări de dispoziție.

„Adevărat, majoritatea americanilor depășesc deja cu mult limitele de zahăr adăugate de 25 de grame pe zi pentru femei și 36 de grame pe zi pentru bărbați”, subliniază Cassetty. „Pentru context, o lingură de miere are aproximativ 17 grame de zahăr, așa că puteți vedea cum acest obicei ar conduce probabil aportul de zahăr peste limita sănătoasă."

Alte părți ale corpului tău ar putea fi, de asemenea, afectate negativ de consumul de miere congelată, în special în cantități mari. „Cariile dinților este cauzată de acidul care distruge smalțul produs de combinația de bacterii și zahăr”, spune Shannon M. Nanne, RDH. Având în vedere că mierea este în mare parte zahăr (este alcătuită din 40 la sută fructoză, 30 la sută glucoză, apă și minerale, inclusiv fier, calciu, potasiu și magneziu), Nanne observă că mierea poate duce la cavități atunci când nu este moderată.

„Deși mierea durează mai mult timp pentru a fi defalcată decât zahărul obișnuit, are tendința de a rămâne pe dinți mai mult decât zahărul obișnuit datorită lipiciului său”, continuă Nanne. Și atunci când mierea este înghețată, rămâne pe dinți și mai mult, ceea ce poate provoca probleme suplimentare din cauza duratei în care rămâne pe dinți.

Dacă aveți de gând să consumați mai mult decât servirea recomandată de miere, Nanne recomandă pastele de dinți precum Curaprox's Black Is White Pasta de dinți (25 USD), care conține hidroxiapatită și monofluorofosfat de sodiu pentru a ajuta la prevenirea cavității, repararea micro-lesărilor și chiar protecția sensibilității la dinti pentru a vă ajuta. Mai mult decât atât, Nanne recomandă căutarea pastelor de dinți care să aibă un sistem enzimatic care să sprijine saliva și funcțiile sale pentru a vă ajuta să vă mențineți gura la un pH mai sănătos, prevenind în continuare cavitățile.

Linia de jos

În cele din urmă, spun specialiștii, trucul pentru miere (și cea mai mare parte a vieții) se referă la moderație. „Nu există nimic în mod inerent dăunător în ceea ce privește înghețarea mierii”, afirmă nutriționistul Krista Linares, Rd. „Cu toate acestea, schimbarea texturii și noutatea ar putea determina oamenii să mănânce cantități mult mai mari."

În general, găsirea unor modalități de a reduce aportul adăugat de zahăr, miere congelată, sifon, dulciuri sau orice ar putea să vă ajute să vă îmbunătățiți sănătatea. „Folosiți miere cu ușurință pentru a aromatiza alte alimente sănătoase, cum ar fi ceaiul, ovăzul peste noapte, iaurtul simplu grecesc și morcovii prăjiți”, recomandă Cassetty. Și dacă pur și simplu trebuie să vă rezolvați mierea congelată, încercați să vă lipiți de o singură lingură de servire pentru a evita toate acele efecte neplăcute asupra intestinului și a albilorlor tale prețioase.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.