CEO-ul Cityrow, Helaine Knapp, trăiește după regula 80/20-cum arată pentru ea

Helaine Knapp poate fi fondatorul și CEO-ul Cityrow, o franciză a claselor de rând de mare intensitate interioară cu studiouri în 10 state, dar spune că i-a luat ceva timp să-și dea seama de un stil de fitness și de mâncare care a funcționat pentru ea. „Crescând, nu am fost cel mai potrivit copil și chiar nu după facultate am găsit echilibrul meu sănătos”, spune ea.

Knapp spune că a încercat toate Planurile alimentare, inclusiv Paleo, Vegetarian, Keto și Postul intermitent. În cele din urmă, a descoperit că alimentele bogate în nutrienți care consumă dietă 80/20, 80 % din timp și alimente mai puțin bogate în nutrienți, 20 % din timpul cel mai bun pentru ea. „Cred că este vorba despre crearea unei linii de referință a consumului de alimente sănătoase”, spune ea. „Îmi place să mănânc local și să merg la standuri de fermă. Dar ador și pizza și burgerii.-

Iată altceva care surprinde majoritatea oamenilor-deși a fondat o companie de rânduri interioare, ea nu a fost niciodată la rând pe apă. După ce a rănit -o pe spate, Knapp nu a putut merge la clasele de fitness de tip rotație și hiit, care deveniseră o parte obișnuită a rutinei sale de antrenament. Avea nevoie de ceva mai scăzut, ceea ce a dus-o la rândul interior. „Cu cât am învățat mai multe despre asta și am încercat -o, cu atât am văzut cât de bine era pentru tine”, spune ea. Așa că, a decis să -și combine noua dragoste pentru rândul său interior cu dragostea ei de fitness boutique.

Înainte de pandemie, Knapp spune că va merge la cursuri de oraș de două ori pe săptămână și, de asemenea, va lucra cu un antrenor personal o dată pe săptămână. Dar, ca toți ceilalți, rutina ei de antrenament s -a schimbat acum. În timp ce are propriul ei rower acasă, Knapp s -a mutat din New York într -un Airbnb din Utah cu câțiva prieteni în martie, la începutul pandemiei. Acum, a petrecut mai mult timp afară, mergând la plimbări și drumeții.

Este posibil ca pandemia să fi schimbat antrenamentele lui Knapp, dar ea spune că nu a schimbat ceea ce îi place să mănânce. („Sunt o creatură a obișnuinței”, spune ea.) Aici, ea dezvăluie cum arată o zi medie de mâncare pentru ea.

Continuați să citiți pentru a vedea ce mănâncă CEO -ul Cityrow Helaine Knapp în mod regulat, în urma dietei 80/20.

Mic dejun

Fără eșec, Knapp spune că ziua ei începe mereu cu cafeaua. „Înainte de pandemie, de fapt, făceam un espresso dublu și apoi aș ridica o cafea la o cafenea, după ce eram îmbrăcat și gata”, spune ea. „Cu cafenelele închise, nu am reușit să iau cafea așa cum obișnuiam și mi -am dat seama că de fapt nu am nevoie de [a doua cafea]! Așa că am avut espresso acum ”, spune ea.

Pentru micul dejun, îi place să facă un smoothie verde făcut cu spanac sau kale, lapte de migdale, mango congelat și proteină de colagen-A Combo pe care a întâlnit-o când experimenta cu diferite tipuri de dietă. Uneori o va împerechea cu o banană și un unt de migdale.

Masa de pranz

Pentru prânz, lui Knapp îi place să facă o salată mare, intrarea într -o altă porție de verzi înainte de ora de luat masa. „Prânzul este o masă atât de importantă, mai ales dacă alergi un milion de kilometri pe minut, așa că îmi place să am o salată copioasă plină de legume și proteine ​​slabe”, spune ea. Unul dintre cei care se ocupă de ei este verdeața, roșii, castravete, ridiche, ceapă roșie, varză și brânză feta. „Brânza face ca salatele să fie interesante în mintea mea”, spune ea.

Gustare

Knapp spune că, la fel ca majoritatea oamenilor, ea primește Munchies în jur de 4 p.m. „I dragoste floricele ", spune ea. „Întotdeauna pare să existe skinnypop în birourile orașului.„Un alt element de bază la birou pe care nu îl poate rezista? Migdale acoperite cu ciocolată.

Cină

„Pentru mine, cina este cea mai mare wildcard”, spune Knapp. Înainte de pandemie, ea era în majoritatea nopților întâlnind prieteni la cină. „Dacă ies la cină, nu este nimic mai bun pentru mine decât să obțin o grămadă de farfurii mici și să le împărtășesc cu prietenii peste vin. Dar, de asemenea, ador sushi sau burgeri.„Deoarece, la fel ca majoritatea oamenilor, Knapp gătește acum mai mult acasă, spune că peștele și legumele sunt una dintre mesele ei, toate provenite la nivel local, dacă este posibil. „Dar chiar abia aștept să mănânc din nou cu prietenii mei”, spune ea.

Knapp spune că nu este o persoană de desert, ci mai mult un mâncător sărat decât un dulce, dar spune că nu este pe cale să treacă împărtășind un desert cu un grup de prieteni. „Dacă o bucată de tort sau o prăjitură se materializează în fața mea, nu o să spun nu”, spune ea.