Pentru ouă moi, pufoase, pe care le puteți găti în somn, folosiți -vă oala instantanee (bucătarii sunt de acord)

2. Adăugați upgrade-uri care îmbunătățesc aroma pentru ouă scrambe mai gustoase.

Puteți transforma un fel de mâncare simplă, cum ar fi ouăle înfipt într -un mic dejun de lux, cu adăugarea a doar câteva ingrediente simple. De exemplu, încercați să adăugați câteva linguri de unt la ouăle dvs. crăpate pentru o textură de lux mai netedă. Sau puteți lumina vasul cu arpagic proaspăt, mărar sau pătrunjel pentru a le oferi o aromă herby. Chef Light recomandă adăugarea unui pic de sare de trufe pentru a prelua lucrurile într -o crestătură chiar înainte de servire. Dacă sunteți în căutarea unei mese mai bine echilibrate, aruncați niște legume saltate, cum ar fi ardei iute sau ciuperci și somon afumat. Și, desigur, nu puteți greși niciodată cu o mână de brânză preferată (sau brânză fără lactate) pentru o aromă și cremositate suplimentară.

3. Luați în considerare alte modalități de a găti ouă în oala instantanee.

Se pare că poți face aproape orice într -un vas instant, de la pâine proaspăt coaptă și ovăz cremos până la chili vegan. A face ouă într -o varietate de moduri nu face excepție. În afară de ouăle scrâșite, puteți folosi și oala instantanee pentru a face ouă fierte dure, mușcături de ouă și multe altele.

Dacă ouăle scramble nu sunt lucrul tău, încearcă „metoda 5-5-5” pentru a face ouă perfecte în ghiveciul instantaneu. Această tehnică își primește numele din timpul de gătit de cinci minute, eliberarea de presiune naturală de cinci minute și o baie de gheață de cinci minute folosită pentru a le face. Puteți utiliza, de asemenea, bătăul de la rețeta de mai jos și o mușcătură de ouă din silicon rezistente la căldură pentru a crea un mic dejun care nu îndrăznesc să spunem că este mai bun decât mușcăturile de ouă sous video de la Starbucks. Utilizați pur și simplu setarea de gătit cu presiune joasă și setați cronometrul timp de opt minute și lăsați o eliberare de presiune naturală de cinci minute înainte de a roti supapa să se aerisească.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a afla despre beneficiile pentru sănătate ale ouălor și de ce un dietetician înregistrat le numește „multivitaminul naturii”:

Rețetă de ouă stârnite cu oală instantanee

Servește 4

Ingrediente
8 ouă întregi
4 linguri de unt nesaltat, cubisat în bucăți mici (opțional)
1 lingură de ardei negru
1/2 cană legume salate (opțional)
1/4 cană arpagică, fin (opțional)
1/4 cană brânză cheddar ascuțită, mărunțită (opțional)
Spray de gătit antiaderent, după cum este necesar
2 căni de apă
1 1/2 TSP Sare kosher

1. Într -un bol mare, bateți ouăle. Adăugați untul cub, ardei negru, legume, arpagic și brânză. Amestecați împreună pentru a combina.

2. Îmbrăcați interiorul unui bol sigur rezistent la căldură sau o tigaie cu pâine mică cu folie de unică folosință cu un strat subțire de spray sau ulei de gătit. Adăugați amestecul de ou în bol sau în tigaie.

3. Introduceți trivetul metalic în oala instantanee. Adăugați apa în fundul oalei. Așezați cu atenție vasul sau tigaia în interior (ar trebui să se potrivească confortabil în oala instantanee).

4. Setați oala instantanee la setarea aburului timp de 20 de minute cu aerisirea sigilată. Odată ce Instant Pot a terminat gătitul, utilizați supapa de eliberare rapidă pentru a elibera orice presiune.

5. Scoateți tigaia din oala instantanee și condimentați cu sare. Folosind o spatulă, amestecați ușor ouăle pentru a rupe orice bucăți mari. Serviți imediat.

Fără oală instantanee? Nicio problemă-shop unul dintre modelele noastre preferate de mai jos.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.