Cum se face tortile vegane prietenoase cu intestinul cu 3 ingrediente în doar câteva minute

Cassava are, de asemenea, antioxidanți precum compuși fenolici care au proprietăți antiinflamatorii. Și la patru grame de fibre pe cană, manioca poate contribui la un aport adecvat de fibre alimentare, care este asociat cu nivelul redus de colesterol din sânge, sănătatea inimii și sănătatea intestinului.

Cealaltă vedetă a acestui spectacol de confecționare a tortilelor este uleiul de măsline, unul dintre ingredientele de top din zona albastră a Ikaria, Grecia, un hotspot de longevitate care este acasă pentru mulți dintre cei mai de lungă durată din lume. Acest ingredient sănătos pentru inimă este plin și cu beneficii antioxidante și antiinflamatorii. "În Ikaria, am descoperit că persoanele cu vârsta de 65 de ani și mai mari care consumă cel puțin patru uncii de ulei de măsline pe zi au fost asociate cu cele mai mici rate de mortalitate", a declarat Dan Buettner, fondatorul Blue Zones, Well+Good Good.

Cum se face de la zero tortilele cu făină de manioc cu trei ingrediente

@Paigelindgren 3 Ingredient Tortile de manioc! SETETE mai bine să aveți grijă ? #HealthyReCipe #EasyReCipe #HealthyLunch #GrainFree #GlutenFree ♬ All For Us - Din seria originală HBO Euphoria - Labrinth & Zendaya

În videoclipul Tiktok de @PaigeLindgren, Paige Lindgren își împărtășește dupe-ul pe un produs de făină-casava cu fabrică de fani. Începe prin combinarea unei cani și jumătate de făină de manioc, un sfert de cană de ulei de măsline, trei sferturi de cană de apă caldă și un vârf de sare într-un bol mare. În continuare, ea recomandă adăugarea unui strop de oțet de cidru de mere dacă îl aveți la îndemână, ceea ce poate adăuga un indiciu de constrângere, deși este opțional.

Folosind o furculiță, ea stârnește amestecul. Odată ce ingredientele umede și uscate sunt amestecate, ea își folosește mâinile pentru a frământa aluatul într -o bilă uniformă. După ce împarte aluatul în porțiuni egale, mai mici, pentru a forma tortilele individuale și își folosește mâinile pentru a le forma pe un disc plat. Cu toate acestea, puteți utiliza, de asemenea, un știft sau o presă de tortilla pentru o formă și grosime mai uniformă.

În cele din urmă, ea adaugă tortilla aplatizată într -o tigaie la foc mediu timp de una până la două minute pe parte sau până când apar pete maro deschis. Lindgren mai spune că se păstrează bine la frigider, iar ea recomandă să le facă înainte de timp să se bucure de toată săptămâna.

Rețetă de tortile de făină de manioc

Produce 8 tortillas

1 1/2 căni făină de manioc
1/4 cană ulei de măsline
3/4 cană apă caldă
Sarat la gust

1. Combinați făina de manioc, ulei de măsline, apă și sare într -un bol mare. Se amestecă cu o furculiță pentru a combina.

2. Odată ce ingredientele umede și uscate sunt amestecate, frământați aluatul cu mâinile pentru a forma o bilă de aluat.

3. Împărțiți aluatul în porții egale. Aplatizați aluatul într -un disc plat folosind un știft sau o presă de tortilla.

4. Pe o tigaie la foc mediu, gătiți tortilla timp de una până la două minute pe parte sau până când apar pete maro deschis.