Dacă veți obține un burger fast-food, alegeți una dintre aceste opțiuni fără antibiotice

Uneori, găsirea echilibrului în alegerile alimentare înseamnă că ruperea unei șireturi de prânz de salată de kale cu un burger suculent, făcut la comandă, completat cu toate fixins. Dar dacă doriți ca prima mușcătură de apă gură să fie cât mai sănătoasă, Reacție în lanț ScoreCard-A Clasament național de lanțuri de fast-food pe baza politicilor și practicilor lor de antibiotice-a bătut doar aproximativ 23 de nume de pe opțiunile dvs.

Potrivit raportului, care a clasat 25 dintre cele mai mari lanțuri de burger din țară, pe baza utilizării lor de antibiotice, principalele direcții rutiere, inclusiv McDonald's a obținut o „F” grasă de la organizații precum Centrul pentru Securitatea Alimentelor, Consumer Reports și alte organizații în cauză cu Sănătate alimentară. Și, pe de altă parte, Shake Shack și Burgerfi, au ieșit ca frontrunners ca fiind * doar * două restaurante pentru a câștiga un „A”. Pentru a obține aceste rezultate, experții în domeniul siguranței alimentare au evaluat politicile fiecărui lanț pe baza faptului că au ridicat carnea cu sau fără utilizarea de rutină a antibioticelor, atunci au dat puncte bonus dacă restaurantul a cerut unui terț să își verifice și practicile fără antibiotice.

Aproximativ 43 la sută din antibiotice importante din punct de vedere medical vândute în U.S. sunt înclinați în industria cărnii de vită. Mâncarea pe o pâine făcută dintr-o astfel de carne ar putea face ca corpul să fie rezistent la antibiotice.

Dacă te întrebi De ce Bovina tratată cu antibiotice este o problemă în primul rând, iată de ce: aproximativ 43 la sută din antibiotice importante din punct de vedere medical vândute în U.S. sunt înconjurați în industria cărnii de vită (mai mult decât orice altă varietate de carne). Mâncarea pe o pâine făcută dintr-o astfel de carne ar putea face ca corpul să fie rezistent la antibiotice. „Când antibioticele încetează să funcționeze, bolile devin mai greu de tratat, intervențiile chirurgicale de salvare a vieții mai riscante, iar o zgârietură pe genunchi se poate transforma chiar mortal”, spune Jean Halloran, directorul inițiativelor de politici alimentare în Divizia de Advocacy a Consumatorului Rapoarte.

Concluzia: Data viitoare când joci pentru combo-ul cu carburi de grăsime All-American a apărut una dintre aceste opțiuni sănătoase-sau faci una dintre cele proprii.

Dacă preferați burgerii dvs. fără-carne, aceste rețete nu vă vor dezamăgi. În plus, verdictul FDA asupra burgerului imposibil.