Este cel mai bun desert de iarnă oficial în vinul roșu în vinul roșu

1. Combinați vinul cu 2 căni de apă într -o cratiță mare la foc mic. Adăugați zahărul, scorțișoara, vanilia, anasonul stea, cuișoarele și zabulele de citrice și se fierbe, amestecând ocazional, până când zahărul este dizolvat, aproximativ 2 minute.

2. Adăugați perele, reduceți căldura la joasă, acoperiți și gătiți ușor până când perele sunt pătate o culoare violet profund, închis, aproximativ 30 de minute. Întoarceți perele o dată sau de două ori în timp ce bracon. Opriți căldura, descoperiți tigaia și lăsați perele să se răcească.

4. Odată răcoros, îndepărtați perele din cratiță și puneți deoparte. Strecurați lichidul printr -o sită și aruncați condimentele. Turnați lichidul înapoi în tigaie și aduceți la foc mic la foc mediu-înalt. Reduceți căldura la medie-scăzută și fierbeți până când lichidul este sirop și redus la jumătate, 45 până la 50 de minute. Gustă și adaugă mai mult zahăr, dacă este nevoie. Răciți siropul la temperatura camerei.

5. Puneți perele pe suprafața de lucru. Reduceți la jumătate lungime și conectați -le folosind un baler de pepene. Puneți o jumătate de pere într -un bol, deasupra cu o lingură de înghețată sau sorbet (dacă doriți), scurgeți cu siropul de vin și serviți.

Iată tot ce trebuie să știți despre beneficiile extinse pentru sănătate ale vinului (cu moderație):

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.