Faceți orice zi să vă simțiți ca o sărbătoare cu acest tort vegan funfetti

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți ușor o tigaie rotundă de 9 inci cu ulei de nucă de cocos neterminat sau spray de copt.

2. Într-un bol de amestecare medie, bateți împreună ingredientele de tort umede Ulei de nucă de nucă de cocos, zahăr alb, banane, apă și extract de vanilie-atunci pus deoparte.

3. Într -un bol mic de amestecare, adăugați ingredientele de tort uscat: făină fără gluten, masă de migdale și sare. Adăugați ușor ingredientele uscate în vasul umed și amestecați până când sunt combinate, dar nu amestecați prea mult.

3. Într -un bol mic, combinați soda de copt și oțetul de cidru de mere. Lăsați amestecul să se aprindă și să se pliați în tort. Pliați ușor în stropirile multicolore până la combinare.

4. Turnați bătutul în tigaia pregătită de tort, puneți -vă în cuptor și coaceți aproximativ 33 de minute sau până când partea superioară este maro aurită.

5. Scoateți din cuptor și răciți -vă complet înainte de a îngheța tortul.

Pentru a face gheața:

1. Într-un bol mare (sau într-un stand-amestec), adăugați zahărul de cofetărie pudră, ulei de nucă de cocos nerefinat și lapte de migdale. Bateți bine cu un mixer de putere sau cu un bici de mână pentru a combina. Adăugați în oțet de cidru de mere pentru a termina și a bate din nou. Asigurați -vă că glazura este rigidă.

2. Așezați -vă ușor tortul răcit pe un suport pentru tort sau o farfurie destul de servitoare. Folosind o spatulă, înghețați -vă tortul: blat, apoi părți și presărați cu stropi curcubeu final înainte ca înghețarea să se întărească!