Cele mai importante 4 reguli de siguranță alimentară de urmat atunci când vine vorba de alimentele de reîmprospătare

Alimentele care au fost gătite după decongelare pot fi refrigerate sau re-înghețate, dar, după cum am menționat, poate exista o pierdere a calității din cauza umidității pierdute prin decongelare.

Aceste orientări se aplică articolelor crude congelate precum păsările de curte sau friptura, precum și alimentele gătite anterior congelate. Agenția recomandă răsturnarea resturilor în trei până la patru zile-doar asigurați-vă că sunt înfășurate în siguranță în folie sau într-un container etanș înghețat.

3. Nu înghețați alimentele care s -au așezat mai mult de două ore.

Nu toate elementele sunt un joc corect pentru a se îngheța. FDA recomandă să nu se încurce niciodată alimente rămase în afara frigiderului mai mult de două ore; o oră la temperaturi peste 90 ° F. De asemenea, recomandă eliminarea oricăror alimente care au fost contaminate de sucuri de carne crudă.

4. Evitați înghețarea mărfurilor din conserve sau a concentratelor de suc de răsturnare.

SIMS subliniază, de asemenea, că conservele sunt mari pe lista de articole care nu se înghesuie niciodată-sau chiar înghețează. „Acest lucru se datorează în primul rând din cauza faptului că ambalajul Can nu este făcut pentru a fi înghețat, iar înghețarea poate deforma cutia și poate face ca mâncarea să fie vulnerabilă la contaminare din mediul exterior”, spune Sims. „Dacă conserva este înghețată accidental, o puteți dezgheța în frigider și apoi căutați semne de contaminare. Cu toate acestea, dacă există vreo îndoială, cel mai bine este să aruncați mâncarea.”În sfârșit, concentratele de suc pot dezvolta rapid bacteriile, așa că dacă dezgheți prea multe, cel mai bine să invitați prietenii pentru smoothie -uri.

În cele din urmă, amintiți -vă că doar pentru că ceva poate fi refrozen, nu înseamnă că ar trebui. Încă am auzit pe cineva rave despre pâine triplă înghețată-doar spunând.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.