Cei mai buni înlocuitori de avocado sănătos pentru a adăuga la dieta ta

Chiar daca tu poate sa Mănâncă avocado, nu este niciodată un lucru rău de tăiat din când în când. Potrivit Universității de Stat din Michigan, cererea ridicată de avocado pe tot parcursul anului în SUA i-a făcut pe fermieri în Mexic să crească dimensiunile fermelor lor, provocând probleme de defrișare și creșterea emisiilor de gaze cu efect de seră. Deci, dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de avocado pentru oricare dintre motivele de mai sus-sau ale dvs., iată șapte alternative sănătoase care vă vor ajuta.

Ce să mănânci în loc de avocado

1. Pesto

Dacă îți place textura avocado -ului Ooey Gooey, Pesto este un înlocuitor solid. „Asemănător cu avocado piure, Pesto oferă acea textură bogată, umedă și uleioasă care este plină de aromă”, spune Carr. În plus, din moment ce este de obicei fabricat cu busuioc și nuci de pin, primiți o mulțime de vitamina A, fier, magneziu, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Doar asigurați -vă că îl faceți cu ulei de măsline extra virgin, în schimb, canola pentru a menține inflamația la atingere, spune ea.

Cum să-l folosească: Carr recomandă să-i puneți pesto, ca această delicioasă rețetă de pesto de spanac, pe pâinea prăjită fără gluten sau într-o salată de paste quinoa.

2. Unt de nuci

Unul dintre cele mai satisfăcătoare toast-top-uri de la avocado, desigur-este unt de nuci. Există o mulțime de opțiuni diferite-fie că este migdale, anacard, ol de arahide obișnuite-și fiecare dintre ele vă va oferi o cantitate bună de proteine ​​și grăsimi sănătoase, à la Avos.

Cum să-l folosească: Răspândiți aceste unturi de nuci cu proteine ​​bogate pe pâine prăjită cu cereale integrale sau o brioșă engleză sau adăugați -l la ovăz sau smoothie -uri.

3. Hummus

Ne pare rău, avocado, dar hummusul ar putea să vă ofere o fugă pentru banii dvs. în departamentul de scufundare. „Mulți oameni adoră să -și scufunde chipsurile sau stick -urile de țelină într -un bol frumos de guacamole”, spune Carr. „Dacă avocado nu sunt un gol, atunci hummusul este schimbul perfect pentru acel tratament cremos, satiat și gustos. În plus, vă oferă o doză frumoasă de proteină curată.„Când alegeți o varietate cumpărată din magazin, ea recomandă evitarea opțiunilor care conțin ulei de canola.

Cum să-l folosească: Înmuiați -vă legumele în ea, muriți -l pe pâine prăjită sau folosiți -l în sandvișurile dvs. în locul feliilor de avocado, spune Carr. Sau, consultați aceste rețete alternative de hummus (realizate fără năut).

4. Banane

Datorită texturii Banana, este înlocuitorul perfect pentru avocado cremos. „La fel ca avocado, bananele oferă smoothie -uri o textură și consistență lină. Și chiar livrează un pic perfect de dulceață adăugată ”, spune Carr.

Cum să le folosești: Pune -l în smoothie -ul tău, adaugă -le în făina de ovăz sau transformă -le în cremă frumoasă.

5. semințe chia

Semințele de chia s-ar putea să nu fie similare cu avocado la nivel de gust sau de textură, dar cu siguranță sunt în domeniul sănătății. „Avocado sunt alimente cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut ridicat de fibre. Dacă sunteți în căutarea unui schimb de alimente cu valori nutritive similare, cea mai bună opțiune este semințele de chia ”, spune Carr. „Similar cu avocado, semințele de chia au lupte inflamatorii omega-3 grăsimi și se întâmplă să fie unul dintre cele mai bogate în fibre alimente. Și un bonus suplimentar: chiar vin ambalate într -o proteină completă.-

Cum să le folosești: Faceți niște budincă de semințe de chia sau adăugați -le în bolurile dvs. de smoothie.

6. Tofu de mătase

Tofu, un produs de soia, este obținut din lapte de soia condensat, nefericit, care a fost procesat în blocuri albe solide. Deși poate veni în diferite variații, cum ar fi ferm și moale, descoperim că tofu -ul mătăsos tinde să aibă o consistență similară cu un avocado perfect copt. Vestea bună este că Tofu are aproximativ opt grame de proteine ​​la 100 de grame de servire și are o aromă neutră care poate fi doctorată cu unele dintre ingredientele tale favorite, cum ar fi totul BAGEL LAD.

Cum să le folosești: Iată opt rețete de tofu care nu sunt atât de plictisitoare, inclusiv o cremă de fettucină tofu alfredo.

7. Edamame

Desigur, una dintre cele mai bune părți despre consumul unui avocado este culoarea verde vibrantă. Dar atunci când căutați un înlocuitor bun pentru acest fruct puternic, este greu să găsiți omologii potriviți care au aceeași nuanță. Introduceți edamame. În afară de faptul că este uimitor vizual, acest soia este plin de o mulțime de beneficii pentru sănătate, inclusiv: tone de proteine, fiecare aminoacid esențial și o mulțime de vitamine precum K.

Cum să le folosești: Încercați această rețetă de smoothie cu mere verde mătăsoasă pentru micul dejun.

Ce este avocado?

Un avocado este un fruct de dimensiuni medii (nu este o nucă) cu o groapă mare în centru care este înconjurat de carne verde strălucitoare. Pielea sa poate fi fie netedă și verde închis sau închis și piele, în funcție de soi. Avocado sunt considerați producători de etilenă (de asemenea, ei emit un hormon vegetal care declanșează procesul de maturare). Acesta este motivul pentru care puteți observa că au o durată de viață destul de scurtă, odată recoltate, în comparație cu alte fructe precum afine sau căpșuni care nu sunt sensibile la etilenă.

Ce pot înlocui în loc de avocado?

Avocado sunt, de asemenea, ambalate cu tone de beneficii pentru sănătate, inclusiv grăsimi sănătoase. Mai exact, grăsimile monoinsaturate, care pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol și să îi ofere acea textură bogată și cremoasă ideală pentru a face pâine prăjită sau un medley al altor rețete de avocado. Cu toate acestea, dacă nu vă place sau nu puteți consuma acest fruct, există o mulțime de alte alimente cu grăsimi sănătoase, inclusiv: ulei de măsline organic extra virgin, ulei de nuc, ulei de migdale, ulei de macadamie, ulei de susan nerefinat, tahini, Ulei de in, ulei de cânepă, nuci și semințe, unt (de la vaci alimentare cu iarbă pășunate, caprine sau oi), măsline și alte surse de plante de grăsime, ghee hrănite cu iarbă, un nivel organic ridicat, untură, grăsime de rață sau pui Grăsimea, uleiul de nucă de cocos sau uleiul MCT și uleiul de palmier durabil.

Ce are gust de avocado?

Dintre aceste opțiuni, am constatat că câteva ingrediente care împărtășesc profiluri de aromă similare cu fructele sau au o valoare nutritivă comparabilă. În ceea ce privește gustul, edamame, tofu și hummus pot oferi înlocuitori buni. Cu toate acestea, când vine vorba de biodisponibilitatea nutrițională, am opta pentru unt de nuci, semințe de chia sau pesto pentru nutrienți și beneficii suplimentare.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.