Cea mai sănătoasă, cea mai versatilă listă alimentară pentru prepararea mesei care nu se va strica

2. cartofi dulci

Cording pune întotdeauna cartofi dulci pe lista ei de preparare alimentare pentru prepararea mesei, care de obicei se mențin la frigider pentru o săptămână întreagă. Și sunt surse bune de antioxidanți, vitamina A, vitamina C și potasiu. Bloggerul simplu delicios sănătos, Leanne Miyasaki, spune că cartofii dulci sunt și unul dintre preferatele ei. „Folosesc coșul de aburi deasupra aragazului de orez pentru a aburi cu aburi cartofi dulci”, spune ea. Apoi, sunt gata să meargă la micul dejun, completat cu ghee și scorțișoară sau o parte pentru prânz sau cină.

Rețetă pentru a încerca: Simplul cartofi dulci umpluți de chili Veganista, care îngrămădește cartofii proaspăt-out-the-oven cu chili rămași și avocado

3. Orez

Miyasaki face întotdeauna un lot mare de orez de utilizat pe parcursul săptămânii. „Cu siguranță nu devine niciodată plictisitor!" ea spune. Dar Miyaski spune că orezul se usucă. Pentru a combate acest lucru, ea recomandă să plasați un prosop de hârtie umed peste orez atunci când îl reîncălziți pentru a restabili o textură pufoasă. Faceți un lot mare într-un aragaz de orez și aveți la îndemână cerealele sănătoase pentru a le folosi în boluri, amestecați cartofi prăjiți sau pentru a mânca ca un fel de mâncare lateral pe parcursul săptămânii.

Rețetă pentru a încerca: Bine placat de caserola de orez de broccoli Erin, care combină orez brun, broccoli, morcovi și alte ingrediente sănătoase pentru o masă reconfortantă

4. ouă fierte

Experții alimentari sănătoși adoră ouăle pentru că sunt plini de grăsimi sănătoase, proteine ​​și alți nutrienți. Miyaski spune că se țin bine când sunt și ele fierte dure. „Vă recomand să lăsați coaja când depozitați, deoarece ouăle decojite au tendința de a absorbi alte mirosuri găsite la frigider”, spune ea.

Rețetă pentru a încerca: Sărbătorind ouăle fierte dure de casă cu ierburi proaspete și șaloturi murate, ceea ce adaugă o explozie de aromă a alimentelor ambalate cu proteine

5. Kale

În ceea ce privește verdele, Cording spune că kale este cel mai greu. (Nici o listă alimentară pentru prepararea mesei nu este completă fără verzi!) „Chiar dacă îl gătiți sau îl masați într -o salată, tinde să se țină bine”, spune ea. Îl puteți folosi în salate, tocanite, supe, sandwich -uri și ambalaje.

Rețetă pentru a încerca: Salata de caesar de caesar de la Kale Baker Minimalist, care prezintă calea, năutul copt crocant și un pansament pe bază de caju

6. ovăz

Dacă doriți să vă pregătiți micul dejun, precum și prânzurile și mesele, dieteticianul înregistrat Jenna Gorham, Rd, recomandă să faceți un lot de ovăz. „Ovăzul este perfect pentru micul dejun ușor și sănătos dimineața”, spune ea. „Stocați porții individuale în borcane de zidărie și topiți -le cu toppingurile preferate.„Încercați să adăugați mere tăiate cubulețe, stafide și scorțișoară pentru ceva delicios.

Rețetă pentru a încerca: Mâncarea prăjiturilor sănătoase de ovăz sănătoase, care folosesc ovăz ambalat cu fibre, mere și zahăr de nucă de cocos pentru un desert sănătos și delicios

7. Pui tras

Dacă mănânci carne, Gorham spune. „Puteți pregăti cu ușurință pui peste sobă sau în crockpot”, spune ea. Ea încorporează pui într -o gamă largă de mese, inclusiv salate, ambalaje, tacuri și pizza.

Rețetă pentru a încerca: Veronika's Kitchen's Healthy Chicken Avocado Avocado, care conțin pui mărunțit, salată, roșii și avocado

8. legume prăjite

„Îmi place să prăjesc cartofi dulci și morcovi sau varză de Bruxelles și broccoli și să îi țin la îndemână pentru a adăuga prânzuri sau mese”, spune Gorham. Le puteți mânca rece, dar puteți, de asemenea, să le reîncălziți rapid și să le aveți ca parte pentru cină sau să le adăugați la supe și tocanite.

Rețetă pentru a încerca: Joyfoodsunsunshine's copt tofu și sos de arahide de arahide, care este încărcat cu aromă datorită sosului cremos de arahide

9. Roșii din conserve

Există atât de multe moduri diferite de a folosi roșii din conserve. „Sunt convenabile să aibă la îndemână și să facă un plus ușor la paste, burritos și supă”, spune Erica Ingraham, RDN. De asemenea, sunt încărcați cu licopen, care este un antioxidant puternic.

Rețetă pentru a încerca: Gimme Delicious 'Veggie Burrito Bowls cu sos Chipotle, care necesită roșii tăiate cubulețe, fasole neagră, orez și o mulțime de mirodenii

10. Inimi de palmă

Dacă încă ai încercat Hearts of Palms, acum este timpul. „Îmi plac acestea pentru prăjiturile mele cu crabs”, spune Casey înseamnă, MD, un medic practicant specializat în nutriție și prevenire a bolilor. „Le fac complet pe bază de plante folosind mayo vegan și le fac fără cereale folosind făină de migdale în loc de firimituri de pâine fără gluten."

Rețetă pentru a încerca: Prăjiturile cu crab vegan vegan Huggs, care folosește inimi de palmier, năut, granule de kelp și alte ingrediente pentru a le face să guste ca versiunea tradițională din Maryland

11. Porumb din conserve

Există un motiv simplu pentru care Ingraham iubește porumbul conserve. Datorită aromei sale neutre, poate fi utilizată într -o gamă largă de rețete. „Poate reîmprospăta o salată sau poate face un plus frumos pentru tacuri”, spune ea.

Rețetă pentru a încerca: Alergând pe salată de porumb cu fasole neagră a Real Food, care poate fi consumată așa cum este sau se bucură ca un topping taco

Aceste hack -uri de pregătire pentru masă vă vor economisi bani. Și dacă doriți o masă sănătoasă pe Reg, alăturați -vă Well+Good's Cook with Us Facebook Group.