Pandemia nu va intensifica decât relația amoroasă a Americii cu Pumpkin Spice Latte

Cum s -a transformat PSL de la lattes pentru a include literalmente orice altceva

Desigur. „PSL rămâne cea mai populară băutură sezonieră a Starbucks din toate timpurile, cu peste 424 de milioane de băuturi vândute în U.S. De la debutul său în 2003, "îmi spune un purtător de cuvânt al mărcii, adăugând că vânzările au crescut an de an. Acum există și Starbucks PSL Frapps, K-Cup Pods, Cold Brew, Scones și Muffins.

Paige Gregory, managerul de marketing de brand pentru Dunkin ', spune că și Pumpkin Spice Latte este unul dintre cele mai populare articole de băutură ale companiei. Este atât de iubit, încât anul acesta Dunkin 'a lansat băutura mai devreme decât Starbucks (pe 19 august) din cauza cererii consumatorilor. „Pumpkinul este de departe cel mai vorbit despre aroma în rândul fanilor noștri de pe social media și suntem încântați să le aducem una dintre cele mai așteptate arome mai devreme ca niciodată”, spune ea. La fel ca Starbucks, Dunkin 'nu este niciun ponei PSL cu un singur tricou. De asemenea, vinde PSL Munchkins, Muffins și K-Cups.

Fapt amuzant: Starbucks a vândut 424 milion Lattes de condiment de dovleac în u.S. De când băutura a debutat în 2003.

Conform marelui raport al Nielsen și Forbes, vânzările Starbucks reprezintă 110 milioane de dolari din piața PSL. Alte lanțuri de cafea, inclusiv Dunkin ', reprezintă aproximativ 10 milioane de dolari în vânzări. Alte categorii de top pentru tendință includ cereale, pâine (și amestecuri de pâine), iaurt grecesc, mâncare pentru câini și înghețată.

„Când am început să lucrez la Whole Foods [acum șapte ani], cred că au fost unul sau două produse cu condimente de dovleac”, spune Rachel Bukowski, liderul echipei Whole Foods pentru dezvoltarea produselor. „Dar ceea ce am văzut atât anecdotic, cât și prin privirea datelor noastre este că a crescut să includă aproape fiecare categorie de produse. În fiecare an continuă să se extindă și să devină mai mare.„(Pentru înregistrare, Bukowski spune că cel mai vândut produs PSL al Whole Foods este sandvișurile PSL Ice-Cream, iar ea se asigură că se va stoca la începutul lunii septembrie, deoarece se vând mereu.)

Cel mai recent, Bukowski spune că a văzut că tendința se extinde de la mâncare și băuturi la frumusețe și îngrijire a corpului. Articolul cald prevăzut din 2020: Sanitizator de mână PSL. În ciuda faptului că invada aparent fiecare categorie de produse, Bukowski spune că nu crede că am ajuns încă la punctul de saturație; De fapt, se așteaptă să crească în continuare.

În cazul în care se întâmplă să vă îmbolnăviți la întâmplare de PSL, iată alte lucruri grozave de comandat de la Starbucks:

De ce PSL are puterea de a rămâne și modul în care pandemia ne poate determina să o dorim și mai mult

Dar ceea ce este exact acest lucru este atât de puternic în ceea ce privește Latte de condimente de dovleac? În primul rând, Nielsen spune că, în comparație cu alte tipuri de alimente sezoniere, tinde să fie mai plăcut pentru mai multe persoane. „Dacă luați în considerare Peppermint, de exemplu, aceasta este mai mult o aromă divizivă decât condimentul de dovleac”, spune ea. „Unii oameni le place, iar unii nu. Dar majoritatea oamenilor le place cum gusturile de condimente de dovleac.-

Faptul că PSL este disponibil doar pentru o perioadă limitată de timp este și un punct de vânzare, iar Nielsen spune că există mai puțin concurență pentru articole sezoniere toamna decât iarna. „Toamna, ai dovleac, măr, arțar, și asta este destul de mult în măsura în care aromele de sezon merg. Dar există atât de multă competiție în timpul sărbătorilor pentru ceea ce oamenii pot cumpăra ”, spune ea. „Există atât de multe tipuri diferite de produse de patiserie, există ciocolată fantezistă, băuturi cu eggnog și, desigur, băuturile și alimentele cu mentă. Există o gamă imensă de ceea ce pot cumpăra consumatorii.„Ceea ce face din PSL un pește foarte mare într -un mic iaz de sezon.

„Există atât de multe tulburări și incertitudini în acest moment, încât întoarcerea PSL aduce o oarecare normalitate în acest an ciudat." - Kara Nielsen

În plus, spune Nielsen, oameni doar într-adevăr Iubirea căderii. Este un sezon care, pentru mulți, conjurează amintiri fericite, cum ar fi culesul de mere și cumpărarea de noi provizii strălucitoare la școală la Staples. În schimb, sărbătorile de iarnă pot aduce adesea mai multe emoții amestecate: unii oameni le place și toate filmele de marcaj pe care le aduce, în timp ce alții consideră că nivelurile lor de anxietate încep să crească, deoarece se gândesc la toate cadourile pe care trebuie să le facă buget și, probabil, nu Așa că bun venit întâlniri familiale. "Avem un grup de Facebook dedicat iubirii tuturor lucrurilor, care are 40.000 de membri", spune purtătorul de cuvânt al Starbucks, la popularitatea sezonului.

Această dorință de a îmbrățișa căderea (chiar și la mijlocul lunii august) nu a fost niciodată mai răspândită decât în ​​2020, spune Nielsen. "OMS nu este gata pentru acest an să se termine?" ea spune. Între incertitudinea pandemică, economică, un sezon electoral turbulent și focuri sălbatice devastatoare și uragane, 2020 a fost atât de în mod deosebit, încât spune că are sens pentru oameni să îmbrățișeze familiarul. „Există atât de multe tulburări și incertitudini în acest moment, încât întoarcerea PSL aduce ceva normalitate acestui an ciudat”, spune ea. Țara poate fi pe foc, dar puteți conta în continuare pe cafeneaua locală pentru a-ți îndulci cafeaua cu un sirop cu aromă de dovleac.

Nielsen subliniază, de asemenea, că un tratament cu condimente de dovleac este un impuls accesibil al fericirii temporare, în comparație cu un tratament spa (pe care mulți nu se simt în siguranță acum) sau o vacanță (ceea ce nu este în mare parte posibil acum). Pandemia nu a fost tocmai amabilă financiar, ci pentru 5 dolari.25 Vă puteți bucura de un impuls rapid de serotonină sub forma unei băuturi fierbinți.

„Acesta va fi un an mare pentru condimentul de dovleac”, spune Nielsen. „Cine nu are nevoie de puțină bucurie acum?„Chiar și PSL Haters poate fi de acord cu acest sentiment.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.