De ce fermierii ecologici nu sunt cu adevărat mulțumiți de Whole Foods chiar acum

Whole Foods a făcut Millennials cu locuri de muncă de pornire cu plată scăzută fericită când a anunțat că va lansa în curând magazine mai ieftine, dar săptămâna aceasta, băcăuanul face un alt grup-fermierii ecologici care își furnizează produsul-furios furios.

Potrivit NPR, animozitatea este rezultatul unui nou sistem de rating, cultivat în mod responsabil, că Whole Foods creat pentru a oferi consumatorilor mai multe informații despre modul în care produsele lor sunt crescute.

Sistemul impune fermierilor să nu dezvăluie doar starea organică a produsului, ci și să ofere și o listă de rufe cu alte detalii, cum ar fi modul în care protejează pământul fermei, modul în care își păstrează energia și modul în care își tratează lucrătorii. Pe baza răspunsurilor la aceste întrebări și multe altele, produsele sunt clasificate ca fiind nefericite, bune, mai bune sau cele mai bune, iar evaluările sunt afișate pentru clienți.

Dar iată de ce se vorbește fermierii ecologici: unele produse care au primit un „cel mai bun” rating nu sunt organice, în timp ce unele produse ecologice sunt evaluate doar „bune”, chiar dacă fermierii ecologici au trecut prin procesul de certificare USDA, scump. "Organic este Cultivat responsabil, de dragul bunătății ", a declarat un fermier supărat pentru NPR, motivând că noul sistem va devaloriza eticheta organică.

În cele din urmă, fermierii doresc doar alimentele întregi să revizuiască sistemul de notare pentru a da mai multă greutate certificării organice, ceea ce nu sună ca o idee atât de groaznică.-Amy Marturana

Pentru mai multe informații, vizitați www.NPR.org

(Foto: Instagram/Wholefoods)