Da, ceaiul se va strica la fel ca orice altă mâncare din bucătăria ta-acesta este cel mai simplu mod de a spune dacă a dispărut rău

Pentru început, a oferi ceaiului un whiff înainte de a începe să fierbeți apa pentru a produce o ceașcă este de obicei o modalitate excelentă de a spune dacă este proaspăt sau nu; cu cât este mai puternică aroma, cu atât este mai proaspătă. „Uleiurile esențiale din frunzele de ceai se evaporă, ceea ce face ca acesta să nu mai fie puternic, parfumat și aromat”, spune Kaur.

Dar dacă încă nu sunteți sigur pe baza testului tău de sniff, următorul lucru cel mai bun lucru este să faci o ceașcă și să -i dai un gust. Potrivit lui Kaur, ceaiul proaspăt ar trebui să fie parfumat și aromat; Dacă îi lipsește aroma sau are un gust de gust, probabil a trecut de prima sa. (Acestea fiind spuse, în timp ce ceaiul aromat este predispus la infestarea insectelor, este rar ca ceaiul să dezvolte mucegaiul în primul rând.)

Pentru început, a oferi ceaiului un whiff înainte de a începe să fierbeți apa pentru a produce o ceașcă este de obicei o modalitate excelentă de a spune dacă este proaspăt sau nu; cu cât este mai puternică aroma, cu atât este mai proaspătă.

Ce tipuri de ceaiuri durează cel mai mult?

„La fel ca orice alt bun perisabil, ceaiul expiră, pierde aroma și se deteriorează cu timpul”, spune Kaur. Cu toate acestea, unele ceaiuri tind să expire mai repede decât altele. „Ceaiurile care nu sunt oxidate verzi și albe, au o durată de valabilitate mai scurtă decât cele care sunt complet sau parțial oxidate, prăjite și fermentate, precum ceaiul negru, oolong, pu'erh”, spune ea.

Cum să depozitați ceaiul pentru a împiedica să meargă prost

Cheia pentru prevenirea răului ceaiului este să încetinească oxidarea și expunerea la elemente precum oxigenul, căldura și lumina. „Când este lăsat în contact cu aerul și în aer liber pentru mult timp, ceaiul își pierde aroma și prospețimea”, spune Kaur. Astfel, un recipient ideal de depozitare pentru ceai ar trebui să fie etanș și păstrat într-un loc rece, întunecat și uscat în casa ta. Și dacă matcha este ceaiul la alegere, Kaur recomandă depozitarea acestuia la frigider pentru a -și păstra prospețimea și mai mult timp.

Desigur, chiar dacă ceaiul tău preferat s-a stricat trist, există încă modalități excelente de a profita la maximum și nu pur și simplu să-ți toarnă banii în scurgere. Potrivit lui Kaur, puteți utiliza ceaiul nepătruns pentru alte proiecte de bricolaj din jurul casei dvs. „Frunzele de ceai pot fi folosite ca compost pentru sol și pictură sau vopsire.

Dar asta nu este tot; Dacă ceaiul și-a pierdut pur și simplu potența și nu este de fapt putred, acesta poate fi consumat totuși. „Ceaiurile care și-au pierdut aroma și aroma ar putea fi, de asemenea, folosite ca toppinguri în supe sau bulionuri și ca un produs de piele, precum un scrub facial sau fabricat pentru a face un spray facial răcoritor”, recomandă Kaur.

Acest ceai din plante este ideal pentru a vă calma înainte de a vă îndrepta spre culcare:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.