Sunteți la doar 3 ingrediente distanță de această brânză de căpșuni „cremă frumoasă”, ambalată cu 20 de grame de proteine ​​pe porție

Acum, partea distractivă: transformarea brânzei de căsuță Lumpy într -un lot cremos de înghețată de casă. Pentru a face acest lucru, Kates folosește un blender de imersie-deși puteți utiliza, de asemenea, un blender de mare putere sau un procesor alimentar pentru a bici ingredientele până la neted, mătăsos și, cel mai important, brânza de căsuță este nedetectabilă. Odată ce baza înghețatei este setată, ea se agită în restul căpșunilor tocate pentru un plus de textură. Și, deși această parte este opțională (dar foarte recomandată), ea se pliază în fabrici simple zdrobite cu niște prăjituri de scorțișoară de miere (aka Graham Crackers) în amestec pentru un efect rece de cremă de piatră rece.

În cele din urmă, ea aruncă tot conținutul în recipientul cu brânză de cabană goală (Actul de sustenabilitate al zilei, verifică) și îl aruncă în congelator timp de câteva ore până când amestecul se solidifică. Apoi, ea scoate scooper -ul, adaugă câteva buzunare de înghețată într -un bol și o completează pe toate cu și mai multe crackers Graham zdrobite. Ușor, peasy.

Dar asteapta. Dacă ai crede. Într -un alt videoclip recent, Kates arată cum să faci o altă variantă delicioasă a înghețatei sale de brânză de căsuță: unt de arahide și ciocolată cheesecake. Leşin.

Pentru a face această versiune, ea urmează aceiași pași ca și rețeta anterioară; Cu toate acestea, ea schimbă căpșunile și crackers -ul Graham în locul untului de arahide și chipsuri de ciocolată. Deși, este cu adevărat imposibil să greșești, indiferent de ce toppinguri delicioase de înghețată alegeți să vă amestecați.

Beneficiile pentru sănătate ale brânzei de căsuță în orice formă care include înghețată

Deși numele „Cottage Cheese Ice Cream” v -ar putea face pauză, după o mușcătură din această înghețată de bricolaj dulce, veți fi vândut pe ideea pentru totdeauna. Mai mult, acest deliciu dulce are multe beneficii impresionante datorită ingredientului său vedetă: brânză de căsuță, obvi.

Deși numele „Cottage Cheese Ice Cream” v -ar putea face pauză, după o mușcătură din această înghețată de bricolaj dulce, veți fi vândut pe ideea pentru totdeauna.

Pentru început, brânza de căsuță este un rockstar când vine vorba de proteine. O porție de jumătate de cană a brânzei de căsuță folosită în videoclip are 14 grame de proteine ​​(27 la sută din aportul zilnic). „Proteina din brânza de căsuță este considerată„ completă ”, deoarece conține toți nouă aminoacizi esențiali. Nu mai vorbim de faptul că este, de asemenea, o mare sursă de vitamina B12, fosfor, calciu și seleniu, pentru a numi câteva ”, Leah Johnston, RDN, o nutriție culinară, dietetică înregistrată certificată la SRW, împărtășită anterior cu Well+Good Good.

O porție de jumătate de cană de brânză de căsuță are 14 grame de proteine, sau 27 la sută din aportul zilnic. „Proteina din brânza de căsuță este considerată„ completă ”, deoarece conține toți nouă aminoacizi esențiali. Nu mai vorbim de faptul că este și o mare sursă de vitamina B12, fosfor, calciu și seleniu, pentru a numi câteva.”-Leah Johnston, rdn

Mai mult, brânza de căsuță este ambalată cu calciu. Știi, lucrurile foarte bune pentru oasele tale. „Calciul și fosforul lucrează pentru a menține sănătatea oaselor, ceea ce reduce riscul de leziuni”, spune Johnston. Și, de parcă nu ar fi fost suficient, brânzeturile de cabană, precum cultura bună, conțin probiotice pentru a ajuta la aducerea bacteriilor bune în intestin, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra sănătății microbiomului tău. Serios, acest lucru merită sărutul unui bucătar.

Un RD vorbește opțiuni sănătoase de înghețată:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.