5 secrete de cumpărături privilegiate de la un angajat Whole Foods

Cu 450 de magazine peste u.S.-Inclusiv un flagship de 80.000 de metri pătrați în Austin, Texas-Whole Foods este unul dintre cele mai populare locuri pentru mâncătorii sănătoși să se aprovizioneze cu alimente ecologice și produse de înfrumusețare curate și să descopere câteva mărci emergente destul de mișto în timp ce fac cumpărături. Dar, ca în cazul oricărui lanț, lucrul la magazin este o experiență cu totul diferită decât cumpărăturile acolo.

Ai intrat vreodată, ai aruncat o privire la linia mega-lungă și te-ai întrebat dacă a fost un moment al zilei când s-a lăsat? Sau a evaluat Turnul Avocado și a speculat dacă au ieșit vreodată la vânzare? Tiffany Cunningham lucrează cu FOD -uri întregi de aproape 11 ani, în prezent ca membru al echipei de specialitate la magazinul -pilot. (Este, de asemenea, profesionist în brânză, certificat de American Cheese Society.) Pe lângă faptul că are un scaun din primul rând pentru obiceiurile cumpărătorilor, ea este preluată pe câteva sfaturi de cumpărături destul de utile, cum ar fi să știe când prețurile scad la anumite articole și cum să economisești bani la faimosul bar fierbinte al lanțului alimentar.

Aici, Cunningham împărtășește cinci lucruri pe care le -a învățat în timp ce lucra la Whole Foods.

Derulați în jos pentru a afla cum este cu adevărat să lucrați la Whole Foods.

1. Puteți evita liniile lungi făcând cumpărăturile joi seara

"Timpul în care liniile sunt cele mai scurte sunt fie dimineața săptămânii, fie joi seara", dezvăluie Cunningham. După cum probabil puteți ghici, weekendurile sunt cele mai aglomerate, mai ales duminica. Dar Cunningham spune că există câteva avantaje pentru a veni în timpul orelor de privire. „Weekend -urile sunt când veți putea proba cele mai multe lucruri”, spune ea.

Takeaway aici: Când vă grăbiți, săriți în weekend. Dar dacă nu vă deranjează o zi pe îndelete pentru a merge pe culoar și descoperirea unor favele noi potențiale, duminica este ziua ta distractivă.

2. Verificarea vânzărilor săptămânale înainte de a-ți face prepara de masă vă poate economisi numerar

Potrivit Cunningham, Whole Foods își anunță vânzările pentru săptămână în fiecare miercuri și își planifică pregătirea mesei în jurul acestor informații pentru a economisi bani. „Puteți vedea vânzările online, fie în magazine, pe flăcări de vânzări”, spune ea. Și în timp ce Whole Foods ar putea fi prețist decât supermarketul mediu, Cunningham spune că magazinul are vânzări în fiecare zi, inclusiv pe produse și proteine.

Un alt mod de a rămâne în vârful ofertelor este să urmați magazinul de pe social media, unde împinge alertele împreună cu rețetele INPO.

3. Luați -vă indicii de cumpărături din cele mai populare articole ale magazinului

S -a întrebat vreodată care sunt cei mai populari articol pe care îl cumpără oamenii? „Apa spumantă cu valoare de zi cu zi este una dintre cele mai populare”, spune Cunningham. (Fave -ul ei personal este aroma de grapefruit.) Altceva care traversează registrul destul de constant toată ziua: ai ghicit-l-avocado.

În calitate de specialist în brânză, Cunningham este privat pentru preferințele clienților în acea arenă, în special. „Cel mai popular al nostru este Parmigiano Reggiano”, spune ea. „Lucrăm cu producători specifici și Italia și are vârsta de 24 de luni, ceea ce este de fapt dublul timpului cerut de lege.-

Lucrând la podea, și -a descoperit propriile descoperiri personale. „Unul dintre ceilalți membri ai echipei a recomandat să încerc sosul de Enchilada Red Value 365 de zi cu zi”, spune ea. „Am făcut -o și este atât de delicioasă. Îl folosesc acasă pe enchiladas -ul meu tot timpul.„În departamentul de produse, ea a devenit un mare fan al dovlecei de butternut în spirală și, de asemenea, cu mere roz doamne. „Există atât de multe soiuri diferite de mere, dar acesta este foarte bun și un pic tart”, spune ea.

4. Pentru un prânz ieftin, gravitați spre verzi

A face împreună o masă de la bara fierbinte poate suna ca un prânz ieftin și ușor, dar dacă nu acordați atenție, se poate adăuga rapid. „Am descoperit că bara de salată poate fi destul de economică”, spune Cunningham. „Îmi umplu recipientul cu verdeață în mare parte și asta îl menține accesibil.-

Magazinele sărbătoresc, de asemenea, „Zilele” naționale-Ziua Pizza, Ziua Hummus sau Ziua Vegetariană mondială-așa că recomandă să fie atenți la oferte în jurul acestora foarte sărbători importante. „Sunt anunțați aproximativ o săptămână”, adaugă ea.

5. Secțiunea de condimente de bricolaj și nuci este complet subestimată

Când vine vorba de cumpărarea de condimente, unturi de nuci și chiar ulei de măsline, Cunningham a constatat că mersul la secțiunea de autoservire a magazinului poate fi cea mai rentabilă și sănătoasă. „Mulți oameni nu își dau seama că îți poți macina propriul unt de arahide, așa că este proaspăt, iar atunci te iei doar acasă cât ai nevoie”, spune ea. Și bonus, veți ști, de asemenea, că nu există zahăr sau conservanți adăugați.

Vorbind despre cumpărături alimentare, iată câteva greșeli chiar și oamenii sănătoși fac atunci când se stochează. Dar dacă ideea de cumpărături alimentare vă umple cu teamă, consultați aceste opțiuni pentru livrarea sănătoasă a mesei.