5 Beneficii de ciuperci Maitake, salația adaptogenă care este bună pentru imunitate

3. Aceștia ar putea juca un rol de susținere în prevenirea și tratamentul cancerului

Exact pentru că ciupercile maitake cresc activitatea de celule albe din sânge, care i -a determinat pe cercetătorii științifici să experimenteze cu ei în ceea ce privește prevenirea și tratamentul cancerului. Experimentele sunt promițătoare, demonstrează că stimulează celulele de luptă în acțiune care poate fi benefică în tratamentul cancerului. Dar, în acest moment, nu ar trebui să fie considerați niciun fel de alternativă la tratamentul cancerului, nu ar trebui să experimenteze cu cancer cu ierburi fără să-și consulte medicii pentru riscul de contraindicații și alte efecte secundare.

4. Ciupercile maitake sunt bune pentru creierul tău

Ciupercile maitake sunt bogate în antioxidanți, despre care Ingraham spune că beneficiază direct creierul și sănătatea cognitivă. „Pe măsură ce cercetările arată că antioxidanții pot ajuta la reducerea stresului oxidativ, există motive să bănuim că joacă un rol în protejarea funcției cognitive precum memoria”, spune ea. „Creierul folosește și necesită mult oxigen pentru o funcționare optimă, ceea ce îl face la un risc crescut de stres oxidativ. Unele studii au arătat că antioxidanții pot inhiba moartea celulelor și pot ajuta la prevenirea pierderii de memorie.-

5. Sunt bune și pentru inima ta

Antioxidanții din ciupercile maitake sunt de asemenea benefici pentru sănătatea cardiovasculară. Reducerea stresului oxidativ nu este bună doar pentru creier, ci beneficiază întregul corp incluzând inima. „Prea mult stres oxidativ este asociat cu anumite afecțiuni cronice și boli, inclusiv boli de inimă, cancer, accident vascular cerebral, afecțiuni respiratorii și afecțiuni inflamatorii”, spune Ingraham.

Ciupercile maitake au, de asemenea, o cantitate decentă de urme de cupru mineral, care este de asemenea bun pentru inima ta. „Corpul uman nu are nevoie de mult cupru pentru a funcționa bine, deși este un nutrient foarte important. Cuprul este important pentru producția de globule roșii, funcția sistemului imunitar și susține un ritm cardiac sănătos și tensiune arterială ”, adaugă Ingraham.

În timp ce consumarea ciupercilor maitake poate fi benefică în toate aceste moduri, există anumite riscuri de a fi conștiente. Ca orice alte alimente și ierburi, unele pot avea o reacție alergică. De asemenea, pentru că cresc numărul de celule albe din sânge, este posibil să nu fie cea mai bună alegere pentru oricine are o tulburare de sângerare sau care tocmai a avut o intervenție chirurgicală. Consultați -vă cu medicul înainte de a consuma pentru a -l juca în siguranță.

Cum să cumpărați și să consumați ciupercile Maitake

Există mai multe moduri diferite de a profita de beneficiile ciupercilor maitake. Unul este să le cumpărați în întreaga lor formă și să le lucrați în gătit. „Puteți găsi Maitake proaspăt sau uscat. De asemenea, îngheață bine dacă doriți să vă aprovizionați în timpul carantinei și să limitați călătoriile la magazinul alimentar ”, spune Ingraham.

Puteți cumpăra, de asemenea, extract de ciuperci maitake sub formă de pulbere, care poate fi amestecat în ceai, cafea sau alte băuturi. Deoarece ciupercile maitake au un gust pământesc, va avea un gust mai bun dacă îl amestecați cu ceva care are o anumită aromă, spre deosebire de a -l amesteca doar cu H20 simplu. (Cu excepția cazului în care sunteți în ideea de apă cu ciuperci, caz în care ... mergeți pentru asta.)

Suplimentele de ciuperci maitake sunt de asemenea disponibile, dacă doriți să îl consumați în mod regulat pentru beneficiile sale, dar nu sunt fani al gustului. Rețineți că suplimentele nu sunt reglementate de Administrația pentru Alimente și Droguri, așa că dacă alegeți să achiziționați suplimente, este important să faceți sfaturi de cercetare pentru primul bun pentru a urma, indiferent de tipul de supliment pe care îl gândiți. Verificați pentru a vedea de unde sunt obținute ciupercile maitake și dacă sunt testate pentru toxicitate înainte de a fi incapsulate, îmbuteliate și vândute.

Atâta timp cât ții cont de aceste sfaturi de cumpărare, ești luminat verde pentru a începe să încerci ciupercile maitake dacă beneficiile lor potențiale te interesează. Și exact așa, există un alt „shroom gata să fie lucrat în rutina ta de wellness.