SHOOM -urile adaptogene se vor bucura de mai multe funcții în 2021
Chiar și ciupercile culinare precum shiitake--care este încărcat și cu vitamine și nutrienți care susțin imun, vor deveni mai populare în 2021, spune Shizu Okusa, fondator și CEO al mărcii adaptogeni Apothékary, deoarece oamenii caută modalități mai ușor accesibile pentru a profita de beneficiile pentru sănătate pentru sănătate Dintre acești ciuperci. Nu numai că vânzările de ciuperci au crescut în timpul pandemiei, 63 la sută dintre consumatori intenționează să continue să gătească cu ei „după ce lucrurile vor reveni la normal”, potrivit unui sondaj realizat de Consiliul de ciuperci.
Cu vânzările de ciuperci funcționale globale așteptate să crească cu 8 la sută până în 2024, păstrează-ți ochii deschiși pentru ciupercile noi, precum Agarikon (poreclit „Elixir of Long Life”) pentru a începe să apară în produse, spune Michael Zavet, co-fondator al lui Spor. Potențialul ciupercilor funcționale pentru sănătatea intestinului este, de asemenea, o „frontieră emergentă” a cercetării și a concentrării produsului, adaugă Isokappila. Și având în vedere lansările pe piața japoneză, „fotografiile gata de băut sunt viitorul a ceea ce ar putea arăta această tendință”, prezice Okusa. E timpul să faci ceva loc pentru „shomanes pe raftul tău.
Explorați restul tendințelor noastre de wellness din 2021.
Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.
