6 delicioase rețete antiinflamatorii pentru micul dejun pentru a-ți începe ziua puternică

2. Ouăle cu diavoluri de turmeric cu avocado pe pâine prăjită

Turmericul este ingredientul secret din această rețetă care îi conferă un impuls antiinflamator. Când îl asociați cu ouă și îl puneți deasupra pâinii de avocado, aveți o opțiune de mic dejun sănătoasă și delicioasă.

Ingrediente

4 ouă
1/2 linguriță Turmerică
1/4 linguriță paprika fierbinte
1/4 linguriță de chili pulbere
1/3 cană lapte de nuci
2 felii groase de pâine cu aluat
Ulei de măsline extra virgin, pentru scurgere
1 avocado copt
Suc de 1/2 lămâie
2 linguriță de unt sau ulei de nucă de cocos
Un vârf bun de fulgi de chili roșii uscați
Fulgi de sare de mare

1. Crăpa ouăle în bol și bate cu condimentele și laptele.
2. Preîncălziți broilerul. Amestecați feliile de aluat cu ulei de măsline suplimentar, presărați cu fulgi de sare de mare și așezați sub broiler.
3. Între timp, tăiați avocado -ul pe jumătate și îndepărtați sămânța. Scoateți carnea și mușcați -o cu sucul de lămâie și puțină sare.
4. Topiți untul sau uleiul de nucă de cocos într -o tigaie antiaderentă la foc mare și crăpați în ouă împreună cu un vârf bun de sare. Lăsați să gătească câteva secunde până când începe să se așeze pe partea de jos și apoi să pliați ușor ouăle. Nu amestecați ouăle. Scoateți de pe foc când amestecul este încă doar ușor lichid.
5. Întindeți aluatul prăjit cu piureul avocado și lingurați ouăle scramble. Presărați cu fulgi de chili și serviți imediat.

Beneficiile turmericului, potrivit unui dietetician:

3. Brioșe de dovleac vegan pentru micul dejun

Aceste brioșe conțin dovleac antiinflamator, precum și trei condimente care pot ajuta și la alungarea inflamației: scorțișoară, nucșoară și ghimbir. De asemenea, sunt complet fără lactate.

Ingrediente

1 Puree de dovleac
1 ½ Căni făina ortografiată
½ Cupa zahăr maro deschis
2 lingurițe de praf de copt
1 lingură de scorțișoară la sol
¼ TSP Ghimbir măcinat
¼ TSP Nutmeg ras
¼ linguriță condiment de plăcintă cu dovleac
Vârf de cuțit de sare
3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de arțar
½ Melasa TBSP
1 linguriță de vanilie
4 linguri de soia lapte
1 linguriță de apă

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
2. Ungeți un cositor de brioșă.
3. Bateți făina ortografiată, zahărul, praful de copt, condimentele și sarea împreună într -un bol mare.
4. Într -un bol separat, combinați dovleacul cu uleiul de măsline, sirop de arțar, melasă, extract de vanilie, lapte de soia și apă măsurată.
5. Faceți o fântână în centrul făinii și turnați în amestecul de dovleac și combinați.
6. Împărțiți bateria în cutii și coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Servi.

4. Fulme de ovăz coapte Chai

Studiile anterioare au arătat că OAT-urile au un efect antiinflamator. Așadar, atunci când sunt cu condimente antiinflamatorii precum scorțișoară, nucșoară și cardamom, aveți un bol serios puternic.

Ingrediente

2 căni ovăz rulat fără gluten
2 lingurițe de praf de copt
Pinch de scorțișoară
Pinch de cardamom
Pinch de nucșoară
1/2 linguriță de vanilie
Pinch of Goji boabe
1 1/2 căni de banane piure
2 căni de migdale sau lapte de caju
Fructe de decorat
Presăra de unt de migdale

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
2. Se amestecă ovăz, praf de copt, scorțișoară, cardamon, nucșoară, vanilie, fructe de pădure, banane și lapte într -un bol.
3. Garnish amestec cu fructele alese.
4. Coaceți 15-20 de minute.
5. Presărați untul de migdale peste făina de ovăz coapte.

5. Verde Green Green Quinoa Breakfast Bowl

S -a dovedit că quinoa conține fitochimice care vă pot proteja corpul împotriva inflamației. Acest lucru, cu toate avocado, broccoli și dovlecel plin de vitamine.

Ingrediente

2 căni flori de broccoli
1 dovlecel, feliat
3-4 TBSP Ulei de măsline
Sare kosher + piper proaspăt măcinat
1/2 cană quinoa necoapte
1 cană bulion de legume
2 căni frunze de coajă elvețiană tocată

Sos:
1 avocado, capat + decojit
1 cană ambalată pătrunjel proaspăt mixt + frunze de busuioc
2 cuișoare de usturoi
1/4 cană ulei de măsline
1/4 cană Ulei de semințe de in
2 linguri de lămâie proaspătă
1 linguriță de sare

A asambla:
1/2 cană coajă edamame, aburită
1 avocado pus, decojit, feliat
4 ouă mari (gătite pe placul tău)
1/4 cană cilantro proaspăt tocat

1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
2. Aranjați flori de broccoli și dovlecel feliat pe o foaie de copt cu margini și se scurge cu uleiul de măsline. Condimentați generos cu sare și piper. Prăjire timp de 15 până la 20 de minute, până când broccoli este rumenit + dovlecel este crocant.
3. Într-un vas mediu, combinați quinoa și bulion, acoperiți și gătiți la foc mediu-mic timp de aproximativ 20 de minute.
4. Între timp, așezați coșul într -un vas mare. Adăugați 1/4 cană de apă și condimentați cu sare + piper. Acoperiți și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până când chardul s -a ofilit, aproximativ 4 minute.
5. Faceți sosul zeiței verzi. Într -un procesor sau un blender, combinați avocado, ierburi, usturoi, ulei de măsline, ulei de in, suc de lămâie și sare. Procesează până la neted.
6. Asamblați bolurile. Împărțiți quinoa. Adăugați broccoli prăjiți, dovlecel, chard și edamame. Fan feliile de avocado peste legume. Top cu ouă gătite. Amestecați cu sosul Green Goddess și garnisiți cu Cilantro. Bucurați -vă!

6. Rețetă de budincă de lapte de aur

Această budincă de semințe de chia și hibrid de lapte auriu nu este doar antiinflamator-vă va alimenta și în ziua voastră. „Ei fac micul dejun perfect de prindere în orice zi a săptămânii, ținându-mă să mă simt energizat, plin și mulțumit, în special în zilele aglomerate, când predau toată dimineața”, spune instructorul de yoga, Blair Flynn.

Ingrediente

1.5 căni de migdale sau lapte de caju
3 linguri de ovăz rulat
3 linguri de semințe de chia
2 lingurițe de semințe de in
Dauza de scorțișoară
1/2 linguriță turmerică măcinată
1 până la 2 lingurițe de arțar

1. Scutură -l pe toate și lasă -l să stea peste noapte.
2. Topim cu banane, unt de nuci și câteva semințe de chia suplimentare.

Micul dejun este într -adevăr cea mai importantă masă a zilei? Un dietetician răspunde:

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.