7 taste pentru a trăi o viață fabulos de sănătoasă

Lisa Bonbright este un nume pe care ar trebui să -l cunoașteți. În timp ce rulează unele dintre cele mai notabile restaurante vegane din Los Angeles, CEO-ul CEO al CAFé Recunoștință și partenerul de operare al lui Weho, Gracias Madre, în vârstă de an, trăiește, de asemenea, o viață fabulos de sănătoasă. Și ea face acest lucru fără a invita stereotipul Haute Hippie.

Când mă întâlnesc cu Bonbright la Gracias Madre, ea este perfect pusă în business chic-a haina de tranșee verde îndrăzneață, accesorii edgy, o poșetă de designer supradimensionată. „Cred că este important să te„ îmbraci ”și să arăți cel mai bine. Face o diferență în afaceri ", spune Bonbright, care are 52 de ani, dar funcționează ca și cum ar avea 29 de ani și are energia să se potrivească. „Îmi place foarte mult să port Marni și Jil Sander. Ambele au un design atemporal și folosesc textile incredibile, ceea ce este important în climatul din California. Și nu se ridică ușor, astfel încât să le puteți scoate din dulap sau din valiza și să ieșiți pe ușă într -un bliț.-

În timp ce născut în Puerto Rico, Bonbright, crescută de Palos Verdes, spune că a fost sănătoasă personal în ultimele trei decenii, poate să fi aruncat chiar cuvinte precum „Jane Fonda” și „Aerobics”-nu a avut intenția de a-și face treaba până la șase Cu ani în urmă, când ea și soțul ei, Chris (atât în ​​dezvoltarea imobiliară, cât și în investiții), au intrat în recunoștința cafenelei din California de Nord, din întâmplare, s -a îndrăgostit instantaneu de mâncare și a devenit obsedat de aducerea lui La La La La La LA.

Cuplul s -a apropiat de fondatorii restaurantului Terces și Matthew Engelhart despre parteneriat, iar în urmă cu patru ani, prima recunoștință La Café a devenit o realitate. Acum există două locații LA ale CG cu un al treilea set care va deschide în orice minut acum în districtul de arte DTLA, iar o locație din San Diego se va deschide la sfârșitul acestui an.

Inspirat de comportamentul ei cool, amabil, de a face afaceri priceput și, sincer, de piele frumoasă, am cerut lui Bonbright să ne ofere câteva informații despre viața ei de zi cu zi și modul în care își fuzionează programul ocupat cu obiceiuri sănătoase. Nu este surprinzător, ea face totul într -un stil sănătos excelent.

1. Rutina de dimineata: O crescătoare timpurie, Lisa este la 5:00 a.m. pentru a primi un salt pe e -mailuri și sorbi ceașca de cafea Chris a făcut -o. Majoritatea dimineților de la 6:00 la 7:30 a.m. Cele două canale de drumeție sau Franklin Canyons pentru a petrece timp de calitate împreună și a discuta despre afaceri. „Ne realizăm mult”, spune ea. „Când faceți drumeții, există ceva care nu este confruntat în acest sens-nu căutați persoana în ochi pentru că sunteți în natură și priviți în jur, așa că sunteți mai liber să comunicați. Dacă intrăm într -o luptă, drumeția este cel mai bun lucru pe care îl facem unul pentru celălalt.”(Sfaturi pentru relații menționate!) La 7:30 a.m., Lisa are o scuturare de sănătate pentru micul dejun (ananas proaspăt, suc de portocale proaspăt, suc de migdale proaspete de la unul dintre restaurante, banane congelate și căpșuni, pulbere proteică, germen de grâu și semințe de in).

2. Hrana pentru minte: Bonbright este o creatură a obișnuinței și o păstrează destul de simplă: „Mănânc porții mici doar de alimente ecologice, ne-procesate, în mare parte pe bază de plante. Prânzul este adesea o salată tocată de madre sau eu sunt umil de la CG. Noul meu bulion de oase care încorporează în descoperire. „Sunt întotdeauna sănătos în comanda mea, dar nu sunt vegan”, spune ea. „În ultima vreme am fost uimit de avantajele multiple de a lua o cină foarte ușoară de bulion de os. Dorm mai bine, am mai multă energie, pielea mea arată mai bine și sunt în sfârșit tăiat la corpul pe care mi l -am dorit întotdeauna ”, spune ea. Gustarea ei de alegere? Nuci congelate și ciocolată congelată ocazional.

3. Păstrându -l curat: Dacă distracția a însemnat prea multe dintre delicioasele delicioase La Purista Margaritas, Bonbright va merge pe o curățenie de trei zile de recunoștință a cafenelei-care constă din sucuri, o salată pentru prânz și mai multe sucuri și o supă noaptea. La fiecare trei luni, o face timp de o săptămână. De asemenea, la fiecare trei luni, Lisa se verifică în Luxe Health Haven Haven la Live Oak din Malibu pentru programul lor de patru zile. „Mă pune complet din nou pe drum”, spune ea. „Este o amintire a modului în care vreau să mă simt; Mă ține motivat să rămân pe un drum sănătos."

4. Lucrând -o: Pe lângă drumețiile aproape zilnice de dimineață, ea lovește mai multe dintre cele mai dure antrenamente HIIT din LA. Concentrându -se pe antrenamentul de forță de trei ori pe săptămână, ea participă la un amestec de Burn60 („Îmi place modul în care Keith Anthony amestecă lucrurile, îl păstrează provocator și super distractiv”) și Garage Sweat („Christopher Slevin, proprietarul Sweat Garage are excelent excelent Energia, ascultă cu adevărat nevoile tale "). „Nimic altceva nu contribuie la postura generală și la tonul muscular, cum ar fi antrenamentele de rezistență. De asemenea, este esențial pentru a -mi menține nivelul de energie ridicat ", spune ea. În zilele libere, își va desfășura covorașul pentru Yoga Hot Power în West Hollywood cu Kristin Kaminski la Equinox.

5. Somnul contează: „Un mare pentru mine este somnul”, spune Lisa. „Sunt în pat până la 9:00 p.m. în zilele săptămânii, până la ora 5:00 a.m.”Rutina timpurie, timpurie, la început, ajută la echilibrarea nevoilor personale ale lui Bonbright cu grijă de peste 300 de angajați din restaurante. „Am atât de mulți oameni care ajung la biroul nostru la 8:00 a.m., Trebuie să fiu un pas înainte. Dacă mă trezesc devreme, pot face o mulțime de e -mailuri și pot trece ziua lor înainte să ajung chiar acolo ”, spune ea.

6. Ai grijă de nu. 1: Bonbright are o programare săptămânală de acupunctură („Mă îmbracă cu adevărat și îmi păstrează corpul în sincronizare”, spune ea) și masajele de două ori pe lună sunt o prioritate. O zonă pe care încă vrea să o îmbunătățească? Întinderea ... „Cheia absolută pentru îmbătrânirea este flexibilă”, spune ea.

7. Antrenament de recunoștință: „Este poate chiar mai important decât mâncarea curată, exercițiul și tot restul”, spune ea. „Când îi ajuți pe alți oameni și faci o diferență în viața oamenilor, sănătatea, dieta și exercițiile fizice urmează”, spune ea. „Când te simți bine cu ceea ce faci, dintr -o dată totul se simte bine." -Sari Anne Tuschman

Pentru mai multe informații, vizitați www.cafenea.com și www.Graciasmadreweho.com

(Fotografii: Gracias Madre)