8 alimente antiinflamatorii bogate în licopen, un compus de plante cunoscut pentru a stimula sănătatea inimii și longevitatea

Deși în prezent nu există riscuri cunoscute sau efecte secundare ale consumului de licopen din alimente, IU sugerează consultarea cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a lua suplimente și de a acorda prioritate unui regim alimentar pentru a obține numeroasele beneficii pentru sănătate ale licopenului.

8 alimente bogate în licopen care pot ajuta la creșterea longevității

Deoarece etichetele alimentare nu evidențiază ce alimente conțin licopen, IU a împărtășit cu noi opt alimente care sunt considerate surse mari de licopen. Dacă este posibil, încercați să consumați grăsimi cu alimente care conțin licopen pentru absorbția optimă a nutrienților.

1. Roșiile

Roșiile și produsele de roșii procesate sunt ambele surse mari de licopen, dar produsele de tomate procesate în mod surprinzător au o biodisponibilitate mai mare decât roșiile proaspete. Când priviți diferite produse de tomate, IU spune că aceste opțiuni care conțin cele mai multe licopen la 100 de grame:

• Roșiile uscate la soare: 45.9 miligrame
• Puree de tomate: 21.8 miligrame
• Roșii proaspete: 3.0 miligrame
• Roșiile conserve oferă 2.7 miligrame.

Această galetă de roșii proaspete este o rețetă a nutriționistului bogată în licopen:

2. Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt deja cunoscuți pentru că sunt surse excelente de vitamina A, fibre și contribuind la pielea strălucitoare, dar sunt, de asemenea, surse mari de licopen. Acestea pot servi ca o gustare excelentă post-antrenament, un vas lateral (cartofi prăjiți toată ziua, vă rog) sau adăugați la un vas de curry de nucă de cocos.

Puteți încorpora, de asemenea, cartofi dulci în deserturi, precum această delicioasă rețetă de brownie fudgy:

3. Grapefruit roz

Jumătate dintr -un grapefruit conține aproximativ două miligrame de licopen și este, de asemenea, considerată o mare sursă de vitamina C. Ne place cât de versatili sunt grapefruții roz; Pot fi adăugate atât la mâncăruri dulci, cât și la savuroase sau utilizate în băuturi precum rețeta de machetă răcoritoare de mai jos. De asemenea, pot fi folosite pentru a face deserturi congelate, salate sau pe cont propriu pentru o gustare de dimineață.

Încercați să adăugați grapefruit roz la această rețetă de mocktail care stimulează starea de spirit:

4. Portocale de sânge

Spre deosebire de portocalele standard, portocalele de sânge au o aromă florală sau de tartă și o culoare mai închisă datorită conținutului său de licopen. Acesta este, de asemenea, un exemplu de mâncare care poate funcționa bine într -o serie de feluri de mâncare, de la o salată de citrice sau un marinat de somon până la smoothie -uri și popsicule de casă.

Folosiți portocale de sânge pentru a face acest compot de portocale de afine pentru beneficii majore ale licopenului:

5. Pepene

Pepene verde nu este doar o gustare răcoritoare în lunile mai calde, dar poate conține și la fel de mult sau mai mult licopen decât roșiile crude, în funcție de varietate și de condiții de creștere. O cană și jumătate de pepene verde conține nouă până la 13 miligrame de licopen.

Numiți un mod mai festiv de a mânca licopen decât acest tort de pepene verde. Vom aștepta:

6. Papaya

Nu numai că papaya poate ajuta la calmarea indigestiei și a constipației, dar este și o bună sursă de licopen. Adăugați papaya la smoothie -ul de dimineață, aveți ca gustare hidratantă sau adăugați -l la o salsa proaspătă.

7. Guava

Guava este un fruct tropical delicios, cu o piele galbenă sau verde deschis și roșu profund sau roz proaspăt. Potrivit IU, acest fruct puternic conține peste cinci miligrame de licopen la 100 de grame și conține vitamina C, vitamina A și omega-3s. Puteți opta pentru a mânca guava pe cont propriu sau adăugați într -o glazură frumoasă pentru carne.

8. Ardei roșii

Ardeii roșii sunt super versatili și pot fi adăugați la aproape orice fel de mâncare, de la scramble de tofu și pâine prăjită la sandvișuri, ambalaje și boluri de cereale. Pe lângă faptul că conțin licopen, sunt considerați și o gustare hidratantă, având în vedere că ardeii clopot sunt 92 la sută apă.

Aruncați ardei iute în această salată vibrantă de piersică și avocado:

Linia de jos? Există o mulțime de moduri de a obține doza zilnică de licopen, fie că este vorba de produse cu tomate sau de opțiuni mai dulci, cum ar fi pepene verde. Cheia este să găsești ce opțiuni îți place cel mai mult să le adaugi la mesele pentru săptămână.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.